Spaghetti con pomodorini e gamberoni, la ricetta

Spaghetti con pomodorini e gamberoni, la ricetta

Spaghetti con pomodorini e gamberoni, la ricetta.
Qualche tempo fa ho avuto il piacere di gustare un buon piatto di pasta con pomodorini e gamberoni sulla nave.
Essendomi ricapitate le foto sotto mano ho deciso di scrivervi come prepararli anche a casa vostra (con un aiutino di AI). La preparazione è proprio semplice, ve lo assicuro.

Ingredienti:

– 350g di spaghetti;
– 300g di pomodorini ciliegini;
– 250g di gamberoni sgusciati;
– 2 spicchi d’aglio, tritati finemente;
– Olio d’oliva extravergine;
– Sale e pepe nero q.b.;
– Peperoncino (facoltativo, a seconda del gusto);
– Prezzemolo fresco, tritato finemente;

Preparazione:

Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione fino a che sono al dente. Scolali e conserva un po’ di acqua di cottura.
In una padella grande, riscalda un paio di cucchiai di olio d’oliva extravergine a fuoco medio. Aggiungi l’aglio tritato e, se piace, il peperoncino per dare un tocco piccante.
Aggiungi i pomodorini ciliegini tagliati a metà nella padella e cuocili per circa 5-7 minuti finché non iniziano a rilasciare i loro succhi e diventano morbidi.
Aggiungi i gamberoni sgusciati alla padella e cuoci per altri 3-5 minuti o finché i gamberoni diventano rosa e ben cotti.
Condisci il tutto con sale e pepe a piacere. Se il sugo risulta troppo asciutto, puoi aggiungere un po’ di acqua di cottura degli spaghetti.
Aggiungi gli spaghetti cotti nella padella e mescola bene, assicurandoti che siano ben conditi con il sugo.
Servi gli spaghetti con pomodorini e gamberoni in piatti individuali, guarnendo con un filo d’olio d’oliva extravergine fresco e prezzemolo tritato.
Buon appetito!

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Foto scattate con Honor 20.

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Il testo del post è stato scritto con l’aiuto di ChatGPT, un modello di lingua di OpenAI.

Gamberoni alla griglia in Thailandia

Gamberoni alla griglia in Thailandia

Gamberoni alla griglia in Thailandia.
Ho scattato questa foto talmente tanto tempo fa che non ricordo nemmeno più in quale città della Thailandia l’ho scattata, credo comunque a Pucket.
Un bel piatto con gamberoni cotti alla griglia accompagnati da una insalatina thai e un paio di salsine piccanti.

Gamberoni alla griglia in Thailandia

Foto scattata con Honor 10.

Gamberoni alla griglia

Gamberoni alla griglia

Gamberoni alla griglia.
In Thailandia una cosa che non manca mai nei ristoranti sono gamberi (in questo caso gamberoni), aragoste e granchi.
Li puoi scegliere quasi sempre dagli acquari e li paghi al peso.
Poi te li cucinano e puoi scegliere tu se alla griglia oppure in altre maniere.
RIsultato comunque eccellente. Per questo piatto con a parte riso fritto e birra ho speso 500 bath (tipo 15 euro).

Gamberoni alla griglia

Foto scattata con Honor 10.

Tiger prawn, ottimo barbecue gustato in Thailandia

Tiger prawn

Tiger prawn, ottimo barbecue gustato in Thailandia.ù
Che altro non sarebbero se non gamberi tigre alla griglia.
Mangiati nel ristorante dell’albergo con i tavolini sulla sabbia e a lume di candela.
Anche questa è l’isola di Koh Sumui in Tailandia.

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Tiger prawn

Foto scattata con macchina Canon 600D.

Il gambero gigante indopacifico è un crostaceo decapode marino appartenente alla famiglia Penaeidae. È importante per l’alimentazione umana. Gli esemplari, facilmente reperibili nella grande distribuzione, provengono in massima parte da allevamenti nel sud est asiatico.
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Degli ottimi gamberoni alla griglia alla sagra

gamberoni alla griglia

Degli ottimi gamberoni alla griglia alla sagra.
Ottimi gamberoni alla griglia mangiati ieri sera alla sagra del Circolo Confidenza di San Bartolomeo.
Abbiamo fatto un’ora di coda ma le porzioni erano veramente abbonanti e la qualità eccellente.

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gamberoni alla griglia

Some excellent grilled prawns at the festival – Excellentes crevettes grillées au festival – Excelentes gambas a la plancha en la fiesta – Excelentes camarões grelhados no festival – Ausgezeichnete gegrillte Garnelen auf dem Festival – Tôm nướng đặc sắc tại lễ hội