Il braciere della trattoria Dae Figge do Baratta a Sestri Levante. Non è facile trovare in una città di mare come Sestri Levante della ottima carne. In questo ristorante invece ci sono le migliori fiorentine della zona cotte a vista nel grande braciere in sala. Altra chicca sono i testaroli (o testaieu) cotti nei veri …
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Bistecca fiorentina e patatine fritte. Una splendida bistecca fiorentina con qualche patatina fritta “zuppata” nel “succo” della carne appena tagliata! Già che ci sono vi dico anche che l’ho mangiata nella trattoria “Dae figge du Baratta” a Sestri Levante di cui vi parlerò in un altro post nei prossimi giorni. Florentine steak and french fries …
Baia del Silenzio. Uno scorcio della Baia del Silenzio di Sestri Levante visto dalla salita per la Mandrella, nei pressi dell’Hotel Vis a Vis. Questo panorama di Portobello, preso da angolazione abbastanza insolita, lo ho notato sporgendomi da un muretto (la posizione è abbastanza sacrificata, infatti nella foto ho dovuto prendere anche il tetto dell’abitazione …
La statua del pescatore a Portobello. Ormai non sono più il primo a fare le foto a questa statua anche se io, come al solito, cerco di metterci del mio perché siano le più accattivanti. Questa è la nuova statua, dello scultore Leonardo Lustig, che raffigura un pescatore in vesti adamitiche mentre è intento a …
Portobello la mattina del 5 dicembre 2013. La mia Sestri Levante è veramente sempre splendida. In una mattinata di dicembre poi, la baia del Silenzio, Portobello, è veramente spettacolare. Potevo esimermi da scattare qualche foto? Questa poi è un pochino elaborata in HDR per rendere l’effetto colori ancora più spettacolare.
Pansotti al ragù. Un buon piatto di pansotti al ragù (del pastificio Segesta di Sestri Levante) è il piatto tipico, nella mia faglia, del pranzo della domenica. Dimenticavo: il sugo è quello eccezionale di mia mamma.
