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Birra Nastro Azzurro, bionda italiana

Birra Nastro Azzurro, bionda italiana

Birra Nastro Azzurro, bionda italiana.
Non sono molte le birre italiane che sono su questo sito in foto.
Questa e’ la Nastro l’unica birra che ho trovato in quasi tutte le pizzerie a Napoli.

Birra Nastro Azzurro, bionda italiana

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Beer is an alcoholic beverage obtained from the fermentation of malted barley wort, flavored and bittered with hops. Beer is one of the most widespread and oldest alcoholic beverages in the world. It is produced through the alcoholic fermentation with strains of Saccharomyces cerevisiae or Saccharomyces carlsbergensis of sugars derived from starchy sources, the most used of which is barley malt, or germinated and dried barley, often simply called malt. Wheat, corn, rice are also used - the latter two especially as additions in industrially produced beers - and, to a lesser extent, oats, spelt, rye. Other less used plants are cassava root, millet and sorghum in Africa, potatoes in Brazil and agave in Mexico.

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Margherita da Di Matteo a Napoli

Margheta da Di Matteo

Margherita da Di Matteo a Napoli.
Ancora una bella foto, dall’alto, di una delle pizze migliori che abbia mangiato a Napoli.
Dal momento che probabilmente per un po’ non riusciro’ piu’ a mangiarne nel capoluogo campano, mi rimangono le splendide immagini che ho scattato negli ultimi mesi a bordo nella sosta del lunedi’ a Napoli.
La pizzeria e’ Di Matteo (recensione di TripAdvisor).

Margheta da Di Matteo

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Neapolitan pizza, with a soft and thin dough, but with high edges, is the version of the round pizza prepared in the city of Naples. It is considered, on a global scale, as the Italian pizza par excellence. Since 5 February 2010 it has been officially recognized as a Traditional Specialty Guaranteed by the European Union and in 2017 the art of the Neapolitan pizza maker, of which Neapolitan pizza is a tangible product, was declared by UNESCO as an intangible heritage of humanity.
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The street of the Tribunals in Naples

Via dei Tribunali a Napoli

The street of Tribunali in Naples.
The ancient Greek street called Decumano Maggiore that crosses the historic center of the Neapolitan city.
Here you can find some of the most famous pizzerias in the world and you can see a cross-section of the city between modern and ancient.

And have you ever been to this characteristic street in Naples?
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Via dei Tribunali a Napoli

Via dei Tribunali a Napoli

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

Click here to see many other photos of Naples:
foto gallery

Today the decumanus maggiore is one of the most important streets in the historic center of Naples (declared a World Heritage Site in 1995) and corresponds to today's via dei Tribunali, still following the ancient Greek road axis entirely. Precisely because it is a road structure originating from ancient Greece, it would be more appropriate to speak of plateia and not of "decumanus", a name from the Roman era that by convention has replaced the original.
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The street of the Courts in Naples – La rue des Tribunaux à Naples – La calle de los Tribunales en Nápoles – A rua dos Tribunais em Nápoles – Die Straße der Gerichte in Neapel – Đường phố của Tòa án ở Naples – 那不勒斯法院的街道 – ナポリの裁判所の通り
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La antica Pizzeria da Michele a Napoli

Antica Pizzeria da Michele

La antica Pizzeria da Michele a Napoli.
Non si puo’ andare nella citta’ partenopea e non andare in questo luogo ad assaggiare una pizza. Questo e’ l’igresso e l’interno di questa pizzeria.
Mi pento di non averlo fatto prima perche’ devo dire che e’ veramente un’altra cosa. La pizzeria in oggetto e’ la famosissima Antica pizzaria da Michele: una istituzione!
Per vedere le pizze vi rimando ad un altro articles dove ne ho inserito le foto.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Neapolitan pizza, with a soft and thin dough, but with high edges, is the version of the round pizza prepared in the city of Naples. It is considered, on a global scale, as the Italian pizza par excellence. Since 5 February 2010 it has been officially recognized as a Traditional Specialty Guaranteed by the European Union and in 2017 the art of the Neapolitan pizza maker, of which Neapolitan pizza is a tangible product, was declared by UNESCO as an intangible heritage of humanity.
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The ancient pizzeria da Michele in Naples – L’ancienne Pizzeria da Michele à Naples – La antigua pizzería da Michele en Nápoles – A antiga pizzaria da Michele em Nápoles – Die alte Pizzeria da Michele in Neapel – Tiệm bánh pizza da Michele cổ kính ở Napoli – 那不勒斯古老的比萨店 da Michele – ナポリの古いピッツェリア ダ ミケーレ
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Fiori di zucca fritti a Napoli

