Buona Pasqua 2021 a tutti!
Nonostante la zona rossa in tutta Italia,
Vi auguro di poter trascorre in serenità, assieme alle vostre famigli, una buona e serena Pasqua.
Non mangiate troppe uova di cioccolata, mi raccomando; io per sicurezza le ho di plastica!
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Il modellino della nave creato tutto in cioccolato.
Mi è piaciuto tantissimo questo modellino della nave preparato con cioccolata e pan di Spagna.
È stato preparato dagli ottimi pasticcieri della Costa Deliziosa per la notte bianca. Bellissimo!
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Photo taken with iPhone 6.
Come ho già scritto qualche giorno fa anche queste praline in vetrina di Rossignotti a Sestri Levante sono veramente irresistibili, voi cosa ne dite?
Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.
Cioccolato a gogo.
Il cioccolato è sicuramente attrattivo, oltre che dal punto di vista del gusto, per i colori e la morbidezza.
In questa foto, scattata al mercato della ramala di Barcellona, potete vedere tutta la potenza della praline e di cioccolatini vari.
Vi fanno venire l’acquolina in bocca?
Photo taken with Canon 600D and lens Canon EF 40.
Il cioccolato, o cioccolata (specie se fusa o da spalmare), è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, ampiamente diffuso e consumato nel mondo intero. Nella produzione artigianale di qualità, il cioccolato è preparato utilizzando la pasta di cacao come realizzata e imballata nei paesi origine con l’aggiunta di ingredienti e aromi. In alcuni casi il produttore parte direttamente dalle fave di cacao procedendo alla tostatura e alle successive fasi della lavorazione. In questo modo il controllo del produttore sulle caratteristiche che avrà il prodotto finito è superiore.
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Cioccolata al latte macro.
Ditemi la verità: c’è qualcosa di più buono che qualche quadretto di cioccolata al latte?
Questa poi è svizzera e della Frey credo tra le più buone.
Nella bella macro qualche quadratino prima di essere mangiato!
Se vi interessa incominciare a sapere qualcosa di più sul cioccolato, sulla produzione del cacao e sul cioccolato al latte, potete partire da Wikipedia, cliccando here.
