Tag: Spain

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Polpo alla galiziana o gallega a Ibiza

Polpo alla galiziana o gallega a Ibiza.
È uno dei miei piatti preferiti il polpo alla galiziana. Se sono in Spagna e devo mangiare fuori lo prendo sempre.
Polpo bollito appoggiato su un letto di patate (anche loro bollite). Abbondante olio d’oliva ed altrettanto abbondante paprika e sale. A me piace tantissimo quasi quanto il polpo alla ligure.

A te come piace di piu’? Scrivetemelo nei comments!

Polpo alla galiziana

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

The common octopus (Octopus vulgaris Cuvier, 1797) or octopus is a cephalopod of the Octopodidae family, which should not be confused with the polyp which is instead, for example, the animal (belonging to the Cnidaria) that gives rise to coral.
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Galician or Galician octopus in Ibiza – Poulpe galicien ou galicien à Ibiza – Pulpo a la gallega o a la gallega en Ibiza – Polvo galego ou galego em Ibiza – Galicischer oder galicischer Oktopus auf Ibiza – Bạch tuộc Galicia hoặc Galicia ở Ibiza – 伊维萨岛的加利西亚或加利西亚章鱼 – イビザのガリシアまたはガリシアのタコ
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Some lizards as souvenirs in Ibiza

Some lizards as souvenirs in Ibiza.
I saw and photographed these lizards as souvenirs in the alleys of the center of Ibiza some time ago.
They are made of wrought iron with colored stones. The lizards (or geckos) are put on display, along with other insects such as butterflies, on a wall on the street.

Have you ever been to Ibiza?
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lucertole souvenir

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

Some lizards as souvenirs in Ibiza – Quelques lézards comme souvenirs à Ibiza – Unos lagartos como souvenir en Ibiza – Alguns lagartos como lembranças em Ibiza – Einige Eidechsen als Souvenirs auf Ibiza – Một số thằn lằn làm quà lưu niệm ở Ibiza
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Alcuni snack spagnoli come aperitivo

Alcuni snack spagnoli come aperitivo.
Aspettando una paella ad un ristorante di Ibiza, passiamo l’attesa divorando questore tre coppette assortite: olive verdi, noccioline miste ed una cremina da spalmare sul pane (burro all’aglio).

Hai mai fatto un aperitivo in Spagna? Aggiungi un comment or go to the bottom of the site to read what other visitors have written.

Snack spagnoli

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

Some Spanish snacks as an aperitif – Quelques snacks espagnols à l’apéritif – Algunos bocadillos españoles como aperitivo – Alguns petiscos espanhóis como aperitivo – Einige spanische Snacks als Aperitif – Một số món ăn nhẹ Tây Ban Nha như một loại rượu khai vị – 一些西班牙小吃作为开胃酒 – 食前酒としてのスペインの軽食
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Il castello di Ibiza

Il castello di Ibiza.
Una delle attrazioni di Ibiza, ovviamente come tutti voi sapete già Ibiza non è propriamente famosa in Italia per il turismo culturale, è il suo castello affacciato sul mare.
In questa foto, scattata direttamente dalla nave, si può vedere tutta la sua imponenza.

castello di Ibiza

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

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Stradine di Ibiza

Stradine di Ibiza.
Era la seconda volta che sono riuscito ad uscire ad Ibiza e mi sono fatto un giretto nel centro della cittadina spagnola.
Devo dire che sono rimasto incantato dalle stradine e dai vicoli del centro: a cominciare dai colori delle case che ricordano molto la Grecia.

Stradine di Ibiza

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

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Paella di pesce e frutti di mare

Paella di pesce e frutti di mare

Paella di pesce e frutti di mare.
Essere in Spagna e non mangiarsi un bel piatto di paella di pesce è quasi un’offesa.
Di passaggio ad Ibiza pertanto ho colto l’occasione per pranzare in uno dei tanti ristorantini per turisti del centro.
Una buona e bella paella di pesce e frutti di mare.

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Paella di pesce e frutti di mare

Paella di pesce e frutti di mare

Photo taken with Canon 600D and lens Tamron 16-300.

It is a traditional dish of Spanish cuisine, which has spread throughout the Mediterranean Sea and Latin America. The dish, based on rice, saffron and seafood or meat, is similar to Turkish pilaf or Indo-Pakistani biryani and is prepared in the typical pan from which it takes its name, the pa ella or paellera.
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Paella: rice, saffron, seafood and vegetables – Paella : riz, safran, fruits de mer et légumes – Paella: arroz, azafrán, marisco y verduras – Paella: arroz, açafrão, marisco e legumes – Paella: Reis, Safran, Meeresfrüchte und Gemüse – Paella: cơm, nghệ tây, hải sản và rau