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Spiagge da sogno: Sa Punta ad Ibiza.
Questa è una delle spiagge, anche se è una scogliera, più belle di Ibiza.
Appena vicino alla spiaggia lunga di Talamanca, questo tratto di costa roccioso, è uno dei luoghi più belli, non sabbiosi, in cui ho fatto il bagno ad Ibiza.
Poco ditro alla punta principale poi c’era una piccola spiaggetta alla quale però si arriva, credo, solo dal mare.
Bellissima comunque.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Ecco dove si trova la scogliera:

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Calamaro alla griglia in Spagna.
Non e’ un piatto molto difficile da preparare ma quando sei al mare fa sempre il suo piacere.
Semplice si ma anche leggero e gustoso se fresco e cotto bene.
Questo piato l’ho gustato, un paio di settimane fa, in un chiringuito nella spiaggia (scogliere) di Sa Punta ad Ibiza.

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Il calamaro (Loligo vulgaris Lamarck, 1798), conosciuto anche come calamaro europeo o calamaro comune, è un mollusco cefalopode della famiglia Loliginidae. Il nome comune ha lo stesso etimo di “calamaio”, dal greco kalamos (calamo), che da astuccio per le penne è passato a indicare nel medioevo il vasetto dell’inchiostro, con allusione quindi alla forma del mollusco e al secreto difensivo di colore nero che emette quando minacciato (analogo al nero di seppia).
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