Un piatto di pansoti rotondi, o tortiglioni, con il ragù di carne.
Una ottima alternativa ai più tipici ravioli sono i pansotti (in questo caso tortiglioni) al ragù di carne.
Hai mai assaggiato questo tipo di pasta ripiena? Leggi oppure scrivi uncomment a riguardo.
Photo taken withCanon 600D and lensCanon 18-55 EFS.
Un piatto di carne trita con il riso.
Questo è un piatto praticamente identico ad un altro che ho già postato (carne trita e purea) con la differenza che è fatto con il riso.
Anche questo uno dei miei piatti preferiti!
Nei commenti di questo articolo spiego anche come preparo la carne trita.
Se avete invece suggerimenti o domande andate nei comments.
Filetto alla griglia.
Un buon filettino di vitello, cucinato alla griglia, e con un po’ di riso come contorno.
Un pranzo da re estremamente semplice da preparare ma decisamente molto soddisfacente.
Un piatto con del semplice pollo alla griglia e riso in bianco.
Un piatto molto gustoso (a patto che il pollo lo mariniate per qualche ora in un po’ di limone ed olio) e soprattutto con poche calorie. Ottimo per la dieta!
Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo piatto lascia un commento cliccando here.
Photo taken with Canon 600D and lens Canon 18-55 EFS.
Penne al ragù di carne.
Mi viene l’acquolina solo a vederle queste foto (eppure le ho preparate e mangiate oggi a pranzo!).
Un bel piatto di penne al ragù di carne, potrei quasi dire il mio sugo preferito.
Hamburger e luganega.
Una strana accoppiata però quando la graticola è calda ci sta.
Un paio di belle svizzere (non so come mai da noi gli hamburger si chiamano anche così) accompagnato da un bel pzzo di luganega (la tipica salsiccia ligure).
Ottimo piatto, anche se nella foto sono ancora in fase di preparazione!
Photo taken with Canon 600D and lens Canon 18-55 EFS.
Fleischkaese and knöpfli, a typical Swiss dish.
I would say my favorite Swiss dish; the name is impossible (I had my mother dictate it to me) but it is truly delicious.
The translation would be "meat cheese" I think because of the shape the meat has once cooked.
The meat, pork, has the consistency of a sausage; you put it in the oven and after a couple of hours it is ready.
As a side dish, pasta dumplings passed in a pan.
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Here's the photo and enjoy your meal!
Leberkäse, also called Fleischkäse, is a meat dish typical of Bavaria, Baden-Württemberg, Switzerland and Austria, but it is also very popular in the rest of Germany and among all German-speaking populations, including South Tyrol. Similar to a meatloaf, in Germany it is actually considered a Wurst, therefore classified as a sausage.
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