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Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona.
Se siete stati almeno una volta sulla Rambla di Barcellona (la famosa via, turistica, centrale della città spagnola) non potete non aver notato che all’incirca a metà della via c’è questo famosissimo mercato coperto che attira i turisti.
All’ingresso, quasi come dei leoni all’entrata di un luogo sacro, ci sono questi banchi che vendono uno dei simboli gastronomici spagnoli: i prosciutti (jamon)!
Di tutti i tipi e per tutte le tasche: un prosciutto intero oppure qualche etto già affettato (rigorosamente a mano, o almeno così dicono) e messo sotto vuoto.
Se vuoi puoi pure comprarne un assaggio!

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

l Jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
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Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:

Spanish hams hanging in the Boqueria market in Barcelona – Jambons espagnols accrochés au marché de la Boqueria à Barcelone – Jamones colgados en el mercado de la Boqueria de Barcelona – Presuntos espanhóis pendurados no mercado Boqueria em Barcelona – Spanische Schinken hängen auf dem Boqueria-Markt in Barcelona – Dăm bông Tây Ban Nha treo ở chợ Boqueria ở Barcelona – 巴塞罗那Boqueria市场上挂着的西班牙火腿 – バルセロナのボケリア市場にぶら下がっているスペイン産ハム
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Lo zafferano in vendita al mercato della Boqueria

Lo zafferano in vendita al mercato della Boqueria a Barcellona

Lo zafferano in vendita al mercato della Boqueria a Barcellona.
Qualche mese fa, di passaggio a Barcellona, sono stato a mangiare (come un buon turista) al mercato coperto forse più famoso di Barcelona: la Boqueria.
Essendo un luogo invaso da turisti, tutte le volte si può capire cosa è in tendenza e cosa i turisti cercano al momento.
In questo caso ho notato molte bancarelle che vendevano lo zafferano con diversi prezzi e peso.
Non costa come l’oro ma sicuramente lo vendono a caro prezzo!

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Lo zafferano in vendita al mercato della Boqueria a Barcellona

Lo zafferano in vendita al mercato della Boqueria a Barcellona

Lo zafferano in vendita al mercato della Boqueria a Barcellona

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:

Lo zafferano, annoverato tra le spezie più costose del mondo, è originario della Grecia o dell’Asia Minore e fu coltivato per la prima volta in Grecia.
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Saffron for sale at the Boqueria market in Barcelona – Safran à vendre au marché de la Boqueria à Barcelone – Azafrán a la venta en el mercado de la Boqueria de Barcelona – Açafrão à venda no mercado Boqueria em Barcelona – Safran zum Verkauf auf dem Boqueria-Markt in Barcelona – Nghệ tây được bán tại chợ Boqueria ở Barcelona – 巴塞罗那 Boqueria 市场出售的藏红花 – バルセロナのボケリア市場で販売されているサフラン
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Kufta kebab a Barcellona

Kufta kebab a Barcellona

Kufta kebab a Barcellona.
Non posso certo dire di essere un amante della cucina mediorientale ma ogni tanto mi piace assaggiarne e fotografarne qualche piatto.
Diverso tempo fa ormai ero stato a Barcellona a fare un giretto e, complice un episodio che aveva fatto chiudere molti dei ristoranti turistici, avevo trovato (in uno dei vicoletti della Rambla) questo ristorante indiano.
Uno dei piatti che abbiamo preso era questo: composto da carne macinata (doteva essere agnello ma avevamo chiesto di manzo) cotta alla griglia con abbondanti verdure di contorno.
Non era male alla fine.

Kufta kebab a Barcellona

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Il kufta è una polpetta, di solito di carne d’agnello speziata, che viene principalmente servita nei Balcani, nel Medio Oriente, nel Nordafrica e nel subcontinente indiano. Viene normalmente fritta, ma in paesi come Palestina e Giordania, il cufta indica la carne macinata cotta al forno. Quando viene cotta sulla carbonella viene invece chiamata kebab.
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Il monumento su Lepanto a Barcellona

Monumento su Lepanto a Barcellona

Monumento su Lepanto a Barcellona.
La foto di un piccolo monumento, appena vicino al porto di Barcellona, che ricorda la battaglia presso la omonima citta.
A dire la verita’ non e’ una foto molto evocativa o particolarmente bella. La avevo in archivio da diverso tempo ed era arrivato il momento di pubblicarla prima di cestinarla.
Me la sono sempre tenuta in caso mi mancasse l’ispirazione ma per fortuna ho sempre una buona scorta di foto migliori.