Fiori di zucca fritti a Napoli

Fiori di zucca fritti a Napoli.
Nei locali napoletani oltre alla ottima pizza spesso si possono trovare anche altre leccornie.
E’ il caso di queste frittelle di fiori di zucca che venivano preparate nella pizzeria Di Matteo, in centro a Napoli.
Erano veramente invitanti, appena usciti dalla friggitrice.

Fiori di zucca fritti a Napoli

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Il fiore di zucca o fiore di zucchino (chiamato anche fiorillo), dal colore giallo-arancione, è molto utilizzato in campo culinario; per questo vengono utilizzati prevalentemente i fiori maschili quelli che hanno il gambo, chiamato peduncolo, sottile e che sono destinati, dopo l’impollinazione a seccare. Vengono pertanto colti quando sono ancora turgidi e usati generalmente fritti.
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Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo.
Una splendida pizza mangiata in quel di Napoli mette sempre l’anima in pace.
Continua la mia carrellata delle pizzerie piu’ famose della citta’ partenopea; questa e’ la pizza della famosa pizzeria Di Matteo sempre in via dei Tribunali (recensione di TripAdvisor).
Confermo che e’ tra le migliori che ho gustato fino ad adesso ed in piu’, nel locale, si possono gustare anche altre prel;ibatezze della cucina napoletana.

Sei già stato a mangiare una pizza a Napoli? e secondo te qual è la più buona di tutte? Lasciami il tuo parere in un commento cliccando here.

Pizza Margheta da Di Matteo

Pizza Margheta da Di Matteo

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Neapolitan pizza, with a soft and thin dough, but with high edges, is the version of the round pizza prepared in the city of Naples. It is considered, on a global scale, as the Italian pizza par excellence. Since 5 February 2010 it has been officially recognized as a Traditional Specialty Guaranteed by the European Union and in 2017 the art of the Neapolitan pizza maker, of which Neapolitan pizza is a tangible product, was declared by UNESCO as an intangible heritage of humanity.

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Pizza from Da Michele Pizzeria in Naples

Pizza da Michele a Napoli

The margherita pizza from the historic pizzeria Da Michele in Naples.
What more can I say than the photos? One of the best pizzas in Naples and perhaps in the world.
Experts will have already recognized it: it is from the Antica pizzeria da Michele, an institution.
The classic menu: margherita or marinara, both delicious!

Have you ever eaten pizza in Naples?
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Pizza da Michele a Napoli

Pizza da Michele a Napoli

Pizza da Michele a Napoli

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S 10-18.

Neapolitan pizza, with a soft and thin dough, but with high edges, is the version of the round pizza prepared in the city of Naples. It is considered, on a global scale, as the Italian pizza par excellence. Since 5 February 2010 it has been officially recognized as a Traditional Specialty Guaranteed by the European Union and in 2017 the art of the Neapolitan pizza maker, of which Neapolitan pizza is a tangible product, was declared by UNESCO as an intangible heritage of humanity.
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A margherita pizza from the historic and famous pizzeria Da Michele in Naples – Une pizza margherita de la et célèbre pizzeria Da Michele de Naples – Una pizza margherita de la histórica y famosa pizzería Da Michele en Nápoles – Uma pizza margherita da histórica e famosa pizzaria Da Michele em Nápoles – Eine Margherita-Pizza aus der historischen und berühmten Pizzeria Da Michele in Neapel – Một chiếc bánh pizza margherita từ tiệm bánh pizza lịch sử và nổi tiếng Da Michele ở Naples – 来自那不勒斯历史悠久、著名的 Da Michele 披萨店的玛格丽特披萨 – ナポリの歴史ある有名ピッツェリア「ダ・ミケーレ」のマルゲリータピザ
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Margherita con bufala e pomodorini

