Coconut shrimps in Messico.
Un buon piatto di gamberi fritti in pastella al cocco, patatine fritte e salsine varie.
A Cozumel, Messico.
Ho trovato moltissimi siti che ve ne raccontano la preparazione e vi mostrano le ricette: saporedimare.it, cucchiaio.it and giallozafferano.it ma ne potrete trovare molti altri in rete.
Seafood for lunch at the Bergen market.
It really wasn't planned but a quick trip to the Bergen market (despite the sky-high prices) is always nice.
Salmon and cod skewers, shrimp skewer, king crab claw and side dish. With beer!
It's ok!
Sei mai stata/o a Bergen o in Norvegia?
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La pesca dei gamberi come passatempo.
In Taiwan, ma credo ovunque, ci sono dei posti dove tu puoi pescare, cuocere e mangiare gamberi assieme agli amici.
Come funziona: si pagano 350 taiwan $ all’ora a testa (circa 10€) per pescare. Si affittano lenze, canne e esche (nel mio caso gli amici avevano le proprie) e si incomincia, pazientemente. Non è facilissimo e di fatti sono stato il peggiore dei tre ma nove li ho messi in saccoccia.
Una volta finito il tempo si cucina: sul posto ci sono tavoli con braciere, per farli alla griglia, oppure li si possono dare ai gestori che te li cucinano loro; ovviamente si possono ordinare altre cose, pagando (li è il business dei proprietari perché alla fine si ordina come al ristorante).
Ecco le foto del pasto.
Gamberi alla griglia (prima e dopo):
Gamberi in casseruola:
Gamberi al pepe nero:
Gamberi alla birra (mentre stavano ancora cuocendo, veramente ottimi):
Non parlatemi più di gamberi per un po’ pero.
Cibo giapponese.
Sashimi di tonno, carne cruda e gamberi in pastella fritti: tutto ottimo cibo giapponese.
Ieri a pranzo sono stato in un ristorante a buffet di Kaohsiung (Eatogether) veramente ottimo. Per 700 dollari Taiwanesi, circa 23 €, tutto a volontà. C’è la parte con cibo giapponese, come 20 piatti a scelta, la parte cinese, una 40ina di scelte, la parte europea, pizza pasta, la parte di pesce, le bevande, o succhi o lattine di soft e birra, e poi i dolci, con ciliegina sulla torta il gelato (da farsi le palline self service) di Hoagen-Dazs!
Veramente: rapporto qualità prezzo introvabile altrove!
Tiger prawn, excellent barbecue enjoyed in Thailand.
What else would they be if not grilled tiger prawns.
Eaten in the hotel restaurant with tables on the sand and by candlelight.
This is also the island of Koh Sumui in Thailand.
Do you like prawns?
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Photo taken with Canon 600D.
The Indo-Pacific giant shrimp is a marine decapod crustacean belonging to the Penaeidae family. It is important for human nutrition. The specimens, easily found in large-scale distribution, come mostly from farms in Southeast Asia.
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Un piatto con granchio, gamberi, calamaro e pesce in Thailandia.
Un pranzetto di tutto rispetto (pagando una decina di euro) solo qui in Thailandia!
Un bel granchio, un paio di gamberi, un calamaro ed un filetto di pesce fritto.
Gamberoni alla griglia.
Ottimi gamberoni alla griglia mangiati ieri sera alla sagra del Circolo Confidenza di San Bartolomeo.
Abbiamo fatto un’ora di coda ma le porzioni erano veramente abbonanti e la qualità eccellente.
