La statua di Cristoforo Colombo a Barcellona

La statua di Cristoforo Colombo a Barcellona

La statua di Cristoforo Colombo a Barcellona.
Se si visita Barcellona di certo non si può non fare una passeggiata sulla Rambla, la via più famosa della città e forse di tutta la Spagna.
Al termine della via, quando si sta arrivando alla passeggiata ed al mare, al centro della grande piazza, c’è questo enorme monumento dedicato al navigatore genovese!
Realizzata da Rafael Atchè non si è sicuri della direzione che indica il dito.

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Photo taken with Canon EOS RP and lens Tamron 16-300.

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Here is where the monument is located:

Il monumento a Cristoforo Colombo (monument a Colom in catalano) è una statua in onore di Cristoforo Colombo (Cristòfor Colom in catalano) che si trova alla fine della Rambla davanti al porto di Barcellona. Il monumento, alto 60 metri, è tra i più famosi della città e della Spagna intera e fu costruito per iniziativa del mercante Antoni Fages I Ferrer in onore del grande navigatore genovese, per ricordare quando, di ritorno dal Nuovo Mondo, Colombo si recò da Isabella di Castiglia e Ferdinando II d’Aragona. Si trova nella piazza Portal de la Pau (Portale della pace), punto di unione tra l’estremità inferiore delle Ramblas e il Passeig de Colom (passeggiata di Colombo) di fronte al porto.
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Una delle vie centrali di Santa Cruz di Tenerife

Una delle vie centrali di Santa Cruz di Tenerife

Una delle vie centrali di Santa Cruz di Tenerife.
Due passi in centro a Santa Cruz quando la nave fa scalo nell’isola di Tenerife.
Questa è la via del passeggio con tutti i negozi per i turisti.
Un classico per i marittimi!

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

Here's where the street is:

Santa Cruz de Tenerife è un comune spagnolo di 208.688 abitanti (2022), città principale dell’isola di Tenerife e capoluogo della provincia omonima. Insieme con Las Palmas de Gran Canaria è capoluogo della comunità autonoma canaria ed ospita la sede del parlamento locale. È la seconda città più popolata delle Isole Canarie.
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One of the central streets of Santa Cruz in Tenerife – Une des rues centrales de Santa Cruz à Tenerife – Una de las calles centrales de Santa Cruz en Tenerife – Uma das ruas centrais de Santa Cruz em Tenerife – Eine der zentralen Straßen von Santa Cruz auf Teneriffa – Một trong những con đường trung tâm của Santa Cruz ở Tenerife – 特内里费岛圣克鲁斯的中心街道之一 – テネリフェ島のサンタクルスの中心街の 1 つ

La Rambla: tra cultura, storia e divertimento

La Rambla di Barcellona: un viaggio tra cultura, storia e divertimento

La Rambla di Barcellona: un viaggio tra cultura, storia e divertimento.
La città di Barcellona, situata sulla costa nord-est della Spagna, è rinomata per la sua cultura vibrante, la sua architettura unica e la sua vivace vita notturna. Uno dei luoghi più iconici e affascinanti di questa città mediterranea è senza dubbio La Rambla, una strada celebrata in tutto il mondo per la sua bellezza e il suo fascino. Con una storia ricca e una vasta gamma di attività da offrire, La Rambla è una tappa imperdibile per chiunque visiti Barcellona.
La Rambla, conosciuta anche come “Les Rambles” in catalano, è una lunga strada pedonale che si estende per circa 1,2 chilometri dal Plaça de Catalunya alla zona del porto di Barcellona. Questo famoso viale è composto da una serie di strade separate che si connettono tra loro, ciascuna con la sua atmosfera unica. La Rambla deve il suo nome alla parola araba “ramla”, che significa “fiume secco”, in riferimento al fatto che un tempo scorreva un piccolo fiume lungo questo percorso.
a Rambla è conosciuta per la sua straordinaria diversità. Mentre la strada principale è un viale alberato che offre una piacevole passeggiata, sono i lati della strada che la rendono davvero speciale. Ecco alcuni dei luoghi iconici che troverete lungo La Rambla:
– Mercato della Boqueria: Situato vicino al Plaça de Catalunya, questo mercato alimentare è un paradiso per gli amanti del cibo. Potrete scoprire una varietà di frutta fresca, pesce, carne, dolci e molti altri prodotti spagnoli tradizionali.
– Teatro Liceu: Questo teatro d’opera è uno dei più prestigiosi al mondo e offre spettacoli eccezionali. Anche se non state pianificando di assistere a un’opera, vale la pena ammirare la sua facciata grandiosa.
– Artisti di Strada: Lungo La Rambla, troverete una miriade di artisti di strada che esibiscono le loro abilità artistiche. Da mimi a musicisti, ci sono spettacoli di strada per tutti i gusti.
– Statue Viventi: Alcune delle statue viventi lungo La Rambla sono incredibilmente dettagliate e mettono in scena performance uniche che catturano l’attenzione dei visitatori.

