La cotoletta alla bolognese dell’Osteria 051 Quadrilatero

La cotoletta alla bolognese dell'Osteria 051 Quadrilatero a Bologna

La cotoletta alla bolognese dell’Osteria 051 Quadrilatero a Bologna.
Uno dei piatti tipici di Bologna e’ la sua cotoletta.
Famosa per la fetta di prosciutto e l’abbondante parmigiano reggiano fuso.

L’ho gustata da 051 Osteria Quadrilatero in centro a Bologna.

Hai mai assaggiato questo piatto? Lascia un commento cliccando here.

La cotoletta alla bolognese dell'Osteria 051 Quadrilatero a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Consiste di una cotoletta di vitello (scannello o sottonoce) impanata con uova, farina e pan grattato. Viene prima fritta in strutto o burro, quindi ricoperta con un’abbondante fetta di prosciutto e una generosa manciata di parmigiano reggiano, poi brevemente aspersa con brodo di carne, per insaporirla ed inumidirla. La si passa infine al forno fino a far sciogliere il formaggio soprastante.
Continue and learn more on Wikipedia

The Bolognese cutlet of Osteria 051 Quadrilatero in Bologna – L’escalope bolognaise de l’Osteria 051 Quadrilatero à Bologne – La chuleta boloñesa de Osteria 051 Quadrilatero en Bolonia – A costeleta à bolonhesa de Osteria 051 Quadrilatero em Bolonha – Das Bolognese-Schnitzel der Osteria 051 Quadrilatero in Bologna – Bolognese cốt lết của Osteria 051 Quadrilatero ở Bologna – 博洛尼亚 Osteria 051 Quadrilatero 的博洛尼亚肉排 – ボローニャのオステリア051Quadrilateroのボロネーゼカトレット

Il palazzo D’Accursio e la fontana di Nettuno a Bologna

Il palazzo D'Accursio e la fontana di Nettuno a Bologna

Il palazzo D’Accursio e la fontana di Nettuno a Bologna.
Passeggiare in centro a Bologna vuol dire arrivare in Piazza Maggiore e quindi vedere la Fontana di Nettuno con la maestosa statua e poi l’altrettanto maestoso Palazzo D’Accursio (anche chiamato Palazzo Comunale).

Conosci o sei mai stato a Bologna? Lascia un commento cliccando here.

Il palazzo D'Accursio e la fontana di Nettuno a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

If you want to see all the photos I took in the city, click here:

FLe prime testimonianze del palazzo risalgono al 14 febbraio 1287 quando Francesco d’Accursio, figlio del noto giurista Accursio, vende al Comune di Bologna quella che doveva essere l’abitazione del padre. Dal celebre maestro di diritto quindi prenderà nome l’intero edificio pubblico.

The D’Accursio palace and the Neptune fountain in Bologna – Le palais D’Accursio et la fontaine de Neptune à Bologne – El palacio D’Accursio y la fuente de Neptuno en Bolonia – O palácio D’Accursio e a fonte de Netuno em Bolonha – Der Palast D’Accursio und der Neptunbrunnen in Bologna – Cung điện D’Accursio và đài phun nước Neptune ở Bologna – 博洛尼亚的 D’Accursio 宫殿和海王星喷泉 – ボローニャのダキュルシオ宮殿とネプチューン噴水

The Last Judgement in the Bolognini Chapel in Bologna

Il Giudizio Universale nella Cappella Bolognini del Duomo di Bologna

The Last Judgement in the Bolognini Chapel in Bologna
One of the most iconic works of art in the Italian heritage is certainly the wall of the Bolognini Chapel (known as the Chapel of the Magi) inside the Cathedral of Bologna.
Unfortunately I had to shoot at an angle but you can still see and appreciate many of the famous details of both the Inferno and the Paradiso conceived by Giovanni da Modena.

Have you ever seen this work? Add a comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Il Giudizio Universale nella Cappella Bolognini del Duomo di Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Click here to see all the photos I took in San Petronio:

Chapel of the Three Kings, formerly Bolognini: Gothic marble transenna designed by Antonio di Vincenzo (1400); on the altar a wooden polyptych with twenty-seven carved and painted figures, the work of Jacopo di Paolo. The walls were frescoed by Giovanni da Modena and Francesco Alberti with a cycle depicting Episodes from the life of Saint Petronius, on the back wall; on the right wall, Stories of the Three Kings; on the left wall, at the top, the Last Judgement with the Coronation of the Virgin in a mandorla, Paradise and at the bottom Hell, a Dante-style depiction.
Continue and learn more on Wikipedia

The Last Judgment in the Bolognini Chapel of the Bologna Cathedral – Le Jugement dernier dans la chapelle Bolognini de la cathédrale de Bologne – El Juicio Final en la Capilla Bolognini de la Catedral de Bolonia – O Juízo Final na Capela Bolognini da Catedral de Bolonha – Das Jüngste Gericht in der Bolognini-Kapelle der Kathedrale von Bologna – Phán quyết cuối cùng trong Nhà nguyện Bolognini của Nhà thờ Bologna – 博洛尼亚大教堂博洛尼尼教堂的最后审判 – ボローニャ大聖堂のボロニーニ礼拝堂での最後の判断

Il bel Palazzo Re Enzo a Bologna

Il bel Palazzo Re Enzo a Bologna

Il bel Palazzo Re Enzo a Bologna.
Uno dei palazzi più beli della zona centrale di Bologna esattamente in piazza del Nettuno, appena vicino al Duomo e a Piazza Maggiore.

