Un piatto di pansoti rotondi, o tortiglioni, con il ragù di carne

pansotti al ragu

Un piatto di pansoti rotondi, o tortiglioni, con il ragù di carne.
Una ottima alternativa ai più tipici ravioli sono i pansotti (in questo caso tortiglioni) al ragù di carne.

Hai mai assaggiato questo tipo di pasta ripiena? Leggi oppure scrivi uncomment a riguardo.

pansotti al ragu

Photo taken withCanon 600D and lensCanon 18-55 EFS.

A plate of round pansoti, or tortiglioni, with meat sauce – Une assiette de pansoti ronds, ou tortiglioni, avec sauce à la viande – Un plato de pansoti redondo o tortiglioni con salsa de carne – Um prato de pansoti redondo, ou tortiglioni, com molho de carne – Ein Teller mit runden Pansoti oder Tortiglioni mit Fleischsoße – Một đĩa pansoti tròn, hay tortiglioni, với nước sốt thịt – 一盘圆形 pansoti 或 tortiglioni,配肉酱 – 丸いパンソティ、またはトルティリオーニのプレート、ミートソース添え

A plate of minced meat with rice

Un piatto di carne trita con il riso

A dish of minced meat with rice.
This is a dish practically identical to another one I have already posted (minced meat and puree) with the difference that it is made with rice.
This is also one of my favorite dishes!

In the comments of this article I also explain how I prepare the minced meat.
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Un piatto di carne trita con il riso

Un piatto di carne trita con il riso

A nice plate of minced meat and rice – Une belle assiette de viande hachée et de riz – Un buen plato de carne picada y arroz. – Um bom prato de carne picada e arroz – Ein schöner Teller mit Hackfleisch und Reis – Một đĩa cơm thịt bằm đẹp mắt – 一盘美味的肉末和米饭 – ひき肉とごはんの素敵な一皿

Filetto alla griglia

Filetto alla griglia.
Un buon filettino di vitello, cucinato alla griglia, e con un po’ di riso come contorno.
Un pranzo da re estremamente semplice da preparare ma decisamente molto soddisfacente.

filetto

A plate with grilled chicken and white rice

Pollo ala griglia con riso

A dish with simple grilled chicken and white rice.
A very tasty dish (as long as you marinate the chicken for a few hours in a little lemon and oil) and above all low in calories. Great for a diet!

Do you like this dish?
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Pollo ala griglia con riso

Pollo ala griglia

Photo taken with Canon 600D and lens Canon 18-55 EFS.

A plate of plain grilled chicken and plain rice – Une assiette de poulet grillé nature et riz nature – Un plato de pollo a la parrilla simple y arroz simple – Um prato de frango grelhado simples e arroz simples – Ein Teller mit einfach gegrilltem Hähnchen und einfachem Reis – Một đĩa gà nướng và cơm trắng – 一盘原味烤鸡和原味米饭 – プレーン焼き鳥とプレーンライスのプレート

Penne al ragù di carne

Penne al ragù di carne.
Mi viene l’acquolina solo a vederle queste foto (eppure le ho preparate e mangiate oggi a pranzo!).
Un bel piatto di penne al ragù di carne, potrei quasi dire il mio sugo preferito.

penne al ragu

penne al ragu macro

Hamburger e luganega

hamburger e luganega

Hamburger e luganega.
Una strana accoppiata però quando la graticola è calda ci sta.
Un paio di belle svizzere (non so come mai da noi gli hamburger si chiamano anche così) accompagnato da un bel pzzo di luganega (la tipica salsiccia ligure).
Ottimo piatto, anche se nella foto sono ancora in fase di preparazione!

hamburger e luganega

Photo taken with Canon 600D and lens Canon 18-55 EFS.