Margherita con bufala e pomodorini

Margherita con bufala e pomodorini.
Una bella e buona pizza mangiata a Napoli. Un classico: mozzarella e pomodorini, fantastica.
A dire la verita’ oltre ai due gia’ menzionati ingredienti ce n’era un terzo (che ultimamente comincio ad apprezzare sulla pizza) che era il parmigiano.
Non era in una delle pizzerie famose in citta’ ma nella classica che uso frequentare di fronte al porto la trattoria Castel Nuovo.

Margherita con bufala e pomodorini

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

La mozzarella di bufala campana è un prodotto caseario dell’Italia Meridionale, prodotto tradizionalmente in Campania, soprattutto nelle province di Caserta e Salerno. La produzione di questo formaggio tipico si svolge anche in altre parti della Campania nonché nel Lazio meridionale, nell’alta Puglia e nel comune di Venafro in Molise.
Il termine mozzarella deriva dal nome dell’operazione di mozzatura compiuta per separare l’impasto in singoli pezzi. È spesso definita regina della cucina mediterranea, ma anche oro bianco o perla della tavola, in ossequio alle pregiate qualità alimentari e gustative del prodotto.

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La cupola della Galleria Umberto I a Napoli

La cupola della Galleria Umberto I a Napoli

La cupola della Galleria Umberto I a Napoli.
Una bella foto della cupola della galleria in ferro e vetro monumentale di Napoli.

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Here I refer you to other photos I took around the city:
foto gallery

L’interno della galleria è costituito da due strade che si incrociano ortogonalmente, coperte da una struttura in ferro e vetro. Le delimitano alcuni palazzi, quattro dei quali con accesso dall’ottagono centrale. Le loro facciate rispecchiano quella principale: l’ordine inferiore, infatti, è diviso da grandi lesene lisce, dipinte a finto marmo che inquadrano gli ingressi dei negozi e dei soprastanti mezzanini. Seguono al primo piano le serliane, al secondo le bifore, nell’attico le finestre quadrate.
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The dome of the Galleria Umberto I in Naples – Le dôme de la Galleria Umberto I à Naples – La cúpula de la Galleria Umberto I en Nápoles – A cúpula da Galleria Umberto I em Nápoles – Die Kuppel der Galleria Umberto I in Neapel – Mái vòm của Galleria Umberto I ở Naples – 那不勒斯翁贝托一世拱廊的圆顶 – ナポリのガレリア ウンベルト 1 世のドーム
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Fontana del Nettuno a Napoli

Fontana del Nettuno a Napoli.
Questo bel monumento, fotografato dal di dietro per far vedere la ciminiera gialla, e’ nella bella piazza che sta di fronte alla Stazione Marittima di Napoli.
Se dal porto crociere si vuole andare a piedi al centro bisogna passare per forza in questa piazza e non si puo’ non notare la grande e bella fontana.

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Fontana del Nettuno a Napoli

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-S10.

Here I refer you to other photos I took around the city:
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La fontana del Nettuno (detta anche fontana Medina) è una fontana monumentale della città di Napoli. oluta dal viceré Enrique de Guzmán, conte di Olivares, il quale governò a Napoli dal 1595 al 1599, fu effettivamente lavorata tra il 1600 e il 1601, durante il viceregno del conte di Lemos, su direzione di Domenico Fontana. Alla realizzazione della fontana parteciparono anche Michelangelo Naccherino (che realizzò il Nettuno), Angelo Landi e Pietro Bernini (che scolpì i mostri marini).

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