Conosci o sei mai stato a Bologna? Lascia un commento cliccando here.

Il bel Palazzo Re Enzo a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

If you want to see all the photos I took in the city, click here:

It was built between 1244 and 1246 at the behest of the podestà Filippo Ugoni as an extension of the municipal buildings of the Palazzo del Podestà (together with the Palazzo del Capitano del Popolo) and for this reason called Palatium Novum, but its historical events have always linked it to the figure of King Enzo of Sardinia.
Continue and learn more on Wikipedia

Here is where the palace is located:

The beautiful palace of King Enzo in Bologna – Le magnifique palais du roi Enzo à Bologne – El hermoso palacio del rey Enzo en Bolonia – O belo Palazzo Re Enzo em Bolonha – Der schöne Palast von König Enzo in Bologna – Cung điện tuyệt đẹp của Vua Enzo ở Bologna – 博洛尼亚美丽的雷恩佐宫 – ボローニャの美しいパラッツォレエンツォ

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna.
Non si può andare a Bologna e non mangiare un bel piatto di tagliatelle condite con il sugo di carne, entrambi monumenti della cucina italiana!
Se poi riuscite a prenotare un tavolo in uno dei moltissimi ristoranti del centro (vi consiglio di farlo con almeno una settimana di anticipo) non potrete evitare di leccarvi le dita.

Ti piace la cucina emiliana? Qual è il tuo piatto preferito? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna

Tagliatelle al ragù di carne della trattoria Da Me a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Questo è il sito ufficiale della trattoria: trattoriadame.it.

Le origini delle tagliatelle sono antichissime e difficilmente documentabili, in quanto la loro storia si intreccia con quella di altri formati di pasta, diffusi già dall’epoca romana quali le lagane menzionate da Orazio.
Continue and learn more on Wikipedia

Tagliatelle with meat sauce from the Da Me restaurant in Bologna – Tagliatelles sauce à la viande du restaurant Da Me à Bologne – Tagliatelle con salsa de carne del restaurante Da Me de Bolonia – Tagliatelle com molho de carne do restaurante Da Me em Bolonha – Tagliatelle mit Fleischsauce aus dem Restaurant Da Me in Bologna – Tagliatelle với nước sốt thịt từ nhà hàng Da Me ở Bologna – 来自博洛尼亚 Da Me 餐厅的肉酱意大利面 – ボローニャのDaMeレストランのミートソースを使ったTagliatelle

Il Palazzo della Mercanzia a Bologna

Il Palazzo della Mercanzia a Bologna

Il Palazzo della Mercanzia a Bologna.
Quando sei a Bologna e, da turista, vuoi andare a vedere le famose torri (la Torre degli Asinelli e la Torre della Garisenda) puoi notare, sulla destra, questo bel palazzo storico dedicato, da sempre, ai mercati ed alla amministrazione delle mercanzie.

Have you ever been to Bologna and seen this place? Add a comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Il Palazzo della Mercanzia a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

If you want to see all the photos I took in the city, click here:

Il Palazzo della Mercanzia di Bologna, anche detto Loggia dei Mercanti o Palazzo del Carrobbio, si affaccia sull’omonima piazza. Dalla fine del XIV secolo alla fine del XVIII è stato la sede dell’Universitas mercatorum (Foro dei Mercanti) e di alcune Corporazioni. A partire dal 1797, con l’occupazione francese, diviene la sede della Camera di Commercio.
Continue and learn more on Wikipedia

The Palazzo della Mercanzia in Bologna – Le Palazzo della Mercanzia à Bologne – El Palazzo della Mercanzia en Bolonia – O Palazzo della Mercanzia em Bolonha – Der Palazzo della Mercanzia in Bologna – Palazzo della Mercanzia ở Bologna – 博洛尼亚的 Palazzo della Mercanzia – ボローニャのパラッツォデッラメルカンツィア

L’altare maggiore della Basilica di San Petronio a Bologna

L'altare maggiore della Basilica di San Petronio a Bologna

L’altare maggiore della Basilica di San Petronio a Bologna.
La Cattedrale di bologna, San Petronio, ed il suo splendido Altare Maggiore nell’abside della chiesa.

