La mia pizza fatta in casa

Pizza fatta in casa

La mia pizza fatta in casa.
Non è la prima foto della pizza fatta in casa da mia mamma ma questa volta mi sono sbizzarrito in differenti foto (di cui una, macro, che inserirò in post a parte).
In queste due foto lo stesso soggetto: nella prima la ottima pizza prima di entrare nel forno; nella seconda appena uscita dal forno.
Se non riuscite a riconoscere gli ingredienti vi do un aiutino: passata di pomodoro, mozzarella, funghetti champignon, olive, prosciutto ed una leggera (a me non fa impazzire) spolverata di origano.
Et voillà!!!

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Pizza fatta in casa

Pizza fatta in casa

La pizza è un prodotto gastronomico italiano, costituito da una base lievitata ricavata da un impasto di farina e acqua, condita con vari ingredienti e cotta ad alta temperatura, tradizionalmente in un forno a legna. Prodotto d’eccellenza della cucina italiana, dopo il riso, la pizza è l’alimento più mangiato al mondo, seguito dalla pasta. Inoltre “pizza” è la parola italiana più famosa al mondo, seguita dalla forma di saluto “ciao”.
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My homemade pizza – mi pizza casera – Ma pizza maison – A minha pizza caseira – Meine hausgemachte Pizza – Pizza tự làm của tôi

Le scaloppine ai funghi e panna con riso

Scaloppine ai funghi e panna macro

Scaloppine ai funghi e panna con riso.
Le scaloppine ai funghi e panna sono un piatto più tipico svizzero che della Liguria.
Scaloppine di vitello cotte con funghi (in questo caso dei banali Champignon ma se capitano i porcini…) e panna.
Un po’ di riso (non quello da risotto, mi raccomando) come contorno ed il piatto è pronto.
Una delizia.

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Scaloppine ai funghi e panna

Scaloppine ai funghi e panna macro

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon 18-55 EFS.

Scallops with mushrooms and cream with rice – Saint-Jacques aux champignons et crème au riz – Vieiras con setas y nata con arroz – Vieiras com cogumelos e natas com arroz – Jakobsmuscheln mit Champignons und Sahne mit Reis – Cơm sò điệp với nấm kem – 扇贝蘑菇奶油饭 – ホタテのきのこクリーム添え