La Costa Deliziosa a Siracusa.
A fine settembre sono stato a fare una crociera sulla Costa Deliziosa (mi mancava troppo la nave) e, tra le moltissime foto che ho scattato, c’erano anche queste due della terrazza di poppa della nave in porto nella splendida Siracusa.
In bella vista l’isola di Ortigia, sulla destra.
Spero di ripartire presto, non ne posso più di stare a casa.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.
Un fiore lungo il sentiero.
E’ da veramente molto tempo che non scatto posto una bella foto di un bel fiore.
Eccovene qui uno, molto bello, che avevo fotografato credo attorno a maggio lungo uno dei tanti sentieri che ho percorso in quel periodo.
Purtroppo non vi so indicare il nome né la specie.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Risotto alla carbonara fatto a casa.
Questa è la foto di un piatto che ho assaggiato a bordo qualche tempo fa e ho deciso di provare a replicare.
E’ un risotto cucinato con gli ingredienti della carbonara.
Per cui formaggio grattugiato e un paio di tuorli d’uovo, del guanciale (e sì, finalmente sono riuscito a procurarmene un poco invece che usare la pancetta) e del riso.
Ingredienti semplici e una preparazione tutto sommato molto semplice come del resto la carbonara in generale.
Puoi trovare dei kit con tutto l’occorrente, fresco e di ottima qualità, per preparare la carbonara here!
Lo hai mai assaggiato? Aggiungi un tuo comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.
Per la ricetta del risotto alla carbonara non saprei benissimo come raccontarla. Per fortuna mi vengono in aiuto i soliti siti di cucina e ricette che ne descrivono la preparazione: Giallozafferano and Cockaround. In nessuno dei due pero’ c’era la chicca dell’uovo semicrudo (attenzione pero’ alla temperatura) come guarnizione e condimento vero e proprio.
Prato in fiore a Sa Pa.
e’ da diverso tempo che non pubblico una bella immagine di fiori.
Questa foto l’avevo scattata nel piccolo villaggio di Cat Cat, nella regione di Sa Pa, in Vietnam.
Quando si attraversa il piccolo borghetto si arriva in uno spiazzo con un laghetto circondato da praticelli che in quel periodo (settembre) erano tutti un fiorire di petali gialli ed arancioni.
Uno spettacolo!
Un luogo incantevole per i turisti, purtroppo un pochino finto e artificiale ove la popolazione (una minoranza etnica vietnamita) sopravvive chiedendo elemosina e vendendo souvenir ai turisti. Questo sì che è un peccato.
Photo taken with Canon EOS M100 and lens Tamron 16-300.
Click here to see all the photos of the town:
Here is where the village is located:
Fiore della zucca hdr.
A qualcuno piace solo il fiore della zucca ed in effetti il suo giallo è veramente accattivante.
Fiore tra i mattoni.
Una piantina piccina che ha trovato spazio tra i mattoni di un muretto.
In particolare il fiorellino giallo!
Foglie secche sul terreno.
L’autunno è arrivato ed ovviamente non poteva mancare una bella foto di figlie secche cadute….
