La Chiesa di Santa Maria di Nazaret

La Chiesa di Santa Maria di Nazaret

La Chiesa di Santa Maria di Nazaret.
La basilica è una delle chiese più antiche ed importanti di Sestri Levante.
Con il suo bianco inconfondibile si trova proprio nel punto dove l’isola di Sestri è mutata diventando una penisola.

La Chiesa di Santa Maria di Nazaret

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Già nel 1368 è attestata la presenza di una piccola cappella intitolata a santa Maria di Nazareth, ma sarà nel corso del 1604 che, a seguito della cessione di un appezzamento da parte del nobile locale Bernardo Bolasco, verranno intrapresi i lavori per l’edificazione di un nuovo edificio di culto.
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Dove si trova la Basilica:

Il caruggio di Sestri la mattina del 13 novembre

Carrugio la mattina del 13 novembre

Caruggio la mattina del 13 novembre.
La via più famosa della mia cittadina, Sestri Levante, fotografata in una mattina novembrina.
Solamente qualche giorno fa, una giornata soleggiata ha interrotto le piogge continue e le allerte meteo.
Mi piace fotografare il caruggio specialmente quando ci sono poche persone (ed è veramente difficile trovarlo vuoto); c’è sempre qualcuno che cammina su e giù.

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Carrugio la mattina del 13 novembre

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S 10-18.

Fritto di pesce

Fritto di pesce

Fritto di pesce.
Un ottimo fritto gustato qualche mese fa nell’ottima trattoria Raieü a Cavi Borgo (Lavagna).
C’era un po di tutto ma era fatto in maniera povera: qualche pesce di paranza (pesce azzurro non pregiato), qualche gamberetto e qualche calamaro.
Risultato veramente ottimo, voi che dite?

Fritto di pesce

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Ho trovato (e vi suggerisco) due spunti di lettura:
– I segreti per preparare la perfetta frittura di pesce su IoViaggio
– Frittura di pesce: 5 errori da non fare su Dissapore
– Come preparare una perfetta frittura di pesce su Sale&Pepe

Un piatto di ottimi taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi, sicuramente uno dei miei piatti di pesce preferiti.
Oggi il buon Loris ci ha deliziato con questo buon e bel piatto.
Con il sugo di scampi, delicato e gustoso.
Eccovi un paio di foto per farvi venire l’acquolina in bocca.

Ti piace la pasta al sugo di scampi?
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Taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

I Decapodi (Decapoda Latreille, 1802) sono un ordine di crostacei della classe Malacostraca, caratterizzati dalla presenza di 10 zampe. In italiano vi è omonimia con il raggruppamento dei molluschi decapodi, o Decapodiformes, con cui non van confusi. Comprendono forme tozze (granchi), forme allungate (gamberi), e forme che devono proteggere l’addome. Queste ultime sono chiamate Paguriforme, e comprendono appunto i paguri.
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Scampi tagliolini, one of my favorite fish dishes – Tagliolini aux scampis, un de mes plats de poisson préférés – Tagliolini de gambas, uno de mis platos de pescado favoritos – Scampi tagliolini, um dos meus pratos de peixe favoritos – Scampi Tagliolini, eines meiner Lieblingsfischgerichte – Scampi tagliolini, một trong những món cá yêu thích của tôi – Scampi tagliolini,我最喜欢的鱼类菜肴之一 – 私の大好きな魚料理の一つ、スカンピ・タリオリーニ