Lucadea.com - Tag: bologna

8 September 20229 February 2023

La cotoletta alla bolognese dell’Osteria 051 Quadrilatero

La cotoletta alla bolognese dell’Osteria 051 Quadrilatero a Bologna.
Uno dei piatti tipici di Bologna e’ la sua cotoletta.
Famosa per la fetta di prosciutto e l’abbondante parmigiano reggiano fuso.

L’ho gustata da 051 Osteria Quadrilatero in the center of Bologna.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Consiste di una cotoletta di vitello (scannello o sottonoce) impanata con uova, farina e pan grattato. Viene prima fritta in strutto o burro, quindi ricoperta con un’abbondante fetta di prosciutto e una generosa manciata di parmigiano reggiano, poi brevemente aspersa con brodo di carne, per insaporirla ed inumidirla. La si passa infine al forno fino a far sciogliere il formaggio soprastante.
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11 August 202212 June 2022

Il palazzo D’Accursio e la fontana di Nettuno a Bologna

Il palazzo D’Accursio e la fontana di Nettuno a Bologna.
Passeggiare in centro a Bologna vuol dire arrivare in Piazza Maggiore e quindi vedere la Fontana di Nettuno con la maestosa statua e poi l’altrettanto maestoso Palazzo D’Accursio (anche chiamato Palazzo Comunale).

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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FLe prime testimonianze del palazzo risalgono al 14 febbraio 1287 quando Francesco d’Accursio, figlio del noto giurista Accursio, vende al Comune di Bologna quella che doveva essere l’abitazione del padre. Dal celebre maestro di diritto quindi prenderà nome l’intero edificio pubblico.
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11 July 202224 August 2024

The Last Judgement in the Bolognini Chapel in Bologna

Il Giudizio Universale nella Cappella Bolognini del Duomo di Bologna

The Last Judgement in the Bolognini Chapel in Bologna
One of the most iconic works of art in the Italian heritage is certainly the wall of the Bolognini Chapel (known as the Chapel of the Magi) inside the Cathedral of Bologna.
Unfortunately I had to shoot at an angle but you can still see and appreciate many of the famous details of both the Inferno and the Paradiso conceived by Giovanni da Modena.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Chapel of the Three Kings, formerly Bolognini: Gothic marble transenna designed by Antonio di Vincenzo (1400); on the altar a wooden polyptych with twenty-seven carved and painted figures, the work of Jacopo di Paolo. The walls were frescoed by Giovanni da Modena and Francesco Alberti with a cycle depicting Episodes from the life of Saint Petronius, on the back wall; on the right wall, Stories of the Three Kings; on the left wall, at the top, the Last Judgement with the Coronation of the Virgin in a mandorla, Paradise and at the bottom Hell, a Dante-style depiction.
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The Last Judgment in the Bolognini Chapel of the Bologna Cathedral – Le Jugement dernier dans la chapelle Bolognini de la cathédrale de Bologne – El Juicio Final en la Capilla Bolognini de la Catedral de Bolonia – O Juízo Final na Capela Bolognini da Catedral de Bolonha – Das Jüngste Gericht in der Bolognini-Kapelle der Kathedrale von Bologna – Phán quyết cuối cùng trong Nhà nguyện Bolognini của Nhà thờ Bologna – 博洛尼亚大教堂博洛尼尼教堂的最后审判 – ボローニャ大聖堂のボロニーニ礼拝堂での最後の判断

20 June 20224 December 2022

Il bel Palazzo Re Enzo a Bologna

Il bel Palazzo Re Enzo a Bologna.
Uno dei palazzi più beli della zona centrale di Bologna esattamente in piazza del Nettuno, appena vicino al Duomo e a Piazza Maggiore.

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It was built between 1244 and 1246 at the behest of the podestà Filippo Ugoni as an extension of the municipal buildings of the Palazzo del Podestà (together with the Palazzo del Capitano del Popolo) and for this reason called Palatium Novum, but its historical events have always linked it to the figure of King Enzo of Sardinia.
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Here is where the palace is located:

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16 June 202220 July 2024

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna.
Non si può andare a Bologna e non mangiare un bel piatto di tagliatelle condite con il sugo di carne, entrambi monumenti della cucina italiana!
Se poi riuscite a prenotare un tavolo in uno dei moltissimi ristoranti del centro (vi consiglio di farlo con almeno una settimana di anticipo) non potrete evitare di leccarvi le dita.

Ti piace la cucina emiliana? Qual è il tuo piatto preferito? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

This is the official website of the restaurant: trattoriadame.it.

