Frullati al latte.
Nel mercato notturno (night market) di Kaohsiung forse la bancarella più famosa è questa che fa frullati e mille shake freschi!
Tutti in fila dunque a bere questo dissetante drink preparato certosinamente dalle signore nella foto che, per pubblicizzare il fatto che usino vero latte, hanno i berretti tipo mucca.
Calamari impannati da friggere.
In ogni mercato di Taiwan si trovano bancarelle che fanno il calamaro, intero, fritto. Per esporre il proprio prodotto lo aprono bene, lo impannano per bene e lo infilzano con uno stecchino (che servirà poi dopo x la frittura). Dopodiché li mettono in bella mostra è già questo sarebbe sufficiente per essere fotografato.
Io che credevo poi mi dessero lo stecchino, per mangiarli a mo di spiedino, sono rimasto un po’ deluso dal fatto che una volta fritto lo tagliuzzano e te lo servono in un sacchettino. Altra cosa strana è che alla richiesta di limone mi abbiano sparso del limone in polvere sul tutto! Non sapevo nemmeno che esistesse il limone in polvere!!!
Un classico di Taiwan il night market. Questa una delle miriadi di bancarelle di cibo da strada che lo popolano.
Mercato notturno di Kenting.
Sebbene ogni città di Taiwan abbia un mercato notturno e che quello di Ylan sia il più famoso ieri sera a Kenting, località balneare (anche se per gli asiatici alla spiaggia il bagno è l’ultima cosa) a Sud di Taiwan, c’era una fiumana di gente mai vista fino ad ora. Il mercato, che si svolge nella ampia strada principale, sarà lungo un chilometro e ospita tutti i tipi di cibo e gadgets reperibili in asia. Ripeto, magari era sabato sera di un ponte del primo maggio ma il numero di avventori era veramente eccezionale!
Nella seconda foto una delle tante bancarelle, questa in particolare vende gamberi. Da notare la mascherina sul viso della inserviente (perché qui la sanità è di casa… Vabbè è al portone dopo… Vabbè: non sanno nemmeno cosa sia) che serve a proteggere lei dai compratori e non il contrario come potremmo pesare noi!
