Tag: liguria

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Porticciolo di Camogli

Porticciolo di Camogli

Porticciolo di Camogli.
La splendida cittadina del Golfo Paradiso con i suoi palazzi ed il suo porticciolo colorato.
Questa foto è stata scatta alcuni mesi fa, esattamente a settembre, quando ho percorso il sentiero che da questa cittadina porta a San Fruttuoso.
Al ritorno, si arriva qui con il battello.

Conosci il borgo di Camogli? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo luogo lascia un commento cliccando qui.

Porticciolo di Camogli

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Tipico borgo marinaro, centro turistico noto per il suo porticciolo e per i palazzi variopinti sul lungomare. È anche chiamata la “Città dei mille bianchi velieri”. I suoi abitanti, i camogliesi, per tradizione locale vengono talvolta denominati camoglini, sul modello del ligure camoggin.
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Qui vi lascio anche un video, che ho realizzato in un’altra occasione sempre nel porticciolo di Camogli:

Video registrato con Gopro Hero5.

Questo video invece è ancora successivo:

Video registrato con Gopro Hero 10 Black.

The small port of Camogli, the beautiful seaside village in Liguria – Le petit port de Camogli, le beau village balnéaire de Ligurie – El pequeño puerto de Camogli, el hermoso pueblo costero de Liguria – O pequeno porto de Camogli, a bela vila costeira da Ligúria – Der kleine Hafen von Camogli, dem schönen Küstendorf in Ligurien – Cảng nhỏ Camogli, ngôi làng ven biển xinh đẹp ở Liguria – 卡莫利的小港口，利古里亚美丽的海滨村庄 – リグリアの美しい海辺の村、カモグリの小さな港
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Spaghetti al pesto alla genovese

Spaghetti al pesto alla genovese

Spaghetti al pesto alla genovese.
La salsa ligure per eccellenza, una delle più famose al mondo, con degli spaghetti.
Non è il genere di pasta più famosa che si usa accompagnare (ancora più classiche sono le trenette, i corsetti, le trofie o i mandilli) ma sono altrettanto buoni.
Ho cercato di creare una foto un po’ particolare per questo piatto veramente eccezionale.

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Ti piace il pesto alla genovese? Se hai domande oppure se vuoi farmi sapere la tua opinione su questo articolo lascia un commento cliccando qui.

Spaghetti al pesto alla genovese

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Su Amazon si possono trovare diversi libri e ricette su questo piatto e ve ne propongo qualcuno: Pesto. Tradizione e futuro oppure Pesto & condimenti veloci. Vi suggerisco poi altri libri sulla cucina genovese in generale: La vera cucina genovese. Facile ed economica., La cucina dei genovesi. Storia e ricette oppure La vera cucina genovese: chicche di cucina 3.

Il pesto si ottiene pestando (mescolando a pressione) il basilico con il sale, i pinoli e l’aglio, il tutto condito con parmigiano, fiore sardo e olio extravergine di oliva. Si tratta quindi di una salsa a crudo, ovvero un composto nel quale gli ingredienti sono amalgamati a freddo, non cotti. Per questa caratteristica gli ingredienti non perdono le proprie caratteristiche organolettiche originarie.

Spaghetti with Genoese basil pesto – Spaghetti au pesto de basilic génois – Espaguetis con pesto de albahaca genovesa – Espaguete com pesto de manjericão genovês – Spaghetti mit genuesischem Basilikumpesto – Mỳ Ý với pesto húng quế Genova – 意大利面配热那亚罗勒香蒜酱 – ジェノババジルペストのスパゲッティ

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Il piccolo vico Marina di Ponente a Sestri Levante

Vico Marina di Ponente

Il piccolo vico Marina di Ponente a Sestri Levante.
Passeggiando per la bella Sestri Levante si possono sempre scoprire angoli nuovi.
Questo per esempio è uno scorcio del centro storico, una traversa di Vico Lombardo tra Passeggiata a mare e Carrugio.
Quasi tutti l’avranno già vista questa vietta anche perché lì in fondo c’è una delle case delle viti di cui ho già postato qualche articolo.

Ti piace Sestri Levante? E ricordati: non è solo Baia del Silenzio! Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.

Vico Marina di Ponente

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S 10-18.