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Monumento su Lepanto a Barcellona

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

La battaglia di Lepanto, detta anche battaglia delle Echinadi o Curzolari, fu uno scontro navale avvenuto il 7 ottobre 1571, nel corso della guerra di Cipro, tra le flotte musulmane dell’Impero ottomano e quelle cristiane della Lega Santa che riuniva le forze navali la cui metà era della Repubblica di Venezia da sola e l’altra metà composta congiuntamente dalle galee dell’Impero spagnolo, dello Stato Pontificio, della Repubblica di Genova, dei Cavalieri di Malta, del Ducato di Savoia, del Granducato di Toscana del Ducato di Urbino, della Repubblica di Lucca, del Ducato di Ferrara e del Ducato di Mantova.
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The monument on Lepanto in Barcelona – Le monument de Lépante à Barcelone – El monumento de Lepanto en Barcelona – O monumento em Lepanto em Barcelona – Das Denkmal auf Lepanto in Barcelona – Tượng đài Lepanto ở Barcelona
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The statue of Saint Francis Borgia in Barcelona

Statua di San Francesco Borgia

The statue of Saint Francis Borgia in Barcelona.
Walking along the Rambla in Barcelona, ​​you come across, more or less halfway, the church of the Blessed Virgin of Bethlehem. At the entrance to the church there is a statue of a Saint that, searching on the internet, I discovered was Saint Francis (Borgia).
What struck me about the statue is the skull that it keeps above the book that it holds in its left hand.
Searching for the meaning of this symbol, I discovered that skulls are often placed near the Saints to make it clear that they are the first to know that we are only passing through and that sooner or later we will all become skulls. This is well explained in this post on it.aleteia.org

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Statua di San Francesco Borgia

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

On June 26, 1539, he was appointed viceroy of Catalonia. In 1546, his wife Eleanor died, and he placed himself under the spiritual direction of the Jesuit fathers. On February 1, 1548, he took solemn vows and entered the Society of Jesus, but obtained a special dispensation to remain in the world until he had fulfilled his duties as a parent to his eight children.
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The statue representing San Francesco Borgia in Barcelona – La statue représentant San Francesco Borgia à Barcelone – La estatua que representa a San Francisco Borgia en Barcelona – A estátua que representa San Francesco Borgia em Barcelona – Die Statue, die San Francesco Borgia in Barcelona darstellt – Bức tượng đại diện cho San Francesco Borgia ở Barcelona – 代表巴塞罗那圣弗朗西斯科·博吉亚的雕像 – バルセロナにあるサン・フランチェスコ・ボルジアを代表する像
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Il palazzo della Dogana a Barcellona

Palazzo della Dogana a Barcellona

Il palazzo della Dogana a Barcellona.
Come si scende a terra a Barcellona dalla nave si arriva in centro con lo shuttle bus. Si viene subito accolti da questo palazzo, che come si legge sulla facciata (Aduana), e’ quello della dogana. A dire la verita’ non saprei se lo e’ ancora oppure se lo era un tempo.
Mi piace fotografare i palazzi e renderizzarli in hdr.

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Palazzo della Dogana a Barcellona

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

The Customs building in Barcelona – Le bâtiment des douanes à Barcelone – El edificio de la Aduana en Barcelona – Edifício da Alfândega em Barcelona – Das Zollgebäude in Barcelona – Tòa nhà Hải quan ở Barcelona – 海关大楼在巴塞罗那 – バルセロナの税関ビル
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La statua di una Madonnina a Barcellona

Madonnina a Barcellona

La statua di una Madonnina a Barcellona.
Nella rambla di Barcellona fa bella mostra di se una bella statua di una Madonna posta al secondo piano di uno dei tanti palazzi.
Le edicole, cosi’ si chiamano queste statuette poste sulle facciate dei palazzi, sono anche molto tipiche della Liguria e ne ho gia pubbllicato diverse immagini a Genova e a Sestri Levante.

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Madonnina a Barcellona

Photo taken with Canon 600D > e lente Tamron 16-300.

The statue of a Madonna in Barcelona – La statue d’une Madone à Barcelone – La estatua de una Virgen en Barcelona – A estátua de uma Madonna em Barcelona – Die Statue einer Madonna in Barcelona – Tượng Đức Mẹ ở Barcelona
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Frutta secca in Spagna

Frutta secca

Frutta secca in Spagna.
Mi ero sbizzarrito a Barcellona, ancora vi pubblico delle foto che avevo scattato un mesto fa.
Questa è tutta frutta secca (che però non riconosco bene); mela, cocco e poi?? Non so le altre. Mi piacciono i colori e come sono disposte sugli scaffali.

Frutta secca

Photo taken with Canon 600D and lens Canon EF 40.

A dried fruit stall in Spain – Un étal de fruits secs en Espagne – Un puesto de frutos secos en España – Uma barraca de frutas secas na Espanha – Ein Trockenobststand in Spanien – Một gian hàng trái cây sấy khô ở Tây Ban Nha – 西班牙的一个干果摊 – スペインのドライフルーツ屋台