Il Monte Caucaso e la splendida vista sulla Liguria di Levante. Qualche tempo fa ho percorso il sentiero che da Barbagelata arriva alla cima del monte Caucaso. Sulla cima c’è un bel rifugio ed una cappella e la vista che spazia in quasi tutta la Riviera ligure di Levante. Hai mai percorso questo sentiero? Aggiungi …
La spiaggia di Renà con lo scoglio dell’Asseu a Riva Trigoso. Una spiaggetta molto carina all’estremo Levante del comune di Sestri Levante appena prima delle gallerie per andare a Moneglia. Sabbia e ciotoli (più si va a Levante e più grosse sono le pietre), lettini ed ombrelloni se volete, ed un baretto molto carino in …
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I ravioli al ragù dell’Albergo Ristorante la Veranda a Tavarone. Qulche settimana fa, su invito di un visitatore, sono stato ad assaggiare i ravioli al ragù (in genovese i raieu au tuccu) a Tavarone, un piccolo paese in Val di Vara (nell’entroterra di Sestri Levante e Casarza Ligure). Ho scoperto dei ravioli proprio buoni tanto …
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La Baia del Silenzio di Sestri Levante fotografata da dentro l’acqua. Qualche settimana fa, mentre ero ancora a casa, ho scattato diverse foto della Baia confla mia Gopro ed il Dome (quell’oggetto simile ad una bolla che permette di scattare le foto metà dentro e metà fuori l’acqua). Dopo diversi tentativi mi sembra che i …
La testa con le ali di pipistrello della fontana in piazza Matteotti a Sestri Levante. In piazza Matteotti a Sestri, proprio di fronte al Municipio, c’è questa piccola fontana (o forse meglio chiamarla barchile) che solo recentemente ho guardato bene e fotografato. Nu ogni lato ci sono raffigurate delle teste mostruose con delle ali di …
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I migliori ravioli (raieu) al ragú (au tuccu) nella Liguria di Levante. Da diverso tempo cerco di tenere traccia e di fare una classifica di quelli che secondo me sono i migliori ravioli al ragú (quello vero si chiama tuccu dal genovese tocco, un pezzo, dal pezzo di carne cotto per lungo tempo che usiamo …
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