Pomodoro

Pomodoro

Pomodoro.
Il pomodoro, questo frutto (anche se spesso è considerato una verdura) globoso dalle moltissime forme e colori.
Questo è un bel pomodoro rosso, fotografato e aggiustato in hdr.

Pomodoro

Photo taken with Canon 600D and lens Canon EF 40.

E’ nativo della zona dell’America centrale, del Sudamerica e della parte meridionale dell’America Settentrionale, zona compresa oggi tra i paesi del Messico e Perù. Gli Aztechi lo chiamarono xitomatl, mentre il termine tomatl indicava vari frutti simili fra loro, in genere sugosi. La sua salsa era parte integrante della cucina azteca. Si affermava anche che avesse proprietà afrodisiache e sarebbe questo il motivo per cui i francesi originariamente lo definivano pomme d’amour, “pomo d’amore”. Si dice inoltre che dopo la sua introduzione in Europa, sir Walter Raleigh avrebbe donato questa piantina carica dei suoi frutti alla regina Elisabetta, battezzandola con il nome di apples of love (“pomi d’amore”).
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Insalata pomodori, lattuga e cipolle

Insalata pomodori, lattuga e cipolle

Insalata pomodori, lattuga e cipolle.
Sta per arrivare l’estate e quindi anche i piatti si alleggeriscono.
Questa insalata semplice semplice (pomodori, lattuga e cipolle) condita con un po’ di olio di oliva ed un filino di aceto è un ottimo accompagnamento a qualunque piatto.

Insalata pomodori, lattuga e cipolle