Tag: frutta secca

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Frutta secca alla Boqueria di Barcellona

Frutta secca al mercato della Boqueria di Barcellona in Spagna

Frutta secca al mercato della Boqueria di Barcellona in Spagna.
I bellissimi banchi del mercato coperto più famoso di Barcellona sono sempre molto belli da vedere e da fotografare.
Questo era uno dei diversi banchi che vende (ma la foto non è proprio recente) la frutta secca e se ne possono riconoscere qualcheduna: banana, albicocca, fragola, kiwi e altra frutta che non riconosco.

Sei mai stato al mercato della Boqueria e a Barcellona?
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Frutta secca al mercato della Boqueria di Barcellona in Spagna

Frutta secca al mercato della Boqueria di Barcellona in Spagna

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 11-22.

Ecco dove si trova questo mercato:

La Boqueria è il mercato più famoso di Spagna e uno dei più grandi della Catalogna con i suoi 2.583 metri quadrati e con più di 300 bancarelle. È anche uno fra i mercati più antichi di Spagna: nato agli inizi del XVII secolo alle porte della città nella piana del Pla de la Boqueria (che oggi è una piazzetta di fronte all’attuale mercato) per non pagare le tasse sulle merci, fu inaugurato poi, nel 1836, dove si trova tuttora a metà della popolare Rambla, fra il Palazzo della Virreina e il Teatro Liceu.
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Frutta secca cambogiana

Frutta secca cambogiana

Frutta secca cambogiana.
In giro per un mercato a Sihanoukville, in Cambogia, alla scoperta del cibo locale e quello tipico di strada.
In molti paesi asiatici si possono trovare questi frutti secchi per insaporire i cibi.
Qui si possono riconoscere dei fagioli, in primo piano, dei funghi e dei peperoncini. Il resto proprio non saprei dirvi cosa sia.
Non dico il “profumo” (forte) che si sentiva in questo mercato!

Frutta secca cambogiana

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Clicca qui per vedere tutte le foto:
foto gallery

Se volete vedere una panoramica del mercato (e non del solo cibo) andate sulla pagina Il mercato di Sihanoukville; se volete vedere le foto di un tempio sempre nelle vicinanze andate alla pagina Tempio Wat Leu.

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Pinoli sgusciati

pinoli sgusciati

Pinoli sgusciati.
I pinoli sono uno degli elementi costitutivi della dieta mediterranea. Qui in Liguria li usiamo in moltissime ricette tra cui, ovviamente, il pesto alla genovese.
I pinoli non sono altro che i semi di alcuni tipi di pino nelle cui pigne vengono custoditi i pinoli (a loro volta racchiusi da una durissima buccia legnosa). Se volete inoltrarvi in informazioni più specifiche c’è Wikipedia, come sempre.

pinoli sgusciati

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40 e fondale Portatile Studio.

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Alcuni snack spagnoli come aperitivo

Alcuni snack spagnoli come aperitivo.
Aspettando una paella ad un ristorante di Ibiza, passiamo l’attesa divorando questore tre coppette assortite: olive verdi, noccioline miste ed una cremina da spalmare sul pane (burro all’aglio).

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Snack spagnoli

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Some Spanish snacks as an aperitif – Quelques snacks espagnols à l’apéritif – Algunos bocadillos españoles como aperitivo – Alguns petiscos espanhóis como aperitivo – Einige spanische Snacks als Aperitif – Một số món ăn nhẹ Tây Ban Nha như một loại rượu khai vị – 一些西班牙小吃作为开胃酒 – 食前酒としてのスペインの軽食
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Frutta secca in Spagna

Frutta secca

Frutta secca in Spagna.
Mi ero sbizzarrito a Barcellona, ancora vi pubblico delle foto che avevo scattato un mesto fa.
Questa è tutta frutta secca (che però non riconosco bene); mela, cocco e poi?? Non so le altre. Mi piacciono i colori e come sono disposte sugli scaffali.

Frutta secca

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

A dried fruit stall in Spain – Un étal de fruits secs en Espagne – Un puesto de frutos secos en España – Uma barraca de frutas secas na Espanha – Ein Trockenobststand in Spanien – Một gian hàng trái cây sấy khô ở Tây Ban Nha – 西班牙的一个干果摊 – スペインのドライフルーツ屋台

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Datteri freschi direttamente dalla famosa Dubai

Datteri

Datteri freschi direttamente dalla famosa Dubai.
I datteri sono un frutto tipico dell’Africa e dell’Arabia che ormai da anni fa capolino anche sulle nostre tavole durante le feste.
Questi li ho fotografati a Dubai, in un centro commerciale e ce n’erano veramente di tutti i tipi. Io, non essendone un mangiatore, ero veramente in difficoltà nello scegliere quali prendere.
Ce n’erano di semplici e di ripieni con altra frutta secca.

Ti piacciono i datteri?
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Datteri con frutta candita

Datteri con mandorle

Datteri

Foto scattate con iPhone 6.

Frutto tipico dell’Africa mediterranea, Israele e di paesi dell’Asia occidentale, originario della zona mediorientale del delta dei fiumi Eufrate e Tigri. La palma da dattero comincia a fruttificare.
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