Le origini delle tagliatelle sono antichissime e difficilmente documentabili, in quanto la loro storia si intreccia con quella di altri formati di pasta, diffusi già dall’epoca romana quali le lagane menzionate da Orazio.
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13 June 202213 June 2024

Il Palazzo della Mercanzia a Bologna

Il Palazzo della Mercanzia a Bologna.
Quando sei a Bologna e, da turista, vuoi andare a vedere le famose torri (la Torre degli Asinelli e la Torre della Garisenda) puoi notare, sulla destra, questo bel palazzo storico dedicato, da sempre, ai mercati ed alla amministrazione delle mercanzie.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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Il Palazzo della Mercanzia di Bologna, anche detto Loggia dei Mercanti o Palazzo del Carrobbio, si affaccia sull’omonima piazza. Dalla fine del XIV secolo alla fine del XVIII è stato la sede dell’Universitas mercatorum (Foro dei Mercanti) e di alcune Corporazioni. A partire dal 1797, con l’occupazione francese, diviene la sede della Camera di Commercio.
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6 May 20229 July 2024

L’altare maggiore della Basilica di San Petronio a Bologna

L’altare maggiore della Basilica di San Petronio a Bologna.
La Cattedrale di bologna, San Petronio, ed il suo splendido Altare Maggiore nell’abside della chiesa.

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Nell’abside più antica la prima tribuna sopra l’altare maggiore della basilica venne innalzata fra 1547 e il 1549, ma di essa oggi non restano che le quattro colonne di marmo veronese rimontate nella nuova abside nel 1662. Nello stesso anno l’architetto Francesco Martini progettava la grande cupola ottagonale in legno, sostenuta da monumentali frontoni posti direttamente sui capitelli.
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The main altar of the Basilica of San Petronio in Bologna – Le maître-autel de la Basilique de San Petronio à Bologne – El altar mayor de la Basílica de San Petronio en Bolonia – Der Hauptaltar der Basilika San Petronio in Bologna – Bàn thờ chính của Vương cung thánh đường San Petronio ở Bologna – 圣彼得罗尼奥大教堂的主祭坛在博洛尼亚

24 April 202219 August 2024

Un vicolo, con portici ai lati, a Bologna

Un vicolo, con portici ai lati, a Bologna.
Non sarà il luogo più famoso di Bologna ma mi piaceva molto questa foto di un vicolo della cittadina emiliana.
Una strada con ai lati alcuni dei portici per cui è famosa la città.

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La città, i cui primi insediamenti risalirebbero almeno al I millennio a.C., fu un importante centro urbano dapprima sotto gli Etruschi e i Celti, poi sotto i Romani e, nel Medioevo, come libero comune. Capitale settentrionale dello Stato Pontificio a partire dal Cinquecento,[12] ebbe un ruolo molto importante durante il Risorgimento e, durante la seconda guerra mondiale, fu un importante centro della Resistenza.
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An alley, with arcades on the sides, in Bologna – Une ruelle, avec des arcades sur les côtés, à Bologne – Un callejón, con soportales a los lados, en Bolonia – Eine Gasse mit Arkaden an den Seiten in Bologna – Một con hẻm với mái vòm ở hai bên, ở Bologna

5 April 20225 April 2022

Il portico devozione di San Luca a Bologna

Il portico devozione di San Luca a Bologna.
E’ il portico più lungo al mondo e si trova a Bologna. Congiunge, in una via pedonale e protetta dalla pioggia, il centro città con il santuario della Madonna di San Luca.
Io l’ho percorso in discesa prendendo un taxi fino al santuario e scendendo i tre e passa chilometri a piedi.
Una bella passeggiata che si deve assolutamente fare se si è a Bologna per qualche giorno; se non altro per smaltire un pochino di quello che si è pappato nelle varie osterie cittadine!

There is also the official website: santuariodisanluca.it.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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La via che, inerpicandosi per il colle della Guardia, porta al santuario, fu inizialmente ciottolata nel 1589 dal governo cittadino. L’abitudine dei pellegrini di appendere immagini con i Misteri del Rosario agli alberi lungo il percorso, indusse nel 1640 la vicaria Olimpia Boccaferri ad iniziare la costruzione di 15 cappelle.
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The devotional portico of San Luca in Bologna – Le portique de dévotion de San Luca à Bologne – Der Andachtsportikus von San Luca in Bologna – Ngôi mộ sùng kính của San Luca ở Bologna

18 March 202219 October 2024

The Sanctuary of the Blessed Virgin of San Luca in Bologna

Il santuario della Beata Vergine di San Luca a Bologna

The sanctuary of the Blessed Virgin of San Luca in Bologna.
One of the symbols of Bologna is the Portico Devozionale that leads to the sanctuary of San Luca which, in addition to the portico itself, is a very pretty baroque-style church.
Here I tried to photograph the entire facade with the side porticos and I think it came out a nice shot.

There is also the official website: santuariodisanluca.it.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

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It is an important sanctuary in the history of the city, since its origins a destination for pilgrimages to venerate the icon of the Virgin with Child called "of San Luca". The sanctuary can be reached from Porta Saragozza through a long and characteristic porticoed street.
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