Ecco dove si trova questo scorcio:

The small alley called Marina di Ponente in Sestri Levante – La petite ruelle appelée Marina di Ponente à Sestri Levante – El pequeño callejón llamado Marina di Ponente en Sestri Levante – O pequeno beco chamado Marina di Ponente em Sestri Levante – Die kleine Gasse namens Marina di Ponente in Sestri Levante – Con hẻm nhỏ mang tên Marina di Ponente ở Sestri Levante
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Le case in Baia del Silenzio il 5 settembre 2019

Case in Baia del Silenzio il 5 settembre 2019

Le case in Baia del Silenzio il 5 settembre 2019.
Un paio di mesi fa ho scattato questa foto nella piccola baia di Portobello a Sestri Levante.
Sono anche indeciso se mettere qui sotto anche quella originale oppure se lasciarla per un altro post futuro…
L’effetto comunque mi piace molto, è un classico della post-produzione semplice semplice: il bianco e nero con un solo colore “attivo”.

Ti piace? Lascia un commento cliccando qui.

Case in Baia del Silenzio il 5 settembre 2019

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

The houses in Baia del Silenzio on 5 September 2019 – Les maisons de Baia del Silenzio le 5 septembre 2019 – Las casas en Baia del Silenzio el 5 de septiembre de 2019 – As casas em Baia del Silenzio em 5 de setembro de 2019 – Die Häuser in Baia del Silenzio am 5. September 2019 – Những ngôi nhà ở Baia del Silenzio vào ngày 5 tháng 9 năm 2019 – 2019 年 9 月 5 日 Baia del Silenzio 的房屋 – 2019 年 9 月 5 日のバイア デル シレンツィオの家々

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Porta Soprana dall’omonima via

Porta Soprana

Porta Soprana dall’omonima via.
Probabilmente il portale più famoso della Superba anche perché vicina alla casa di Colombo.
Ero uno dei punti di accesso alla città; quella parte di città che ora ne è il centro storico.
La foto è scattata dalla omonima via che dalla porta va fino alla cattedrale di San Lorenzo.
Ancora molto ben conservata e vi consiglio di passarvi sotto per entrare nei vicoli!

Porta Soprana

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

La Porta detta anche Porta di Sant’Andrea (in ligure Pòrta de Sant’Andria) fu una delle porte di ingresso alla città di Genova. Fra le principali architetture medioevali in pietra del capoluogo ligure, è situata sulla sommità del Piano di Sant’Andrea, da cui prende il nome.
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Ecco dove ho scattato la foto:

The gate called Porta Soprana photographed from the street of the same name in Genoa – La porte appelée Porta Soprana photographiée depuis la rue du même nom à Gênes – La puerta llamada Porta Soprana fotografiada desde la calle del mismo nombre en Génova – O portão chamado Porta Soprana fotografado da rua de mesmo nome em Gênova – Das Tor namens Porta Soprana fotografiert von der gleichnamigen Straße in Genua – Cánh cổng mang tên Porta Soprana chụp từ con phố cùng tên ở Genoa – 从热那亚同名街道拍摄的名为 Porta Soprana 的大门 – ジェノヴァの同名の通りから撮影したポルタ ソプラナと呼ばれる門
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Scorcio della Baia dall’Isola

Scorcio della Baia dall'Isola

Scorcio della Baia dall’Isola.
Non sono molti i punti dell’Isola di Sestri Levante dai quali si vede la Baia del Silenzio.
O ci sono alberi oppure case.. non sono ancora riuscito a trovare un bel vedere… Sarebbe bello, non credete anche voi?
Davanti alla chiesa di San Nicolò ci sarebbe un po’ di vista ma niente. Gli unici belvedere sulla Baia sono dalla salita dei Cappuccini, bellissimi ovviamente ed uno anche liberato dagli alberi, ma chissà che bello sarebbe da lì sopra.
Vedremo, magari qualche lettore potrà suggerirmi qualcosa.

Scorcio della Baia dall'Isola

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

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Orti in centro a Sestri Levante

Orti in centro a Sestri Levante

Orti in centro a Sestri Levante.
A pochi metri dal centro della nostra cittadina resistono ancora alcuni orti.
Non so come si chiami questa zona; è a cavallo tra via Nazionale ed largo Giovanni Masi (i parcheggi sopra la copertura del Gromolo) e sono ciò che rimane di campi molto più antichi, sospetto di qualche possedimento nobile.