La Rambla offre anche numerose opzioni culinarie. Ci sono caffè e ristoranti lungo la strada dove potrete gustare piatti tradizionali spagnoli come tapas, paella e frutti di mare freschi. La notte, La Rambla si trasforma in un’area vivace con molti bar, locali notturni e discoteche, rendendola un punto di incontro per coloro che cercano divertimento fino alle prime luci dell’alba.
Evitate di essere vittime di furti. La Rambla è nota per la presenza di borseggiatori, quindi assicuratevi di tenere al sicuro i vostri effetti personali.
Godetevi una passeggiata durante il giorno e immergetevi nella cultura. Assaporate una tazza di caffè in uno dei numerosi caffè all’aperto o assaggiate le deliziose tapas.
Esplorate i vicoli laterali. Molti dei tesori di La Rambla si trovano nelle strade adiacenti, quindi non abbiate paura di allontanarvi dalla strada principale.

In conclusione, La Rambla è una destinazione imperdibile per chiunque visiti Barcellona. Questa strada unica è un’esperienza culturale, culinaria e di intrattenimento che cattura il cuore di chiunque la percorra. Con la sua storia affascinante e la sua vivacità, La Rambla è una delle gemme di Barcellona che non potete permettervi di perdere.
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La Rambla di Barcellona: un viaggio tra cultura, storia e divertimento

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

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Dove si trova la Rambla:

La Rambla is one of the most emblematic places in the city, very popular all year round with both tourists and locals, and has different names in its different sections, which is why it is sometimes called in the plural Les Rambles in Catalan and Las Ramblas in Castilian. The word rambla comes from the Arabic raml (sand) and designates, as in other Spanish cities, a street created from a dry, buried or covered watercourse.
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The text of the post was written with the help of ChatGPT, a language model from OpenAI.

Frutta al mercato della Boqueria a Barcellona

Frutta fresca nel mercato coperto della Boqueria a Barcellona

Frutta fresca nel mercato coperto della Boqueria a Barcellona.
Dragonfruit, mango, papaia… ma anche ciliegie, fragole, cocco, licys e quasi ogni ben di Dio di stagione e non.
Questi sono i banchi di frutta, magicamente allestiti, che attirano i turisti per un take-away tuttosommato molto salutare.

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Frutta fresca nel mercato coperto della Boqueria a Barcellona

Frutta fresca nel mercato coperto della Boqueria a Barcellona

Frutta fresca nel mercato coperto della Boqueria a Barcellona

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

Here's where the market is located:

La Boqueria is the most famous market in Spain and one of the largest in Catalonia with its 2,583 square meters and more than 300 stalls. It is also one of the oldest markets in Spain: born at the beginning of the 17th century at the gates of the city in the plain of Pla de la Boqueria (which today is a small square in front of the current market) to avoid paying taxes on goods, it was inaugurated later, in 1836, where it is still located halfway along the popular Rambla, between the Palau de la Virreina and the Liceu Theater.
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Un piatto di jamon alla Boqueria di Barcellona

Un bel piatto di jamon spagnolo gustato alla Boqueria di Barcellona

Un bel piatto di jamon spagnolo gustato alla Boqueria di Barcellona.
Ogni volta che con la nave arrivo in Spagna cerco sempre di scendere a gustare un piatto di prosciutto crudo spagnolo: il famoso jamon.
Questo, accompagnato da pan y tomate, l’ho mangiato diverso tempo fa ormai al famoso mercato chiamato la Boqueria che si trova sulla Rambla di Barcellona.

