A dish of stewed clams enjoyed in Tenerife.
Some time ago I went to the market of Our Lady of Africa in Santa Cruz de Tenerife and enjoyed this excellent dish of clams.
Don't they make your mouth water?
Have you ever tasted this dish?
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Photo taken with Honor 20.
Here's where the market is located:
Dried fruit at the Boqueria market in Barcelona, Spain.
The beautiful stalls of the most famous covered market in Barcelona are always very beautiful to see and to photograph.
This was one of the several stalls that sell (but the photo is not exactly recent) dried fruit and you can recognize some of them: banana, apricot, strawberry, kiwi and other fruit that I don't recognize.
Have you ever been to the Boqueria market in Barcelona?
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.
Here's where the market is located:
La Boqueria is the most famous market in Spain and one of the largest in Catalonia with its 2,583 square meters and more than 300 stalls. It is also one of the oldest markets in Spain: born at the beginning of the 17th century at the gates of the city in the plain of Pla de la Boqueria (which today is a small square in front of the current market) to avoid paying taxes on goods, it was inaugurated later, in 1836, where it is still located halfway along the popular Rambla, between the Palau de la Virreina and the Liceu Theater.
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The tower of the facade of the market of Tenerife.
For the first time since I have been sailing, last year I went to the market of Santa Cruz de Tenerife.
As in almost all Spanish markets, in addition to being able to buy local products, you can also eat.
With some colleagues we then took a seat in one of the many fishmongers that cook fresh fish and seafood for you that you choose directly from the counter.
Exceptional!
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Photo taken with Canon EOS RP and lens Canon RF 24-50.
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Here's where the market is located:
Muscoli e cozze gustati al mercado a Tenerife.
Un po’ di tempo fa sono stato a visitare (e mangiare) al mercado di Nostra Señora de África a Santa Cruz di Tenerife.
Tra i vari piatti che abbiamo gustato c’erano questi muscoli al vapore ai quali andava solo aggiunto un filino di succo di limone e basta.
Veramente ottimi!
Ti piacciono i frutti di mare? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.
Photo taken with Honor 20.
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Burritos, empanadas e croquetas alla Boqueria.
Street food latini al mercato più famoso di Barcellona: burritos (una pietanza che appartiene alla cucina tex-mex e consiste in una tortilla di farina di grano riempita con carne di bovino, pollo o maiale, che è poi chiusa ottenendo una forma sottile), empanadas (dei fagottini di pasta ripieni di verdure e/o carne, originari della Spagna e tipici dell’Argentina e delle Filippine) e croquetas (crocchette di besciamella e prosciutto crudo, impanate e fritte).
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.
Here's where the market is located:
La Boqueria is the most famous market in Spain and one of the largest in Catalonia with its 2,583 square meters and more than 300 stalls. It is also one of the oldest markets in Spain: born at the beginning of the 17th century at the gates of the city in the plain of Pla de la Boqueria (which today is a small square in front of the current market) to avoid paying taxes on goods, it was inaugurated later, in 1836, where it is still located halfway along the popular Rambla, between the Palau de la Virreina and the Liceu Theater.
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Frutta fresca nel mercato coperto della Boqueria a Barcellona.
Dragonfruit, mango, papaia… ma anche ciliegie, fragole, cocco, licys e quasi ogni ben di Dio di stagione e non.
Questi sono i banchi di frutta, magicamente allestiti, che attirano i turisti per un take-away tuttosommato molto salutare.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.
Here's where the market is located:
La Boqueria is the most famous market in Spain and one of the largest in Catalonia with its 2,583 square meters and more than 300 stalls. It is also one of the oldest markets in Spain: born at the beginning of the 17th century at the gates of the city in the plain of Pla de la Boqueria (which today is a small square in front of the current market) to avoid paying taxes on goods, it was inaugurated later, in 1836, where it is still located halfway along the popular Rambla, between the Palau de la Virreina and the Liceu Theater.
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Un bel piatto di jamon spagnolo gustato alla Boqueria di Barcellona.
Ogni volta che con la nave arrivo in Spagna cerco sempre di scendere a gustare un piatto di prosciutto crudo spagnolo: il famoso jamon.
Questo, accompagnato da pan y tomate, l’ho mangiato diverso tempo fa ormai al famoso mercato chiamato la Boqueria che si trova sulla Rambla di Barcellona.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.
Here's where the market is located:
Il Jamón ibérico (prosciutto iberico), o pata negra, o carna negra, è un tipo di prosciutto proveniente da maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina. Per la sua produzione, e potersi fregiare di questo nome, le carni devono provenire da esemplari derivanti da un incrocio in cui partecipi, dal punto di vista genetico, almeno per il 50% la razza iberica.
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Polpo alla griglia con hummus gustato alla Boqueria di Barcellona.
Qualche mese fa, di ritorno con la nave dai Caraibi, sono stato a mangiare al famoso mercato che si affaccia sulla Rambla di Barcellona.
Uno dei miei piatti preferiti (che si fanno pagare come l’oro peraltro) e’ il polpo, che di solito ordino preparato alla gallega.
Purtroppo nel banco dove ci siamo fermati noi lo facevano alla griglia con l’hummus al posto delle patate… era meglio se ordinavo quello classico!
Sei mai stato al mercato della Boqueria e a Barcellona? Lascia un commento cliccandohere.
Photo taken withCanon EOS M100 and lensCanon EF-M 11-22.
L’hummus è originario del Medio Oriente, da dove si è originata la coltivazione dei ceci. Varianti simili sono documentate a Damasco nel XVIII secolo. È oggi ampiamente diffuso nella cucina mediorientale, in particolare nella cucina levantina, dove è considerato un alimento base e viene servito insieme alla pita e ai falafel.
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Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:
Il portico che ospita il Mercato di Rialto a Venezia.
La Loggia del Mercato di Rialto, che in questa foto non ospitava però i banchi che vendono perché era già pomeriggio inoltrato, è uno dei simboli popolari della città lagunare.
Immagino nei secoli scorsi quanta gente lo affollava e probabilmente riempiva tutto il volume di parole e grida!
Si trova poco distante dall’omonimo ponte veneziano.
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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.
To see all the photos I took in Venice here:
Anche se la Loggia del Mercato di Rialto risale solo al 1907, quando Domenico Rupolo, architetto, fu incaricato di realizzarla.
Lo stile neo-gotico della loggia è in perfetta armonia con gli edifici circostanti e i capitelli delle colonne sono stati scolpiti sulla base dei disegni fatti dal pittore Cesare Laurenti.
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Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona.
Se siete stati almeno una volta sulla Rambla di Barcellona (la famosa via, turistica, centrale della città spagnola) non potete non aver notato che all’incirca a metà della via c’è questo famosissimo mercato coperto che attira i turisti.
All’ingresso, quasi come dei leoni all’entrata di un luogo sacro, ci sono questi banchi che vendono uno dei simboli gastronomici spagnoli: i prosciutti (jamon)!
Di tutti i tipi e per tutte le tasche: un prosciutto intero oppure qualche etto già affettato (rigorosamente a mano, o almeno così dicono) e messo sotto vuoto.
Se vuoi puoi pure comprarne un assaggio!
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l Jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
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Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:
