Lucadea.com - Tag: Da Nang

5 Ottobre 201914 Settembre 2024

Le vongole chip chip gustate in Vietnam

Le vongole chip chip gustate in Vietnam.
Come in tutta l’Asia anche in Vietnam si trovano quasi ovunque i frutti di mare.
In particolare a Da Nang ci sono queste, chiamate in dialetto locale con chíp chíp, che vivono nella acque semi-salmastre della foce del fiume Han.
Sono cotte e saltate nel wok assieme ad olio, basilico (húng quế in lingua vietnamita) e peperoncino (ớt).
Gustosissime ovviamente.
Si mangiano saltate in padella oppure cotte in acqua (ma di questo vi parlerò in un altro post).

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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I bivalvi (Bivalvia Linnaeus, 1758), detti anche lamellibranchi o pelecipodi, sono una classe del phylum dei Mollusca, e comprende 13000 specie generalmente marine ma ne esistono anche di acqua dolce come la specie Anodonta anatina.
Continua e approfondisci su Wikipedia

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2 Ottobre 201914 Settembre 2024

La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo

La torre Xa Loi delle Montagne di Marmo.
Una delle attrazioni delle Marble Mountains, in Vietnam, è questa pagoda che fa bella scena di se.
Le Montagne di Marmo sono una formazione di 5 colline rocciose a Sud di Da Nang.
La loro conformazione, ricca di gallerie e grotte, ha fatto si che negli anni venissero (oltre ad essere sfruttate per l’estrazione di materiale roccioso) anche per creare luoghi di culto molto riservati e dedicati al raccoglimento.
Ormai si è invasi dai turisti (coreani in maggioranza) che rendono persino difficile camminare lungo le strette salite di alcune delle grotte.

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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Clicca qui per vedere tutte le foto scattate alle Montagne di Marmo:

Dove si trova questa torre e le Marble Mountains:

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1 Ottobre 201914 Settembre 2024

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang

La pagoda Linh Ung vicino a Da Nang in Vietnam.
Il tempio buddista sulla penisola di Thọ Quang, a Nord-Est della città vietnamita.
E’ una delle zone più belle raggiungibili dalla città in poco tempo. La penisola, formata da alcune montagne, è già di per sé molto bella da vedere e a pochi chilometri dal centro potrete trovare questo tempio.
L’ingresso è già molto imponente, con le sue tre porte (prima foto). Poi si entra e nella piazza principale il tempio e i moltissimi bonsai che vi si trovano di fronte (seconda foto).
Per finire, dopo aver passeggiato per l’area della pagoda che è un susseguirsi di piccoli, templi, statue e alberi decorativi, si passa a vedere la statua della Lady Buddha, l’attrazione visibile persino dalla città: una statua di 67 metri di altezza.
Non è un tempio molto antico ma è sicuramente molto ma molto suggestivo!

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Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ho cercato online ma c’è proprio poco in italiano; c’è la pagina ufficiale del turismo della città di Da Nang che descrive l’area danangfantasticity.com e anche su Wikipedia, in inglese, c’è proprio poco.

Clicca qui per vedere le altre immagini che ho scattato nella penisola di Thọ Quang:

Ecco dove si trova la pagoda:

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27 Settembre 201914 Settembre 2024

Vista dall’hotel Four Points a Da Nang

Vista dall’hotel Four Points a Da Nang.
La incommensurabile vista che si gode dalla piscina sul tetto al 36esimo piano di questo splendido albergo.
Non è il posto in cui dormo io ma siamo andati a bere una cosa e a trovare un amico che ci lavora.
Il bar, con piscina a sbalzo (che però non ho fotografato), e poi questi divanetti con la spiaggia di Da Nang come sfondo.
La prima giornata inizia bene in quest’avventura vietnamita!
Questo è il sito dell’albergo Four Points by Sheraton a Da Nang; anche questo della catena Marriot.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.