Lucadea.com - Tag: frutta

15 September 202413 September 2024

Dried Fruit at the Boqueria in Barcelona

Frutta secca al mercato della Boqueria di Barcellona in Spagna

Dried fruit at the Boqueria market in Barcelona, Spain.
The beautiful stalls of the most famous covered market in Barcelona are always very beautiful to see and to photograph.
This was one of the several stalls that sell (but the photo is not exactly recent) dried fruit and you can recognize some of them: banana, apricot, strawberry, kiwi and other fruit that I don't recognize.

Have you ever been to the Boqueria market in Barcelona?
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

Here's where the market is located:

La Boqueria is the most famous market in Spain and one of the largest in Catalonia with its 2,583 square meters and more than 300 stalls. It is also one of the oldest markets in Spain: born at the beginning of the 17th century at the gates of the city in the plain of Pla de la Boqueria (which today is a small square in front of the current market) to avoid paying taxes on goods, it was inaugurated later, in 1836, where it is still located halfway along the popular Rambla, between the Palau de la Virreina and the Liceu Theater.
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Dried fruit at the Boqueria market in Barcelona, Spain – Fruits secs au marché de la Boqueria à Barcelone, Espagne – Frutos secos en el mercado de la Boquería de Barcelona, España – Frutas secas no mercado Boqueria em Barcelona, Espanha – Trockenfrüchte auf dem Boqueria-Markt in Barcelona, Spanien – Trái cây sấy khô tại chợ Boqueria ở Barcelona, Tây Ban Nha – 西班牙巴塞罗那Boqueria市场的干果 – スペイン、バルセロナのボケリア市場のドライフルーツ

31 October 2022

Le zucche per Halloween

Le zucche per Halloween.
Uno dei frutti di stagione più facilmente visibili, sia per il colore sia per le dimensioni, è la zucca.
In questi giorni poi le si notano ancora di più perché universalmente note come uno dei simboli della festa di Halloween. Sebbene sia di origine americana è una festa che negli anni ha conquistato il mondo (ricordo che persino in Vietnam c’erano gli addobbi) ed ovviamente anche in Italia ha preso molto piede.
Ma attenzione che dal momento che ne de sono decine di qualità non tutte vanno bene per essere intagliate ed usate: la ideale è la qualità aspen oppure la Cucurbita Pepo.
Queste erano le zucche di un bel fruttivendolo nei vicoli di Genova.

Avete mai intagliato una zucca per questa festa? Lasciate un commento cliccando here.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

La tradizione americana di intagliare le zucche è registrata a partire dal 1837[240] ed era originariamente associata al tempo del raccolto, e fu associata ad Halloween solo nella seconda metà del XIX secolo.
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Pumpkins for Halloween – Citrouilles pour Halloween – Calabazas para Halloween – Abóboras para o Halloween – Kürbisse für Halloween – Bí ngô cho Halloween – 万圣节南瓜 – ハロウィンのかぼちゃ

9 November 202023 November 2020

Mandarini cinesi detti kingen

Mandarini cinesi detti kingen.
Attorno a casa mia ci sono alcuni alberelli di questo tipo di mandarino, che non ho mai assaggiato anche se commestibile, e che sono molto carini da fotografare.
Voi li conoscete? Li mangiate?

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Il frutto è commestibile ed è usato per la preparazione di marmellate e canditi. La consistenza sottile e dal gusto delicato della buccia consente di mangiare il frutto senza sbucciarlo.
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11 July 202027 September 2024

A succulent cut blood orange

A succulent cut blood orange.
It is one of the most common fruits in the world, by now, but in Italy there are still some excellent ones.
Thanks to the forced stay-at-home period a few months ago, I indulged in macro photography.
In these photos, especially in the second one, you can clearly see this orange that I cut (to make a fresh juice).
The thing that I like most in the photo, of this beautiful cut blood orange and that I want to share with you, are the small orange cells right in the outermost part of the peel that I believe contain the scented essential oils of this splendid fruit.

Do you like orange?
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron SP AF 90mm.

The orange tree is a fruit tree belonging to the Rutaceae family, whose fruit is the orange, sometimes called sweet orange to distinguish it from the bitter orange.
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A succulent cut blood orange – Une succulente orange sanguine coupée – Una suculenta naranja sanguina cortada – Uma suculenta laranja sanguínea cortada – Eine saftig geschnittene Blutorange – Một quả cam máu cắt mọng nước

21 May 202014 September 2024

Frutta tropicale in Vietnam

Frutta tropicale in Vietnam.
Una colazione molto fresca ricevuta durante la gita lungo il delta del Mekong: ananas, dragon fruit, lycis, mango e papaia.
In mezzo ai piatti, se vi piace, una cosa tipica vietnamita: un piattino con del sale misto a polvere di peperoncino.
Tutto molto invitante, non sembra anche a voi?

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Se volete vedere tutte le foto scattate duurante l’escursione lungo il delta del fiume Mekong, vicino a Saigon (Ho Chi Minh City) cliccate here:

4 April 20208 January 2021

I semini della fragola

I semini della fragola.
Oggi mi sono dilettato nella fotografia macro di frutta. Avevo in casa delle fragole e quindi ecco qui.
Nonostante il grande ingrandimento si può notare la grande morbidezza di questo frutto, non vi pare?
Come ho appena scoperto questi semini si chiamano acheni, io non lo sapevo!

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron SP AF 90mm.

Anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico, in quanto i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni, ossia i semini gialli che si notano sulla superficie della fragola.
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16 February 202016 January 2023

La noce moscata al mercato di Grenada ai Caraibi

La noce moscata al mercato di Grenada ai Caraibi.
Sull’isola di Granada, uno dei prodotti piu’ tipici, e’ la noce moscata. Ovunque la vendono.
Ovviamente, anche se il consumo casalingo e’ veramente minimo, ne ho coprato un paio anche io.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Myristica fragrans è un albero originario delle isole Molucche (Indonesia) ed oggi coltivato nelle zone intertropicali. Parti del suo frutto vengono commercializzate come spezie: il seme decorticato è la noce moscata, mentre la parte esterna che lo ricopre fornisce il macis.
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Nutmeg at the market in Grenada in the Caribbean – Noix de muscade au marché de la Grenade dans les Caraïbes – Nuez moscada en el mercado de Granada en el Caribe – Muskat auf dem Markt in Grenada in der Karibik – Hạt nhục đậu khấu tại chợ ở Grenada ở Caribbean – 加勒比地区格林纳达市场上的肉豆蔻 – カリブ海のグレナダの市場でナツメグ

9 November 201911 December 2024

Uno dei tanti mercati di Da Nang in Vietnam

Uno dei tanti mercati di Da Nang in Vietnam.
Una delle cose che mi piace visitare, e fotografare, sono i mercati locali ed in Asia ce ne sono in tutte le città.
Ovviamente tutti i prodotti sono poco costosi e, a parte per il cibo, è tutto copia di prodotti di marca.
Si può trovare un po’ di tutto e qui, nelle foto, ho preferito mettere solo foto di cibo!
In particolare la frutta (ed in Vietnam si possono trovare tutti i tipi di frutti tropicali), il pesce secco (qui vi ho messo delle foto di sacchi e sacchi di gamberetti essiccati da aggiungere ai piatti di pesce) e salse piccanti (in Vietnam ogni piatto è piccante anzi piccantissimo!).
Spero vi piacciano.

Do you know Vietnam?

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

One of the many markets in Da Nang in Vietnam – L’un des nombreux marchés de Da Nang Vietnam – Uno de los muchos mercados en Da Nang Vietnam – Um dos muitos mercados em Da Nang Vietnam – Einer der vielen Märkte in Da Nang Vietnam – Một trong nhiều chợ ở Đà Nẵng Việt Nam – 越南岘港众多市场之一 – ダナンベトナムの多くの市場の 1 つ

13 August 201918 March 2021

Frutta martorana a Palermo

Frutta martorana a Palermo.
Conosciuta in tutto il mondo la frutta martorana, o marzapane, e’ uno dei dolci tipici siciliani.
Queste paste, dell’ottimo Antico Caffe’ Spinnato di Palermo, sono una goduria per gli occhi e, se non avete problemi di diabete, per lo stomaco!!!

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

La versione siciliana, chiamata frutta di Martorana, è riconosciuta come prodotto agroalimentare tradizionale italiano dalla Regione Siciliana e tradizionalmente preparata per la commemorazione dei Defunti. Puglia e Toscana lo hanno inserito nei propri elenchi con il nome Marzapane. Anche in Liguria, soprattutto nella provincia di Genova, esiste la tradizione secolare di preparare dolcetti di marzapane, detti quaresimali, poiché in origine realizzati in quel periodo dell’anno.
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7 February 201916 April 2020

Cibo di strada cambogiano

Cibo di strada cambogiano.
Nel mercato coperto di Sihanoukville alla scoperta del cibo di strada (street food Cambogiano).
C’e’ un po’ di tutto: dagli splendidi banconi di frutta esotica alla carne fresca passando per il pesce e i dolciumi.
Comunque molte bancarelle sono da stomaci forti (visto l’odore non proprio sano che proveiva ad esempio dalla carne).
In questa foto un bel casco di banane di uno dei primi banchi di frutta:

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.

Click here to see all the photos of the town:

Se volete vedere una panoramica del mercato (e non del solo cibo) andate sulla pagina Il mercato di Sihanoukville; se volete vedere le foto di un tempio sempre nelle vicinanze andate alla pagina Tempio Wat Leu.