Peperoncini rossi.
Uno delle spezie più piccanti che esistano: i peperoncini.
Questi non sono forse i chili centroamericani ma sono decisamente forti: merito di anni ed anni di incroci e selezioni casalinghe dell’ingegnere genetico di casa!
Acciughe sotto sale.
Anche questo è uno dei piatti “poveri”: le acciughe sotto sale.
Ovviamente il “sotto sale” è il metodo di conservazione.
Queste nella foto sono già state tolte dall’arbanella nella quale erano conservate e preparate con un po’ d’olio, aglio, rosmarino e peperoncino.
Foto piccante.
Questa è una foto veramente calda e piccante e vorrei proprio vedere se qualcuno mi può contraddire!
In realtà la foto non è piccante nel senso erotico del termine ma solamente perché rappresenta qualcosa che picca: un peperoncino!
Delusi gli arrapati?
