Insalata di seppie.
Un bel e buon piatto estivo semplice semplice: una insalatina di mare con, come protagonista, una bella seppia.
Una seppia leggermente bollita condita solo con qualche oliva, olio, sale e limone ed una spolverata di prezzemolo.
Ed il piatto è finito!
Buonissimo!
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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.
Le specie della famiglia Sepiidae hanno una distribuzione tropicale-temperata, con un inusuale pattern biogeografico: sono infatti presenti tanto sulle coste occidentali del Pacifico che su quelle orientali dell’Atlantico, nonché nel bacino del Mediterraneo, ma sono assenti su entrambi i versanti costieri delle Americhe.
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