Tris di hamburger

Tris di Hamburger

Tris di hamburger.
Giovedì è la giornata degli hamburger all’Articiocca.
Ed eccovi uno splendido tris di hamburger:

Tris di Hamburger

Ketchup fatto in casa come anche il pane. Molto semplici perché erano per dei bambini.

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Un piatto di succulento asado anche a casa

Asado

Un piatto di succulento asado anche a casa.
Uno dei piatti di carne più famosi del Sud America, in Argentina in particolare, è l’asado.
Ormai è molto diffuso anche in Italia ed lo si può trovare anche in sagre e negozi.
Carne molto gustosa e cotta a fuoco lento per molto tempo e, da tradizione, condita con salsa chimichurri (se la avete).
Questo bel piattino è stato comprato in un alimentari di Sestri Levante (mi dispiace ma non so dirvi quale).

Asado

Photo taken with Canon 600D and lens Canon 18-55 EFS.

Se vi interessa approfondire l’argomento vi consiglio di leggervi questo bel post: 6 COSE DA SAPERE PER APPREZZARLO AL MEGLIO di Braciamiancora.com.

A plate of succulent asado at home too – Une assiette d’asado succulent à la maison aussi – Un plato de suculento asado también en casa – Um prato de suculento churrasco em casa também – Ein Teller mit saftigem Asado auch zu Hause – Một đĩa asado mọng nước ở nhà nữa – 家里也来一盘多汁的asado – みずみずしいあさどをご家庭でも一皿

A dish of stewed bear meat enjoyed in Estonia

Carne d'orso stufata

A dish of stewed bear meat enjoyed in Estonia.
I have a few minutes to spare, a wifi and many photos to post taken in the last few months.
This was taken in Tallinn where, with a colleague, we went to taste one of the most original dishes: bear meat.
I know that the quality of the shot is not exactly excellent but we were in a dark local tavern, in medieval style, and the light was dim.

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Carne d'orso stufata

Photo taken with iPhone 6.

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