Melone. Il melone è uno dei frutti che arriva con la stagione estiva. Ovviamente anche a casa mia. Ieri mi è capitato sott’occhio questo bel frutto e i ghirigori della sua buccia hanno attirato la mia attenzione:
Per leggere qualcosa in più sul melone vi rimando a Wikipedia, dove si parla di cucumis melo, e su Benessere.com dove si parla delle sue proprietà benefiche.
Omini di pasta frolla. Passeggiando in carruggio a Sestri Levante ho trovato questi due omini di pasta frolla nelle vetrine dell’alimentari le dolci piazze in carruggio. Sono proprio bellissimi, non vi pare?
La pasta frolla è un impasto di farina, generalmente con un fattore di panificabilità piuttosto basso, e altri ingredienti quali il sale, lo zucchero, il burroe le uova. A questi vengono aggiunti aromi come vaniglia, vanillina o la buccia di un agrume ed eventualmente un pizzico li lievito. L’impasto è lavorato fino ad assumere una consistenza piuttosto compatta che può variare a seconda della ricetta e della quantità degli ingredienti che saranno aggiunti e dell’uso che se ne farà. Continue on Wikipedia.
Vernazza in notturna per la festa. Ieri sera grande festa patronale a Vernazza per Santa Maria di Antiochia e non potevo esimermi dallo scattare una foto notturna del piccolo borgo delle Cinque Terre:
Partendo da occidente, è il secondo dei paesi che costituiscono le Cinque Terre, incastonato in una baia tra i comuni di Monterosso al Mare e Riomaggiore. Comprende anche il successivo borgo di Corniglia, sua frazione. Il territorio è anch’esso caratterizzato dai tipici terrazzamenti per la coltivazione della vite, uno stile morfologico realizzato nei secoli dall’uomo, che, secondo una stima, pare sia sviluppato per oltre 7.000 km di muretti a secco. Il territorio fa parte del Parco nazionale delle Cinque Terre. Continue on Wikipedia.
Portofino dal mare in hdr. Arrivare a Portofino dal mare è spettacolare. Sono riuscito a scattare anche un paio di foto, che ho fatto in hdr, e qui ve ne posto una.
Il comune è situato nella parte occidentale del golfo del Tigullio, in una baia ai piedi dell’omonimo promontorio, ad est di Genova, segnando di fatto il confine geografico tra il Golfo Paradiso e il Tigullio. L’intero territorio comunale è compreso nel Parco naturale regionale di Portofino e nell’Area naturale marina protetta Portofino. Il modo migliore per apprezzare le meraviglie del parco è quello di percorrere in sicurezza i suoi sentieri più caratteristici ed affascinanti, tutti adeguatamente segnalati. Attraversandone la fitta rete di oltre 60 km, è possibile scoprire la ricchezza e la varietà degli ambienti naturali, dei panorami e dei complessi monumenti del promontorio.
Dove si trova Portofino:
The village of Portofino seen from the sea – Le village de Portofino vu de la mer – El pueblo de Portofino visto desde el mar – A vila de Portofino vista do mar – Das Dorf Portofino vom Meer aus gesehen – Ngôi làng Portofino nhìn từ biển – 从海上看到的波托菲诺村 – 海から見たポルトフィーノの村
Antipasti di mare misti. Chi ben comincia… Questo è un bel piattino di antipasti di mare gustato ieri sera. Dall’alto in senso orario: carpaccio di pesce spada marinato, alici marinate, polpo alla pignatta, cozze impannate e al centro insalata di mare. Gustato ieri sera a Gallipoli.
Mixed seafood appetizers – Apéritifs de fruits de mer mixtes – Aperitivos mixtos de marisco – Aperitivos mistos de frutos do mar – Gemischte Vorspeisen mit Meeresfrüchten – Món khai vị hải sản hỗn hợp – 混合海鲜开胃菜 – 混合シーフード前菜