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Un bel piatto di jamon spagnolo gustato alla Boqueria di Barcellona

Un bel piatto di jamon spagnolo gustato alla Boqueria di Barcellona

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Here's where the market is located:

Il Jamón ibérico (prosciutto iberico), o pata negra, o carna negra, è un tipo di prosciutto proveniente da maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina. Per la sua produzione, e potersi fregiare di questo nome, le carni devono provenire da esemplari derivanti da un incrocio in cui partecipi, dal punto di vista genetico, almeno per il 50% la razza iberica.
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A beautiful plate of jamon serrano enjoyed in Spain – Une belle assiette de jamon serrano appréciée en Espagne – Un hermoso plato de jamón serrano que se disfruta en España – Um lindo prato de jamon serrano apreciado na Espanha – Ein wunderschöner Teller Jamon Serrano, den man in Spanien genießt – Một đĩa jamon serrano tuyệt đẹp được yêu thích ở Tây Ban Nha – 在西班牙享用一盘美丽的塞拉诺火腿 – スペインで楽しむハモンセラーノの美しい一皿

Some buildings overlooking the Rambla in Barcelona

Alcuni palazzi che si affacciano sulla Rambla di Barcellona

Some buildings overlooking the Rambla in Barcelona.
Some time ago I stopped by ship in Barcelona, ​​the very famous Spanish city overlooking the Mediterranean, and what an opportunity to take a walk on the Rambla, the famous pedestrian street that crosses the center of the city?
In addition to being a beautiful tree-lined avenue full of street artists and restaurants for tourists, I like to observe the beautiful buildings that overlook it: every time I discover a new one!

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Alcuni palazzi che si affacciano sulla Rambla di Barcellona

Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 11-22.

La Rambla is one of the most emblematic places in the city, very popular all year round with both tourists and locals, and has different names in its different sections, which is why it is sometimes called in the plural Les Rambles in Catalan and Las Ramblas in Castilian. The word rambla comes from the Arabic raml (sand) and designates, as in other Spanish cities, a street created from a dry, buried or covered watercourse.
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Some buildings overlooking the famous Rambla in Barcelona – Quelques bâtiments donnant sur la célèbre Rambla de Barcelone – Algunos edificios con vistas a la famosa Rambla de Barcelona – Alguns edifícios com vista para a famosa Rambla de Barcelona – Einige Gebäude mit Blick auf die berühmte Rambla in Barcelona – Một số tòa nhà nhìn ra Rambla nổi tiếng ở Barcelona – 一些俯瞰巴塞罗那著名的兰布拉大道的建筑 – バルセロナの有名なランブラス通りを見渡すいくつかの建物

Polpo alla griglia con hummus gustato alla Boqueria di Barcellona

Polpo alla griglia con hummus gustato alla Boqueria di Barcellona.
Qualche mese fa, di ritorno con la nave dai Caraibi, sono stato a mangiare al famoso mercato che si affaccia sulla Rambla di Barcellona.
Uno dei miei piatti preferiti (che si fanno pagare come l’oro peraltro) e’ il polpo, che di solito ordino preparato alla gallega.
Purtroppo nel banco dove ci siamo fermati noi lo facevano alla griglia con l’hummus al posto delle patate… era meglio se ordinavo quello classico!

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Photo taken withCanon EOS M100 and lensCanon EF-M 11-22.

L’hummus è originario del Medio Oriente, da dove si è originata la coltivazione dei ceci. Varianti simili sono documentate a Damasco nel XVIII secolo. È oggi ampiamente diffuso nella cucina mediorientale, in particolare nella cucina levantina, dove è considerato un alimento base e viene servito insieme alla pita e ai falafel.
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Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:

Grilled octopus with hummus tasted at the Boqueria in Barcelona – Poulpe grillé au houmous dégusté à la Boqueria de Barcelone – Pulpo a la plancha con hummus degustado en la Boqueria de Barcelona – Polvo grelhado com húmus degustado na Boqueria de Barcelona – Gegrillter Oktopus mit Hummus, verkostet in der Boqueria in Barcelona – Bạch tuộc nướng với món khai vị tại Boqueria ở Barcelona – 在巴塞罗那 Boqueria 餐厅品尝鹰嘴豆泥烤章鱼 – バルセロナのボケリアで味わうタコのグリル フムス添え

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona

Prosciutti spagnoli appesi nel mercato della Boqueria a Barcellona.
Se siete stati almeno una volta sulla Rambla di Barcellona (la famosa via, turistica, centrale della città spagnola) non potete non aver notato che all’incirca a metà della via c’è questo famosissimo mercato coperto che attira i turisti.
All’ingresso, quasi come dei leoni all’entrata di un luogo sacro, ci sono questi banchi che vendono uno dei simboli gastronomici spagnoli: i prosciutti (jamon)!
Di tutti i tipi e per tutte le tasche: un prosciutto intero oppure qualche etto già affettato (rigorosamente a mano, o almeno così dicono) e messo sotto vuoto.
Se vuoi puoi pure comprarne un assaggio!

