Alle ortiche

ortiche

Alle ortiche.
Come spesso si dice buttare tutto alle ortiche vuol significare buttare via tutto ma questa pianta, oltre che essere rinomata per urticare (penso proprio che la parola derivi dalla pianta stessa) ha una splendida infiorescenza che ho catturato.

A dire la verità, una delle prime immagini che ricordi di aver pubblicato era molto simile ad una di queste due ma i “potenti mezzi tecnici” di cui sono fornito ora mi permettono foto un filino migliori, credo!

ortiche

ortiche

Foglie e fusti sono ricoperti da tricomi, i peli contenenti la sostanza urticante che la pianta adotta a scopo difensivo. L’apice dei peli possiede una piccola sfera che, rompendosi, lascia uscire un fluido irritante per la pelle di uomini e animali.
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Canneto seccato dal freddo

Canneto seccato dal freddo

Canneto seccato dal freddo.
Incominciamo a pubblicare qualche foto.
Qui fa un freddo incredibile. Le piante ovviamente risentono di questa temperatura e uno dei segni più evidenti sono le canne seccate.
Post poco interessante, lo ammetto, ma la foto (per i colori tristi) mi piaceva.

Canneto seccato dal freddo

La preparazione del rosmarino

rosmarino

La preparazione del rosmarino.
Ho scattato alcune foto dei vari passaggi che rendono una pianta selvatica un “condimento”, un di più per molti cibi: il rosmarino.

Si raccoglie e si lascia essicare in un posto buio (di solito all’interno di un sacchetto per il pane):

rosmarino

Poi, una volta adeguatamente secco, si staccano le foglioline e tutte le parti piccine.

rosmarino

Si usa infine un setaccio per ridurre le dimensioni delle parti (più che per separere ciò che si utilizza da ciò che deve essere scartato):

rosmarino

Fiori di albicocco

fiori albicocco

Fiori di albicocco.
Per me tra i fiori (portatori di frutta) più belli in assoluto: i fiori di albicocco.
Non a caso credo possiate trovarne molte di foto con questo soggetto nel mio sito.

Eccovene un paio:

fiori albicocco

fiori albicocco

Albero da frutto, noto anche come armellino nei dialetti veneti in seguito agli scambi con l’Oriente, fu creduto da Linneo originario dell’Armenia – da qui deriva l’epiteto specifico “armeniaca” – ma la pianta era originaria della Cina. Venne importato in Europa dal romano Lucullo.
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Zagara

Zagara.
Un fiore che non si usa regalare poichè è sicuramente meglio aspettare il frutto.
Questo è il fiore del limone, molto delicato.

zagara

Il bellissimo fiore del cappero

Fiore del cappero

Fiore del cappero: in pochi lo conoscono perché si mangia prima.
Non tutti sanno o hanno mai veramente visto il fiore del cappero, il frutto salato che si usa comunemente per condire insalate o pizze, che, se non si raccoglie per tempo, diventa un fiore molto bello.
E se si lascia appassire il fiore poi ci si ritrova con il frutto vero e proprio del cappero che assomiglia ad un cetriolino e si chiama cucunco.

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Fiore del cappero

Su questo sito inoltre, giardinaggio.net, ho trovato un bel post e qualche bella foto a riguardo di questi bei fiori.

The beautiful caper flower – La belle fleur de câpre – La hermosa flor de alcaparra – A linda flor de alcaparra – Die wunderschöne Kapernblume – Hoa bạch hoa đẹp