Le trenette con il pesto alla genovese

Trenette al pesto macro

Le trenette con il pesto alla genovese.
Finalmente un paio di foto del piatto, forse il piu` famoso, fatto con il pesto genovese: le trenette al pesto.
Come potete infatti vedere, per essere ancora piu’ buono, e` guarnito con patate e fagiolini, un classico!

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Trenette al pesto

Trenette al pesto macro

Le trenette al pesto (o anche linguine al pesto) sono un tipo di pastasciutta tipica della cucina ligure. Gli ingredienti di questa ricetta sono la pasta, ovvero le trenette o le linguine: le prime lunghe quanto lo spaghetto ma, a differenza di questo, di sezione ellittica, e il pesto.
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Pasta called trenette seasoned with Genoese pesto – Les pâtes appelées trenette assaisonnées au pesto génois – La pasta llamada trenette aderezada con pesto genovés – A massa chamada trenette temperada com pesto genovês – Die Pasta heißt Trenette, gewürzt mit genuesischem Pesto – Món mì ống gọi là trenette với sốt pesto Genoa

Verdure ripiene

Verdure ripiene.
Un altro piatto tipico genovese: le verdure grigliate.
Non sono altro che verdure (peperoni, cipolle, melanzane, zucchine) cotte e riempite con un buon ripieno.

verdure_ripiene01

verdure_ripiene02

Il punto più fotografato di Portovenere

Portovenere

Il punto più fotografato di Portovenere.
Ieri gitarella a Portovenere, la bella località marinare a pochi chilometri da la Spezia.
Patrimonio dell’Unesco dal 1997.
Lo stile è quello tipico dei borghi marinari liguri.

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Portovenere

Ho anche registrato un breve video a spasso per il borgo:

Video registrato con Gopro Hero5.

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foto gallery

Alla prima veste romanica (1198) succedette la parte gotica con paramento a fasce bianche e nere che risale al XIII secolo e che fu realizzata dai Genovesi, probabilmente tra il 1256 e il 1270.
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Dove si trova Portovenere:

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Al mare a Vallegrande

vallegrande

Al mare a Vallegrande.
Oggi, per la prima volta, sono andato a fare il bagno in una delle tante spiaggette che costellano il tratto di strada tra Moneglia e Sestri Levante.
Queste spiagge sono raggiungibili o in barca, per chi è fortunato ad averla, oppure in macchina se si riesce a trovare un posto tra una galleria e l’altra.
Lo spettacolo è garantito.

vallegrande

Diga di Portobello

La diga di Portobello

La diga frangiflutti di Portobello a Sestri Levante.
Ho aggiunto un bel po’ di foto dal mondo.
Quella che ho inserito qui, ad esempio, è di Sestri Levante ed in particolare della “diga” che protegge la baia del Silenzio.

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La diga di Portobello

I frangiflutti sono strutture artificiali situate a ridosso delle coste per proteggere spiagge, moli o attracchi dai flutti e dall’erosione provocata dal moto ondoso. L’effetto dei frangiflutti è quello di ridurre l’intensità delle onde nel tratto di acque situate al loro interno e quindi di ridurre l’erosione della costa. A questo scopo vengono collocati in acque poco profonde a breve distanza dalla costa, oppure con uno degli estremi ancorato alla costa stessa. Spesso sono edificati, come nel caso di lunghi tratti della costa romagnola e marchigiana, per proteggere le spiagge e la ferrovia.
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The Portobello breakwater in Sestri Levante – Le brise-lames de Portobello à Sestri Levante – El rompeolas de Portobello en Sestri Levante – O quebra-mar Portobello em Sestri Levante – Der Portobello-Wellenbrecher in Sestri Levante – Đê chắn sóng Portobello ở Sestri Levante

La tradizione del Primo Maggio a Montaretto

La tradizione del Primo Maggio a Montaretto.
Anche quest’anno abbiamo festeggiato (qualcuno mi dirà che non ho diritto a festeggiare perchè non lavoro ancora, e forse ha ragione) il Primo Maggio a Montaretto.
Ormai è un appuntamento fisso della mia compagnia e guai a mancare!
Buon pranzo (si mangia e beve veramente bene), caffè, ammazzacaffè, prato e per i più coraggiosi, e aggiungo sani, partitella a calcio.
Per fortuna le previsioni del tempo hanno azzeccato solo in parte la gufata e fino alle 5 c’era un bellissimo sole… che però poi ha lasciato lo spazio alla pioggia!

Allora sono riuscito a convincervi a venire il prossimo anno? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

montaretto

Dove si trova questo piccolo borgo:

Montaretto è un piccolo centro abitato ligure facente parte del comune di Bonassola. Paese caratteristico della riviera ligure, si trova a circa 300 m s.l.m. ed è famoso per il caratteristico marmo e la produzione vinicola. Affacciata sul mare, La Casa del Popolo di Montaretto è forse l’edificio più caratteristico della frazione. Fu costruita su iniziativa di alcuni giovani del luogo che volevano una casa comune dove si potesse ballare e organizzare feste, ma anche leggere l’Unità e discutere di politica.
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The tradition of spending May Day in Montaretto – La tradition de passer le 1er mai à Montaretto – La tradición de pasar el Primero de Mayo en Montaretto – A tradição de passar o Primeiro de Maio em Montaretto – Die Tradition, den 1. Mai in Montaretto zu verbringen – Truyền thống dành ngày tháng Năm ở Montaretto –