Lucadea.com - Tag: Da Nang

5 October 201914 September 2024

Le vongole chip chip gustate in Vietnam

Le vongole chip chip gustate in Vietnam.
Come in tutta l’Asia anche in Vietnam si trovano quasi ovunque i frutti di mare.
In particolare a Da Nang ci sono queste, chiamate in dialetto locale con chíp chíp, che vivono nella acque semi-salmastre della foce del fiume Han.
Sono cotte e saltate nel wok assieme ad olio, basilico (húng quế in lingua vietnamita) e peperoncino (ớt).
Gustosissime ovviamente.
Si mangiano saltate in padella oppure cotte in acqua (ma di questo vi parlerò in un altro post).

Ti piace la cucina asiatica e quella vietnamita in particolare? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

I bivalvi (Bivalvia Linnaeus, 1758), detti anche lamellibranchi o pelecipodi, sono una classe del phylum dei Mollusca, e comprende 13000 specie generalmente marine ma ne esistono anche di acqua dolce come la specie Anodonta anatina.
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2 October 201914 September 2024

La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo

La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo.
Una delle attrazioni delle Marble Mountains, in Vietnam, è questa pagoda che fa bella scena di se.
Le Montagne di Marmo sono una formazione di 5 colline rocciose a Sud di Da Nang.
La loro conformazione, ricca di gallerie e grotte, ha fatto si che negli anni venissero (oltre ad essere sfruttate per l’estrazione di materiale roccioso) anche per creare luoghi di culto molto riservati e dedicati al raccoglimento.
Ormai si è invasi dai turisti (coreani in maggioranza) che rendono persino difficile camminare lungo le strette salite di alcune delle grotte.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Click here per vedere tutte le foto scattate alle Montagne di Marmo:

Dove si trova questa torre e le Marble Mountains:

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1 October 201914 September 2024

Linh Ung Pagoda near Da Nang

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam

Linh Ung Pagoda near Da Nang in Vietnam.
The Buddhist temple on the Thọ Quang peninsula, north-east of the Vietnamese city.
It is one of the most beautiful areas that can be reached from the city in a short time. The peninsula, formed by some mountains, is already very beautiful to see and a few kilometers from the center you can find this temple.
The entrance is already very impressive, with its three doors (first photo). Then you enter and in the main square the temple and the many bonsai that are in front of it (second photo).
Finally, after walking around the pagoda area which is a succession of small temples, statues and decorative trees, you go to see the statue of Lady Buddha, the attraction visible even from the city: a 67 meter high statue.
It is not a very old temple but it is certainly very, very suggestive!

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

I searched online but there is very little in Italian; there is the official tourism page of the city of Da Nang which describes the area danangfantasticity.com and also on Wikipedia, in English, there is very little.

Click here per vedere le altre immagini che ho scattato nella penisola di Thọ Quang:

Ecco dove si trova la pagoda:

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27 September 201914 September 2024

Vista dall’hotel Four Points a Da Nang

Vista dall’hotel Four Points a Da Nang.
La incommensurabile vista che si gode dalla piscina sul tetto al 36esimo piano di questo splendido albergo.
Non è il posto in cui dormo io ma siamo andati a bere una cosa e a trovare un amico che ci lavora.
Il bar, con piscina a sbalzo (che però non ho fotografato), e poi questi divanetti con la spiaggia di Da Nang come sfondo.
La prima giornata inizia bene in quest’avventura vietnamita!
Questo è il sito dell’albergo Four Points by Sheraton a Da Nang; anche questo della catena Marriot.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.