Fragoline di bosco selvatiche

Fragoline di bosco

Fragoline di bosco selvatiche.
Passeggiando con il cane mi sono imbattuto in alcune piantine di fragoline selvatiche…
Buonissime da mangiare (anche se quelle che c’erano bastavano solo per il mio pappagallo) e molto carine da fotografare.
Se ne trovano di diverse forme: allungate (tipo mandorle), con la forma normale delle fragole oppure, come nella foto, tondeggianti.

Fragoline di bosco

Photo taken with Canon 600D.

Cercavo qualcosa di più da dirvi ma anche Wikipedia, here, non dice moltissimo.

Wild wild strawberries – Fraises sauvages des bois – fresas silvestres silvestres – morangos silvestres silvestres – Wilde Walderdbeeren – Dâu rừng dại – 野生野草莓 – 野生の野イチゴ

Crostata con confettura

Crostata di frutta macro

Crostata con confettura.
Già qualche tempo fa avevo inserito un post simile (here) ma la foto era un po’ fuori dall’attuale standard.
Ecco fatto alla prima occasione una bella foto macro di quella fatta in casa da mia mamma.

Crostata di frutta macro

Photo taken with Canon 600D and lens Canon 18-55 EFS.

La crostata è un dolce tipico italiano composto da una base di pasta frolla ricoperto con confettura, crema o frutta fresca, con l’aggiunta di sottili strisce di pasta frolla intrecciate. Dolci simili sono diffusi in tutta Europa.

Tart with homemade jam – Tarte à la confiture maison – Tarta con mermelada casera – Tarte com compota caseira – Tarte mit hausgemachter Marmelade – Bánh tart với mứt tự làm – 自制果酱馅饼 – 自家製ジャムのタルト

Torta alla frutta

Torta alla frutta.
Immagini di cibo a gogo ultimamente.
Questa è un’ottima torta, molto semplice perciò anche molto buona.
Solo pandispagna, crema pasticcera, frutta ed un po’ di glassa.
Bella da vedere e da mangiare, vi assicuro

torta_di_frutta

Fragole

Fragole

Fragole.
Si possono mangiare ed utilizzare in centinaia di modi diversi.
A me piacciono molto così: tagliate a pezzettini e lasciate un pochino a macerare in acqua zuccherata.
Non credo debba dirvi di che si tratta, il colore nella foto credo sia molto evidente.

Fragole

Per fragola si intendono i frutti delle piante del genere Fragaria a cui appartengono molte specie differenti. In realtà si tratta di un falso frutto o frutto aggregato. Comunemente con questo termine si intende la parte edibile (commestibile) della pianta: anche se le fragole sono considerate dei frutti dal punto di vista nutrizionale, non lo sono dal punto di vista botanico: i frutti veri e propri sono i cosiddetti acheni ossia i semini gialli che si vedono sulla superficie della fragola. La fragola viene considerata come un frutto aggregato perché non è altro che il ricettacolo ingrossato di un’infiorescenza, posizionata di norma su un apposito stelo.
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