Churrasco in Brasile

churrasco

Churrasco in Brasile.
Seconda volta che andiamo a mangiare un po’ di carne come si deve.
Ovviamente churrascheria!
Carne a volontà, di tutti i tipi. Gusto al massimo e pancia veramente piena.
Il ristorante fa parte di una delle catene più famose del Brasile: il Boi Preto.
Se venite in Brasile non potete proprio perdervelo. Ovviamente la qualità si paga cara (come in un ristorante in Italia) ma ne vale la pena.

churrasco

boipreto

Bistecca marchigiana

Bistecca marchigiana.
Il titolo del post non vuole ricordare la celeberrima squadra di calcio del film comico ma un tipo di vacca da cui di ottengono ottime bistecche.
L’altra sera ci siamo fermati in un ottimi ristorante, Battibecco a Porto Recanati, e ci siamo pappati della ottima carne.
Il menù, per due, comprendeva:
Angus irlandese, angus argentino, marchigiana con osso (nella foto) e marchigiana senza osso.
Qualità molto alta, prezzo giusto!

marchigiana