Pesce in carpione o scabeccio, la ricetta. I pescatori non sono mai stati ricchi, specialmente una volta quando non c’erano i frigoriferi e le attrezzature del giorno d’oggi e cercavano di conservare il pesce che non riuscivano a vendere. Dopo quello di prima qualità e quello di seconda, rimaneva il pesce troppo piccolo, di qualità …
La statua del pescatore in Baia del Silenzio. Ormai è diventato uno dei simboli della altrettanto famosa baia di Sestri Levante. E’ una statua di bronzo che raffigura un pescatore intento a raccogliere la propria rete. Chi ha visitato Portobello (il secondo nome della baia) non ha potuto di certo non vederlo. E le immagini …
Un piatto di pansoti al ragù di carne. Una delizia della cucina ligure è questo tipo di pasta condito con il ragù di carne (il tocco). Questi infatti sono comprati da un pastificio di Sestri Levante, il Pastifico Moderno proprio a metà del carruggio sestrese (non ha un suo sito, ecco la recensione su tripadvisor.it). …
I palazzi di via Giuseppe Garibaldi. Sestri Levante non è una paese grande ma gira che ti rigira si riescono sempre a trovare scorci da fotografare. Questa è una delle vette del centro storico, si trova appena dietro ai ristoranti e pizzerie che si affacciano sulla passeggiata a mare. Ci sono infatti i retrobottega del …
Case in Baia del Silenzio il 5 settembre 2019. Questa è una delle case colorate della baia di Sestri Levante. E’ una delle che una volta erano abitate dai pescatori. Ora sono quasi tutte seconde case ma hanno un fascino incredibile. Questa foto era stata scattata ad inizio settembre scorso. Se hai domande oppure se …
Il centro di Riva Trigoso. Una foto delle strade del centro di Riva Trigoso, la parte di Levante esattamente. Devo ammettere che non ho moltissime immagini della frazione rivana e ancora meno della parte di Levante del paese. Questa è la vista su via Erasmo Piaggio con il palazzo della posta, in rosa, sullo sfondo. …
