Dolce ad Ibiza.
A pranzo in un resort di Ibiza, appena fuori dal centro, si termina con un ottimo dessert semifreddo.
A dire la verità è passato moltissimo tempo da quando ho fotografato e mangiato questo dessert… tanto che non mi ricordo più nemmeno che cos’era… che figura! Ma la foto era molto bella ed il piatto ricordo era anche molto buono.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Ninfea, un fiore splendido.
Un fiore molto bello che spesso viene utilizzato per abbellire le fontane ed i laghetti.
Questo l’avevo fotografato nella vasca di un giardino di una pagoda in Vietnam alla foce del Mekong.
Mi piace la tinta del violetto di questo fiore.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
L’infiorescenza è formata da grandi fiori natanti generalmente solitari. La lunghezza del peduncolo, a sezione rotonda, è in funzione della profondità dell’acqua. Normalmente i fiori durano a lungo e si aprono durante il giorno solo a cielo sereno.
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A lotus flower photographed in Vietnam.
One of nature's most mythical flowers with its lilac color and because it is always present in places of worship.
It is very often found in pagoda ponds because it is a sacred flower for Buddhists.
I photographed this flower in particular in a pagoda along the Mekong River Delta.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Nelumbo Adans is a genus of aquatic plants, the only genus in the Nelumbonaceae family, which appeared on Earth 80 million years ago. It includes only two species, native to America, Asia and Australia, with very decorative leaves and large white, pink, yellow and red flowers, known as lotus flowers.
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I giardini del parco di Ba Na Hills in Vietnam.
Questa attrazione turistica, resa famosa dal Golden Bridge, non è solo quello però.
Tra le alture a pochi chilometri da Da Nang c’è anche molto altro. Prima di tutto la funivia (una delle più lunghe al mondo).
Poi ci sono questi splendidi giardini: in questo, per esempio, potete vedere un maestoso pavone con la sua lunga coda formata da migliaia di aiuole e fiorellini colorati sapientemente mantenuti.
Hai mai sentito parlare di questo parco in Vietnam? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Ovviamente, essendo una attrazione turistica, non può mancare il sito ufficiale: banahills.sunworld.vn.
Click here per vedere tutte le foto che ho scattato all’intero complesso:
Dove si trova il complesso turistico e questi bei giardini a Ba Na Hills:
Carpaccio di Manzo ad Ibiza.
A me la carne piace in due modi: o ben cotta oppure cruda. Questo era un classico carpaccio gustato ad Ibiza qualche settimana fa.
Vorrei farvi notare la decorazione di un fiore commestibile, che raffinatezza.
Il tutto fotografato ad Ibiza nel ristorante Casa Maca
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Con carpaccio si intende genericamente un piatto a base di fettine di carne o pesce crudi, a cui vengono aggiunti olio o altri ingredienti (salse o scaglie di formaggio grana) a seconda della versione. Il carpaccio proposto da Cipriani consiste in fettine sottilissime di controfiletto di manzo disposte su un piatto e decorate alla Kandinsky, con una salsa che viene chiamata universale. Trattandosi di un piatto da servire crudo, la carne deve sempre essere freschissima e mai decongelata.
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Fiori di lavanda.
Da qualche giorno osservo in rete molte foto di questo fiore. Non mi sono potuto esimere dallo scattare una foto anch’io.
Devo ammettere che gli scatti che ho visto io erano decisamente piu’ caratteristici con prati di kilometri di questo fiore… io mi accontento dell’aiuola di un giardino.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
La lavanda è conosciuta fin dai tempi più antichi per le sue proprietà antiemetiche, antisettiche, analgesiche, battericide, vasodilatatorie, antinevralgiche, per i dolori muscolari ed è considerata un blando sedativo. L’olio essenziale di lavanda è l’olio eterico più utilizzato in profumeria.
In aromaterapia, viene utilizzata come antidepressivo, tranquillizzante, equilibrante del sistema nervoso, come decongestionante contro i raffreddori e l’influenza. Inoltre viene ritenuta efficace per abbassare la pressione arteriosa, per ridurre i problemi digestivi ed è miscelata con altre sostanza omeopatiche per curare il mal di schiena e il mal d’orecchie.
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Risotto con fragole e champagne.
Un piatto molto buono mangiato a bordo della Costa Fascinosa compreso nel menu di gala e preparato con riso, fragole e champagne.
Oltre al gusto delicato e rotondo un occhio anche all’estetica con un fiorellino come guarnizione!
Photo taken with Honor 10.
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, originario della Lombardia poi diffusosi in tutto il nord Italia e oggi diffuso in numerose versioni in tutto il paese. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell’amido, che, gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso.
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Ovviamente non possono mancare decine di ricette online su come prepararlo: giallozafferano.it, misya.info o davidezambelli.com.
Auguri a tutte le donne.
Non ci dovrebbe essere un giorno solo per ringraziare le donne ma l’8 marzo è una buona occasione per ricordarsi di fare un pensiero alle nostre dolci metà.
Qui vi lascio la foto del fiore di un’ortensia:
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF 40.
Il fiore dell’albero delle palle di cannone.
Un fiore molto bello e profumato di un albero del tempio che ho visitato in Cambogia (tempio Wat Leu).
A dire la verità prima di pubblicare questa foto sapevo proprio poco di questa pianta; documentandomi ho scoperto che i frutti dell’albero si chiamano palle di cannone perche’ sono rotondi e legnosi e quando cadono (meglio non essere nei paraggi) fanno un tonfo, quasi un’esplosione, al momento in cui si frantumano a terra.
Il fiore è molto bello ed esotico.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Couroupita guianensis, comunemente noto come albero delle palle di cannone, è un albero tropicale sempreverde della famiglia delle Lecythidaceae. È nativo delle foreste pluviali dell’America centrale e del Sud America, ma è coltivata in molte altre aree tropicali a causa dei suoi larghi, profumati fiori, e dei suoi grandi, interessanti frutti.
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Orchidee rosa.
Ancora una foto di un bel fiore che ho scattato qualche settimana fa a Singapore, nell’immenso Flower Dome.
Le orchidee sono proprio uno dei fiori piu’ belli che esistano o almeno tra quelli che ho visto io nella mia vita.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Le Orchidacee (Orchidaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante monocotiledoni, appartenenti all’ordine delle Orchidales (o Asparagales secondo la classificazione APG). I loro fiori sono comunemente chiamati orchidee. Questa famiglia è costituita da piante erbacee perenni, alcune delle quali sono in grado di assorbire dall’acqua presente nell’ambiente le sostanze necessarie alla loro sopravvivenza tramite le radici aeree (autotrofia) e capaci anche di nutrirsi assimilando sostanze da organismi in decomposizione (sapròfite).
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Tutte le foto scattate al Flower Dome e alla Cloud Forest le potete trovare here:
