Mercato di Sihanoukville. Prima volta che esco in Cambogia e vado a visitare uno dei posti piu’ dipici della citta’: il suo mercato. Tanta frutta, un po’ di cibo di strada, tanto pesce, carne (ma non era molto invitante il banco del macellaio), magliette ed altre cose taroccate a gogo, e tantissimo oro (o comunque tantissime bancarelle che vendevano collane ed anelli d’orati). Nella foto uno dei banchi di frutta che c’erano all’interno:
Albicocche dal mio giardino. Anche se dall’albero del mio giardino non ce ne sono più (ce le siamo mangiate tutte e purtroppo quest’anno non ce n’erano moltissime) vi posto una foto che ho fatto qualche giorno fa. Un bel cestino di albicocche: le migliori del mondo! Grosse, carnose e dolcissime. Non è certamente l’unica foto che è presente sul sito con questo soggetto ma non posso evitare di scattare a questo frutto così delizioso.
Ho trovato questo sito molto interessante (my-personaltrainer.it) che vi dice un sacco di informazioni nutrizionali riguardo questo frutto (e navigandolo) e su molti altri alimenti.
Strawberry tree: a red fruit typical of the Mediterranean scrub. At this time of year the fruits of the strawberry tree are ripening. In my garden there is a plant of which I can take splendid photos.
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The strawberry tree, also called albatross, is a fruit tree belonging to the Ericaceae family and the Arbutus genus. It is widespread in the western Mediterranean countries and on the southern coasts of Ireland. I frutti vengono chiamati corbezzole o talvolta albatre. Uno stesso arbusto può ospitare contemporaneamente fiori e frutti maturi oltre alle foglie perché è sempreverde, cosa che la rende particolarmente ornamentale, per la presenza sull’albero di tre vivaci colori: il rosso dei frutti, il bianco dei fiori e il verde delle foglie. Continue and learn more on Wikipedia
The strawberry tree: a red fruit typical of the Mediterranean scrub – L’arbousier : un fruit rouge typique du maquis méditerranéen – El madroño: un fruto rojo típico del matorral mediterráneo – O medronheiro: um fruto vermelho típico da mata mediterrânica – Der Erdbeerbaum: eine rote Frucht, die typisch für die mediterrane Macchia ist – Cây dâu tây: một loại trái cây màu đỏ đặc trưng của cây chà là Địa Trung Hải – 草莓树：地中海灌木丛中典型的红色果实 – いちごの木：地中海のスクラブに典型的な赤い実
Prugne gialle nostrane per confettura. Qualche tempo fa ci avevano portato un po’ di prugne gialle, non particolarmente dolci da essere mangiate così. Ottime però per farne della confettura. In queste due foto prima le prugne gialle così come erano e la fase successiva a macerare prima di essere cotte:
Homemade yellow plums for jam – Prunes jaunes maison pour la confiture – Ciruelas amarillas caseras para mermelada – Ameixas amarelas caseiras para geleia – Hausgemachte gelbe Pflaumen für Marmelade – Mận vàng nhà làm mứt – 自制黄李子做果酱 – ジャム用の自家製黄色いプラム
