Focaccia e pesto alla genovese con burrata.
Negli ultimi tempi in cui stavo a casa avevo sviluppato una dipendenza da questi tre elementi: la focaccia all’olio, il pesto alla genovese e la burrata.
Mettendoli tutti assieme, scaldando e rendendo un poco croccante la focaccia, gli altri due elementi le si sposano incredibilmente bene assieme.
Lo ammetto: gli ingredienti sono tutti comprati al supermercato ma ho la fortuna, abitando in Liguria, di avere tutto di una qualità molto alta nonostante provenga dalla grande distribuzione.
Do you want to have fresh Basilico Genovese Dop directly to your home throughout Italy? Check out this offer for you.
Vi suggerisco le ricette per la focaccia e per il pesto.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
