Paste al buffet.
Ancora una foto del buffet della Costa Luminosa durante il giro del mondo.
Questa volta erano le protagoniste erano le paste ed i pasticcini!
Photo taken with iPhone 6.
Paste al buffet
Cabaret di paste
Cabaret di paste.
Dal momento che è domenica e che di solito alla domenica si finisce il pranzo con delle buone paste… vi posto questa foto di un cabaret di paste in una bella vetrina di una pasticceria spagnola:
Photo taken with iPhone 6.
Dolcezze dalla Spagna
Dolcezze dalla Spagna.
Qualche tempo fa, a Vigo, sono passato di fronte a questa bella vetrina di una pasticceria…
Non mi sono potuto esimere dal fotografare e… assaggiare!
Photo taken with Canon 600D and lens Canon EF-S10.
Cavolino con panna
Cannoncini al cioccolato
Qualche brioches alla crema pronte per la colazione
Qualche brioches alla crema pronte per la colazione.
C’è un modo più dolce che cominciare la giornata? Direi che una bella e buona brioche (cornetto all’italiana) alla crema pasticciera!
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Nel 1797, con il trattato di Campoformio e successivamente con l’istituzione del Lombardo Veneto, il kipferl o cornetto, insieme ai krapfen e al gulasch, accrebbe ulteriormente la propria popolarità. L’arte di prepararli divenne patrimonio di maestri fornai veneti.
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Some cream brioches ready for breakfast – Quelques brioches à la crème prêtes pour le petit-déjeuner – Unos brioches de nata listos para desayunar – Alguns brioches de creme prontos para o café da manhã – Einige Sahnebrioches stehen zum Frühstück bereit – Một số bánh kem đã sẵn sàng cho bữa sáng – 一些奶油奶油蛋卷准备早餐 – 朝食の準備ができたクリーム ブリオッシュ
Crema Catalana: A Dessert from Spain
Crema Catalana: a dessert from Spain.
A dessert originally from Spain, crema Catalana has now become a classic in restaurants and pizzerias in Italy.
Simple to make and good to taste. Creamy on the inside and crunchy on the surface.
This was from the pizzeria I Gabbiani in Casarza Ligure.
In the photo you can also see the light flame that, thanks to a little alcohol, served to caramelize the sugar, a must for this dish!
Do you like crema catalana?
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Photo taken with iPhone 6.
I also found a nice video recipe on GialloZafferano.
As always I will also send you to Wikipedia to continue reading the story of this dessert.
Crema Catalana: A Dessert from Spain – Crème catalane : un dessert venu d’Espagne – Crema catalana: un postre de España – Creme catalão: uma sobremesa de Espanha – Katalanische Creme: ein Dessert aus Spanien – Kem Catalan: món tráng miệng đến từ Tây Ban Nha
Torta di compleanno e auguri
Torta di compleanno e auguri.
Questa è la mia torta preferita, in casa mia, per festeggiare i compleanni. Semplice semplice (pan di Spagna, crema pasticciera e panna montata).
La pasticceria, che è allo stesso modo la nostra preferita, è Sovico in Sestri Levante.
Torta Millefoglie
La crema del caffè