Ovviamente in molti mi avete scritto di che orti si tratta ma se volete aggiungere qualcosa lasciate un commento cliccando qui.

Orti in centro a Sestri Levante

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

Ecco dove si trovano questi orti:

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Interno della chiesa dell’Abbazia di San Fruttuoso

Interno della chiesa Abbazia di San Fruttuoso

Interno della chiesa dell’Abbazia di San Fruttuoso.
una gita nel parco di Portofino non può non concludersi con la visita all’Abbazia.
E questo è l’interno della costruzione che sicuramente è più nota per la facciata (fotografata da migliaia di turisti) che per l’interno della chiesa vera e propria.
Io ci sono stato l’estate scorsa quando ho fatto la passeggiata delle Batterie tra Camogli e San Fruttuoso.

Sei mai stato a San Fruttuoso di Camogli? Lascia un commento cliccandoqui.

Interno della chiesa dell'Abbazia di San Fruttuoso

Foto scattata con macchinaCanon EOS M100 e lenteTamron 16-300.

Alla chiesa medioevale (detta “monastica”) si accede dall’antica sacrestia, ricavata nella sopraelevazione del XVI secolo. Una stanza absidata è usata come cappella. L’edificio è costituito da due parti di cui uno posto anteriormente doveva servire probabilmente da coro per i monaci. Gli intonaci e la pavimentazione sono del X secolo mentre la cripta posta sul fondo, che doveva accogliere le spoglie di abati o nobili Doria, è del XIII secolo, quindi pressoché coeva del sepolcro familiare sotterraneo.
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Interior of the church of the Abbey of San Fruttuoso – Intérieur de l’église de l’abbaye de San Fruttuoso – Interior de la iglesia de la Abadía de San Fruttuoso – Interior da igreja da Abadia de San Fruttuoso – Innenraum der Kirche der Abtei von San Fruttuoso – Nội thất của nhà thờ Tu viện San Fruttuoso – 圣弗鲁托索修道院教堂的内部 – サンフルトゥオーゾ修道院教会の内部
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I buchi della focaccia all’olio genovese

I buchi della focaccia genovese

I buchi della focaccia all’olio genovese.
Quando si mangia la vera focaccia all’olio questi sono i punti più golosi e saporiti.
Lì si raccoglie tutto il sale e l’olio durante pa preparazione e della cottura.
Questa poi era particolarmente ricca di olio!

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I buchi della focaccia genovese

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

La focaccia genovese, (in lingua ligure a fugässa), è una specialità tipica della cucina ligure: alta all’incirca un centimetro, di colore dorato/ambrato e con alveoli ben marcati, si distingue perché prima dell’ultima lievitazione viene spennellata con un’emulsione composta da olio extravergine d’oliva, acqua e sale grosso.
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The typical holes of the Genoese oil focaccia – Les trous typiques de la focaccia génoise à l’huile – Los agujeros típicos de la focaccia de aceite genovés – Os furos típicos da focaccia de óleo genovesa – Die typischen Löcher der genuesischen Öl-Focaccia – Các lỗ đặc trưng của focaccia dầu Genova – 热那亚油佛卡夏的典型孔 – ジェノバ油の焦点の典型的な穴
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Via della Chiusa verso piazza Aldo Moro

Via della Chiusa verso piazza Aldo Moro

Via della Chiusa verso piazza Aldo Moro.
Esplorazione urbana della mia Sestri Levante. Mi piace fotografare anche le case e le vie della mia cittadina.
Questa è una traversa di piazza Aldo Moro (conosciuta meglio come piazza del Mercato). Questo punto della strada si chiama ancora via della Chiusa ma poi prosegue nella piazza e prende il nome di via Stati Uniti (particolare di questa strada è che sta in fronte ad un’altra via che si chiama via Unione Sovietica).
A sinistra si va in carruggio; a destra si va verso il parco Nelson Mandela.
Vedete poche macchine parcheggiate perché la foto è stata scattata ad inizio settembre, periodo nel quale i parcheggi sono tutti a pagamento.

Via della Chiusa verso piazza Aldo Moro

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-S10.

Ecco il punto preciso da cui ho scattato: