I giardini del parco di Ba Na Hills in Vietnam

Giardini a Ba Na Hills

I giardini del parco di Ba Na Hills in Vietnam.
Questa attrazione turistica, resa famosa dal Golden Bridge, non è solo quello però.
Tra le alture a pochi chilometri da Da Nang c’è anche molto altro. Prima di tutto la funivia (una delle più lunghe al mondo).
Poi ci sono questi splendidi giardini: in questo, per esempio, potete vedere un maestoso pavone con la sua lunga coda formata da migliaia di aiuole e fiorellini colorati sapientemente mantenuti.

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Giardini a Ba Na Hills

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ovviamente, essendo una attrazione turistica, non può mancare il sito ufficiale: banahills.sunworld.vn.

Clicca qui per vedere tutte le foto che ho scattato all’intero complesso:
foto gallery

Dove si trova il complesso turistico e questi bei giardini a Ba Na Hills:

The Gardens of Ba Na Hills Park in Vietnam – Les jardins du parc Ba Na Hills au Vietnam – Los jardines del parque Ba Na Hills en Vietnam – Os jardins do Parque Ba Na Hills, no Vietname – Die Gärten des Ba Na Hills Park in Vietnam – Khu vườn Bà Nà Hills ở Việt Nam

Carpaccio di Manzo ad Ibiza

Carpaccio di Manzo ad Ibiza

Carpaccio di Manzo ad Ibiza.
A me la carne piace in due modi: o ben cotta oppure cruda. Questo era un classico carpaccio gustato ad Ibiza qualche settimana fa.
Vorrei farvi notare la decorazione di un fiore commestibile, che raffinatezza.
Il tutto fotografato ad Ibiza nel ristorante Casa Maca

Carpaccio di Manzo ad Ibiza

Carpaccio di Manzo ad Ibiza

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Con carpaccio si intende genericamente un piatto a base di fettine di carne o pesce crudi, a cui vengono aggiunti olio o altri ingredienti (salse o scaglie di formaggio grana) a seconda della versione. Il carpaccio proposto da Cipriani consiste in fettine sottilissime di controfiletto di manzo disposte su un piatto e decorate alla Kandinsky, con una salsa che viene chiamata universale. Trattandosi di un piatto da servire crudo, la carne deve sempre essere freschissima e mai decongelata.

Beef carpaccio tasted in Ibiza – Carpaccio de boeuf dégusté à Ibiza – Carpaccio de ternera degustado en Ibiza – Carpaccio de carne provado em Ibiza – Auf Ibiza verkostetes Rindercarpaccio – Cá chép da bò nếm thử ở Ibiza – 在伊维萨岛品尝生牛肉片 – イビサ島で味わうビーフカルパッチョ

Fiori di lavanda

Fiori di lavanda

Fiori di lavanda.
Da qualche giorno osservo in rete molte foto di questo fiore. Non mi sono potuto esimere dallo scattare una foto anch’io.
Devo ammettere che gli scatti che ho visto io erano decisamente piu’ caratteristici con prati di kilometri di questo fiore… io mi accontento dell’aiuola di un giardino.

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Fiori di lavanda

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La lavanda è conosciuta fin dai tempi più antichi per le sue proprietà antiemetiche, antisettiche, analgesiche, battericide, vasodilatatorie, antinevralgiche, per i dolori muscolari ed è considerata un blando sedativo. L’olio essenziale di lavanda è l’olio eterico più utilizzato in profumeria.
In aromaterapia, viene utilizzata come antidepressivo, tranquillizzante, equilibrante del sistema nervoso, come decongestionante contro i raffreddori e l’influenza. Inoltre viene ritenuta efficace per abbassare la pressione arteriosa, per ridurre i problemi digestivi ed è miscelata con altre sostanza omeopatiche per curare il mal di schiena e il mal d’orecchie.
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Risotto con fragole e champagne

Risotto con fragole e champagne

Risotto con fragole e champagne.
Un piatto molto buono mangiato a bordo della Costa Fascinosa compreso nel menu di gala e preparato con riso, fragole e champagne.
Oltre al gusto delicato e rotondo un occhio anche all’estetica con un fiorellino come guarnizione!

Risotto con fragole e champagne

Foto scattata con Honor 10.

Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, originario della Lombardia poi diffusosi in tutto il nord Italia e oggi diffuso in numerose versioni in tutto il paese. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell’amido, che, gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso.
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Ovviamente non possono mancare decine di ricette online su come prepararlo: giallozafferano.it, misya.info o davidezambelli.com.

Il fiore dell’albero delle palle di cannone

Fiore dell'albero delle palle di cannone

Il fiore dell’albero delle palle di cannone.
Un fiore molto bello e profumato di un albero del tempio che ho visitato in Cambogia (tempio Wat Leu).
A dire la verità prima di pubblicare questa foto sapevo proprio poco di questa pianta; documentandomi ho scoperto che i frutti dell’albero si chiamano palle di cannone perche’ sono rotondi e legnosi e quando cadono (meglio non essere nei paraggi) fanno un tonfo, quasi un’esplosione, al momento in cui si frantumano a terra.
Il fiore è molto bello ed esotico.

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Fiore dell'albero delle palle di cannone

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Couroupita guianensis, comunemente noto come albero delle palle di cannone, è un albero tropicale sempreverde della famiglia delle Lecythidaceae. È nativo delle foreste pluviali dell’America centrale e del Sud America, ma è coltivata in molte altre aree tropicali a causa dei suoi larghi, profumati fiori, e dei suoi grandi, interessanti frutti.
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The flower of the cannonball tree – La fleur de l’arbre à boulets de canon – La flor del árbol bala de cañón – A flor da árvore bala de canhão – Die Blume des Kanonenkugelbaums – Hoa của cây súng thần công – 炮弹树之花 – キャノンボールツリーの花

Orchidee rosa

Orchidee rosa

Orchidee rosa.
Ancora una foto di un bel fiore che ho scattato qualche settimana fa a Singapore, nell’immenso Flower Dome.
Le orchidee sono proprio uno dei fiori piu’ belli che esistano o almeno tra quelli che ho visto io nella mia vita.

Orchidee rosa

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Le Orchidacee (Orchidaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante monocotiledoni, appartenenti all’ordine delle Orchidales (o Asparagales secondo la classificazione APG). I loro fiori sono comunemente chiamati orchidee. Questa famiglia è costituita da piante erbacee perenni, alcune delle quali sono in grado di assorbire dall’acqua presente nell’ambiente le sostanze necessarie alla loro sopravvivenza tramite le radici aeree (autotrofia) e capaci anche di nutrirsi assimilando sostanze da organismi in decomposizione (sapròfite).
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Tutte le foto scattate al Flower Dome e alla Cloud Forest le potete trovare qui:
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Pianta carnivora

Pianta carnivora

Pianta carnivora.
Sono un genere di piante che credo affascinino un po’ tutti. Nell’immaginario collettivo sono veloci e micidiali. In realta’ spesso hanno un processo molto lento per catturare le vittime.
Questa pianta, che credo sia una venus acchiappamosche (Dionaea muscipula), l’ho fotografata nel Cloud Forest di Singapore.

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Pianta carnivora

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Tutte le foto scattate al Flower Dome e alla Cloud Forest le potete trovare qui:
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Le piante carnivore (dette talvolta piante insettivore) sono piante che intrappolano e consumano protozoi ed animali, specialmente insetti ed altri artropodi, al fine di ottenere i nutrienti essenziali per la loro crescita. Questa singolare caratteristica è il risultato di un adattamento a degli ambienti, come paludi, torbiere o rocce affioranti, in cui il suolo per la forte acidità, è povero o privo di nutrienti e in particolar modo d’azoto, che viene così integrato dalla pianta attraverso la digestione delle proteine animali. Il primo a scrivere un trattato sulle piante carnivore fu Charles Darwin nel 1875.

A carnivorous plant photographed in Singapore – Une plante carnivore photographiée à Singapour – Una planta carnívora fotografiada en Singapur. – Uma planta carnívora fotografada em Cingapura – Eine fleischfressende Pflanze, fotografiert in Singapur – Một cây ăn thịt được chụp ảnh ở Singapore – 在新加坡拍摄的食虫植物 – シンガポールで撮影された食虫植物

Delle bellissime orchidee viola fotografate a Singapore

Orchidee a Singapore

Delle bellissime orchidee viola fotografate a Singapore.
Questa bella pianta di orchidea era solo una delle migliaia (e ripeto migliaia) che ho visto e fotografato a Singapore nel Flower Dome e alla Cloud Forest.
A chi piaccono i fiori e le piante un luogo imperdibile in una visita a Singapore di cui ho fatto decine di foto che potete trovare più in basso.

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Orchidee a Singapore

Foto scattata con macchina Canon EOS RP e lente Tamron 16-300.

Tutte le foto scattate al Flower Dome e alla Cloud Forest le potete trovare qui:
foto gallery

Le Orchidacee (Orchidaceae Juss., 1789) sono una famiglia di piante monocotiledoni, appartenenti all’ordine delle Orchidales (o Asparagales secondo la classificazione APG). I loro fiori sono comunemente chiamati orchidee. Questa famiglia è costituita da piante erbacee perenni, alcune delle quali sono in grado di assorbire dall’acqua presente nell’ambiente le sostanze necessarie alla loro sopravvivenza tramite le radici aeree (autotrofia) e capaci anche di nutrirsi assimilando sostanze da organismi in decomposizione (sapròfite).
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Some beautiful orchids in Singapore – Quelques belles orchidées à Singapour – Algunas hermosas orquídeas en Singapur – Algumas belas orquídeas em Cingapura – Einige schöne Orchideen in Singapur – Một số loài hoa lan đẹp ở Singapore – 新加坡一些美丽的兰花 – シンガポールのいくつかの美しいラン

Piantina nel muro

Piantina nel muro

Piantina nel muro.
Mi piace fotografare le piantine che riescono a crescere in punti impossibili. I muri nei pressi del mare che co l’andare del tempo cedono un pochino sono uno splendido habitat per questi “pionieri” verdi.
Questo mi sembra un dente di leone nato sul muretto di mattoni che costeggia la strada per andare dai Cappuccini a Sestri Levante.

Piantina nel muro

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.