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l Jamón ibérico o prosciutto di razza iberica o prosciutto iberico è un tipo di prosciutto proveniente da un maiale di razza iberica, molto apprezzato nella cucina spagnola e nella cucina portoghese, dove è considerato un prodotto di alta cucina.
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Ecco dove si trova il famoso mercato sulla Rambla:

Spanish hams hanging in the Boqueria market in Barcelona – Jambons espagnols accrochés au marché de la Boqueria à Barcelone – Jamones colgados en el mercado de la Boqueria de Barcelona – Presuntos espanhóis pendurados no mercado Boqueria em Barcelona – Spanische Schinken hängen auf dem Boqueria-Markt in Barcelona – Dăm bông Tây Ban Nha treo ở chợ Boqueria ở Barcelona – 巴塞罗那Boqueria市场上挂着的西班牙火腿 – バルセロナのボケリア市場にぶら下がっているスペイン産ハム

Polpo alla galiziana preparato a casa

Polpo alla galiziana preparato a casa

Polpo alla galiziana preparato a casa.
Non saprei dire se il polpo lo preferisco preparato alla genovese oppure alla galiziana.
In queste foto era alla spagnola per cui con paprika (mentre quello alla ligure non ha questa spezia ma limone ed olive).
Uno dei miei piatti preferiti senza dubbio.
Ho già descritto in un altro bel post la recipe!

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Photo taken with Canon EOS M100 and lens Canon EF-M 22.

Octopus is a very popular mollusc in professional and sport fishing. Fishing techniques are traditional and consist of using a bait called pulcina, which is sometimes used together with crabs and fish. Sometimes fresh octopus is prepared using the curling technique directly on the rocks or in special machines that allow it to be tasted raw. The curled octopus has tentacles in the shape of “curls”, dilated suckers and a characteristic “crunchy” consistency.
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Galician-style octopus, with oil, salt and paprika, prepared at home – Poulpe à la galicienne, avec huile, sel et paprika, préparé maison – Pulpo a la gallega, con aceite, sal y pimentón, preparado en casa – Polvo à Galega, com azeite, sal e paprica, preparado em casa – Oktopus nach galicischer Art, mit Öl, Salz und Paprika, zu Hause zubereitet – Bạch tuộc kiểu Galicia, với dầu, muối và ớt bột, chế biến tại nhà – 加利西亚式章鱼,加油、盐和辣椒粉,在家准备 – ガリシア風タコ、油、塩、パプリカを自宅で調理

Crocchette e peperoni in Spagna

Crocchette e peperoni in Spagna

Crocchette e peperoni in Spagna.
Ad Ibiza, ormai praticamente un anno fa, avevo assaggiato per la prima volta queste splendide crocchette al nero di seppia e peperoni verdi.
Una delizia gustata in una piccola caletta a Cala Gracioneta.
Tutto veramente indimenticabile quel giorno.

Crocchette e peperoni in Spagna

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Di solito le crocchette si gustano come aperitivo o come contorno e fa parte, credo, di quella cultura culinaria spagnola delle tapas.

Con il termine spagnolo tapa si indica un’ampia varietà di preparazioni alimentari tipiche della cucina spagnola, salate e anche dolci, consumate come aperitivi o antipasti. Le tapas spagnole sono preparate con ingredienti legati alla produzione alimentare mediterranea.
Le tapas possono essere fredde, quando vengono preparate, per esempio, con le olive miste e il formaggio, o calde, con polpo e calamari fritti.

Croquettes and peppers tasted in Spain – Croquettes et poivrons dégustés en Espagne – Croquetas y pimientos degustados en España – Croquetes e pimentos provados em Espanha – Bánh mì và ớt được nếm thử ở Tây Ban Nha – 在西班牙品尝的炸丸子和辣椒 – スペインで味わったコロッケとコショウ