Hai mai visto questa Cattedrale? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

L'altare maggiore della Basilica di San Petronio a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Click here to see all the photos I took in San Petronio:

Nell’abside più antica la prima tribuna sopra l’altare maggiore della basilica venne innalzata fra 1547 e il 1549, ma di essa oggi non restano che le quattro colonne di marmo veronese rimontate nella nuova abside nel 1662. Nello stesso anno l’architetto Francesco Martini progettava la grande cupola ottagonale in legno, sostenuta da monumentali frontoni posti direttamente sui capitelli.
Continue and learn more on Basilicadisanpetronio.org

The main altar of the Basilica of San Petronio in Bologna – Le maître-autel de la Basilique de San Petronio à Bologne – El altar mayor de la Basílica de San Petronio en Bolonia – Der Hauptaltar der Basilika San Petronio in Bologna – Bàn thờ chính của Vương cung thánh đường San Petronio ở Bologna – 圣彼得罗尼奥大教堂的主祭坛在博洛尼亚

Un vicolo, con portici ai lati, a Bologna

Un vicolo, con portici ai lati, a Bologna

Un vicolo, con portici ai lati, a Bologna.
Non sarà il luogo più famoso di Bologna ma mi piaceva molto questa foto di un vicolo della cittadina emiliana.
Una strada con ai lati alcuni dei portici per cui è famosa la città.

Have you ever been to Bologna and seen this place? Add a comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Un vicolo, con portici ai lati, a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

If you want to see all the photos I took in the city, click here:

La città, i cui primi insediamenti risalirebbero almeno al I millennio a.C., fu un importante centro urbano dapprima sotto gli Etruschi e i Celti, poi sotto i Romani e, nel Medioevo, come libero comune. Capitale settentrionale dello Stato Pontificio a partire dal Cinquecento,[12] ebbe un ruolo molto importante durante il Risorgimento e, durante la seconda guerra mondiale, fu un importante centro della Resistenza.
Continue and learn more on Wikipedia

An alley, with arcades on the sides, in Bologna – Une ruelle, avec des arcades sur les côtés, à Bologne – Un callejón, con soportales a los lados, en Bolonia – Eine Gasse mit Arkaden an den Seiten in Bologna – Một con hẻm với mái vòm ở hai bên, ở Bologna

Il portico devozione di San Luca a Bologna

Il portico devozione di San Luca a Bologna

Il portico devozione di San Luca a Bologna.
E’ il portico più lungo al mondo e si trova a Bologna. Congiunge, in una via pedonale e protetta dalla pioggia, il centro città con il santuario della Madonna di San Luca.
Io l’ho percorso in discesa prendendo un taxi fino al santuario e scendendo i tre e passa chilometri a piedi.
Una bella passeggiata che si deve assolutamente fare se si è a Bologna per qualche giorno; se non altro per smaltire un pochino di quello che si è pappato nelle varie osterie cittadine!

There is also the official website: santuariodisanluca.it.

Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando here.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

If you want to see all the photos I took in the city, click here:

La via che, inerpicandosi per il colle della Guardia, porta al santuario, fu inizialmente ciottolata nel 1589 dal governo cittadino. L’abitudine dei pellegrini di appendere immagini con i Misteri del Rosario agli alberi lungo il percorso, indusse nel 1640 la vicaria Olimpia Boccaferri ad iniziare la costruzione di 15 cappelle.

The devotional portico of San Luca in Bologna – Le portique de dévotion de San Luca à Bologne – Der Andachtsportikus von San Luca in Bologna – Ngôi mộ sùng kính của San Luca ở Bologna

The Sanctuary of the Blessed Virgin of San Luca in Bologna

Il santuario della Beata Vergine di San Luca a Bologna

The sanctuary of the Blessed Virgin of San Luca in Bologna.
One of the symbols of Bologna is the Portico Devozionale that leads to the sanctuary of San Luca which, in addition to the portico itself, is a very pretty baroque-style church.
Here I tried to photograph the entire facade with the side porticos and I think it came out a nice shot.

There is also the official website: santuariodisanluca.it.

Do you know Bologna?
Add your own comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Il santuario della Beata Vergine di San Luca a Bologna

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

If you want to see all the photos I took in the city, click here:

It is an important sanctuary in the history of the city, since its origins a destination for pilgrimages to venerate the icon of the Virgin with Child called "of San Luca". The sanctuary can be reached from Porta Saragozza through a long and characteristic porticoed street.
Continue and learn more on Wikipedia

The sanctuary of the Beata Vergine di San Luca in Bologna – Le sanctuaire de la Beata Vergine di San Luca à Bologne – El santuario de la Beata Vergine di San Luca en Bolonia – O santuário da Beata Vergine di San Luca em Bolonha – Das Heiligtum der Beata Vergine di San Luca in Bologna – Khu bảo tồn Beata Vergine di San Luca ở Bologna – 博洛尼亞的 Beata Vergine di San Luca 的避難所 – ボローニャのサンルカベアタヴェルジネの聖域