The interior of the church of Santa Maria Foris Portam in Lucca

L'interno della chiesa di Santa Maria Foris Portam a Lucca

The interior of the church of Santa Maria Foris Portam in Lucca.
The interior of the beautiful 12th-century church in Lucca. The Church of Santa Maria Forisportam, also known as Santa Maria Bianca, is a Romanesque church located in Piazza Santa Maria Forisportam in Lucca.
The church has three naves with a transept and apse, maintaining the medieval plan. The lower orders of the façade and the apse are divided into blind loggias supported by semi-columns, while on the sides and transepts we find pilaster strips. A small architraved loggia completes the apse.
Inside the church there are several works of art, including two canvases by Guercino: Santa Lucia (1642) and Assunta between Saints Francis and Alexander (1643). Another noteworthy work is The Trinity with Saints Francis and Jerome by Alessandro Ardenti.
An interesting curiosity is the presence of a “camera obscura” sundial in the church. The hour line is drawn on the floor in front of the high altar, and a hole in the eastern wall allows light to pass through, indicating Lucca's midday (7 minutes and 55 seconds after Rome solar time).
The church was built in the 12th century and has undergone changes over the centuries, especially in the 16th century, when new works were placed. It was originally located outside the Roman walls of the city, hence the name "Forisportam" (outside the gate).
The church is also known as Santa Maria Bianca for its white stone facade of Santa Maria del Giudice. The structure is simple and perfect, with three portals surmounted by architraves and lunettes decorated in classical style.

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L'interno della chiesa di Santa Maria Foris Portam a Lucca

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

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The name of the Church of Santa Maria Forisportam is linked to the fact that, compared to the oldest city walls, that of the Roman era, this church was located outside the city, hence foris portam (outside the gate).
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The interior of the church of Santa Maria Foris Portam in Lucca – L’intérieur de l’église de Santa Maria Foris Portam à Lucca – Das Innere der Kirche Santa Maria Foris Portam in Lucca – Nội thất của nhà thờ Santa Maria Foris Portam ở Lucca

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References:
– https://www.turismo.lucca.it/chiesa-santa-maria-forisportam-Lucca

Alcune sardine alla griglia mentre cuociono

Sardine alla griglia mentre cuociono

Alcune sardine alla griglia mentre cuociono.
Una classica preparazione per le sardine (o sarde). In questo caso non proprio di griglia si tratta ma di una ciappa (come viene chiamata dalle mie parti una pietra, di ardesia, usata per cucinare).
Pulite dalle interiora in precedenza e disposte sulla ciappa con un po’ di sale grosso ed il gioco è fatto.

Le sardine sono piccoli pesci pelagici che appartengono alla famiglia dei Clupeidae. Sono molto apprezzate non solo per il loro sapore, ma anche per i loro benefici nutrizionali. Ecco alcune informazioni interessanti sulle sardine.
Le sardine sono ricche di proteine, acidi grassi omega-3, vitamine D e B12, calcio, selenio e fosforo. Questi nutrienti sono essenziali per la salute del cuore, delle ossa e del sistema immunitario.
Le sardine sono considerate una scelta sostenibile rispetto ad altri pesci, poiché si riproducono rapidamente e sono abbondanti in natura.
Le sardine possono essere preparate in molti modi diversi. Sono deliziose grigliate, marinate, in scatola con olio d’oliva, o aggiunte a insalate e paste.
Il nome “sardina” deriva dall’isola di Sardegna, dove erano abbondanti in passato. Sono state una fonte di cibo importante per molte culture costiere nel corso dei secoli.

Hai mai assaggiato le sardine cucinate così? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Sardine alla griglia mentre cuociono

La sardina è spesso associata all’acciuga sia come stile di vita che come modalità di consumo e, talvolta, confusa con essa dal consumatore inesperto. In realtà le due specie di clupeiformi appartengono a famiglie diverse e hanno aspetto completamente differente. La sardina ha corpo affusolato ma più alto e più compresso lateralmente rispetto all’acciuga e sul ventre ha una fila di scaglie rigide ed appuntite (scutelli) che però non formano una vera carena, come avviene nello spratto.
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Some grilled sardines while they cook – Quelques sardines sur le grill pendant la cuisson – Unas sardinas a la plancha mientras se cocinan – Algumas sardinhas na grelha enquanto cozinham – Einige Sardinen auf dem Grill, während sie kochen – Một số cá mòi trên vỉ nướng trong khi nấu

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