Dragon fruit per colazione in Thailandia

Dragon fruit

Dragon fruit for breakfast in Thailand.
Vi avevo promesso un foto del frutto del drago aperto, ed è poi questo il suo aspetto migliore da fotografare, ed eccolo.
Per colazione, in Thailandia, è frequentissimo trovare un bel cabaret di frutta tropicale e sicuramente una delle più invitanti è questa.
Quindi eccovi un piatto di frutto del drago pronto per una bella scorpacciata!

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Dragon fruit

Photo taken with Canon 600D.

Selenicereus undatus (Haw.) D.R.Hunt è una pianta succulenta della famiglia delle Cactaceae. Il suo frutto è conosciuto come frutto del drago (adattamento dell’inglese dragon fruit), pitahaya o pitaya. Questo ultime termine si applica anche ad altri frutti simili (per esempio quelli dei cactus Stenocereus). La pianta viene anche coltivata a solo scopo ornamentale. Per via della sua fioritura questa pianta viene anche chiamata regina della notte.
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Il mangostano un particolare frutto esotico

Mangostano, frutto esotico

Il mangostano un particolare frutto esotico.
Il mangosteen (o Mangostano in italiano) è un altro frutto tipico dell’Asia. Immancabile in una bancarella thailandese.

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Mangostano, frutto esotico

Il frutto, commestibile, è di forma tondeggiante, con un diametro di circa 5–7 cm, non richiede necessariamente fecondazione (matura anche partenocarpicamente) e in questo caso non ha seme; quando è acerbo ha un colore verde chiaro, poi la buccia (pericarpo) del frutto assume un colore viola profondo in epoca di maturazione.
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Frutto del drago: il dragon fruit dalla Thailandia

Frutto del drago: il dragon fruit asiatico dalla Thailandia

Frutto del drago: il dragon fruit dalla Thailandia.
Non si possono che vedere frutti esotici in Thailandia.
Questo è il pitaya o dragon fruit o frutto del drago in italiano.
Splendido da vedere è anche l’interno che però pubblicherò in altro post.

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Frutto del drago: il dragon fruit asiatico dalla Thailandia

Hylocereus undatus è una pianta della famiglia delle Cactaceae. Il suo frutto, conosciuto anche come frutto del drago (in inglese Dragon Fruit) viene chiamato Pitahaya o Pitaya e può essere rosso oppure giallo.
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