La schiumetta del caffe.
Questa e`proprio una bella immagine “macro”.
Persino io mi sono sorpreso quando l’ho vista.
Se non aveste letto il titolo non capireste di cosa si tratti: non e`altro che la schiumetta del caffe (se si fa con la moka) che immortalata da molto vicino rivela che e`solo una miriade di bollicine di aria.
Devo dire che e`uno scatto che mi piace molto.
Tagliolini al salmone.
Un altra foto di un buonissimo piatto di pasta: come da titolo tagliolini al salmone in due versioni: normale e macro.
Buoni vero?
Risotto ai funghi.
Io non amo i funghi ma se c’è un piatto che fa impazzire tutti (anche sull’Isola dei Famosi lo hanno preparato, mah!?) è il risotto ai funghi.
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell’amido, che, gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso. Tra le varie qualità di riso, ne esistono alcune particolarmente adatte alla preparazione del risotto (Arborio, Baldo, Carnaroli, Maratelli, Rosa Marchetti, Sant’Andrea, Vialone nano). Gli altri ingredienti variano in relazione alla ricetta da preparare.
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Vi lascio anche un paio di link a delle ottime ed interessanti ricette su giallozafferano.it e cucchiaio.it. Anche se credo che quasi tutti i miei lettori lo sappiano già preparare.
Un classico: le tagliatelle al ragù.
Purtroppo non sono fatte in casa (sarebbero ancora più buone) ma comprate in un negozio di pasta fresca che però le prepara molto bene.
Buon appetito!
Gattone.
Un paio di foto di un bel gattone che ho visto in strada.
Non è un mistero che preferisco i cani ma se c’è un bel gattone in giro…
Purtroppo non mi ricordo con quale macchina e obiettivo ho scattato queste foto.
Un fiore bellissimo: l’amarillo!
Un fiore veramente particolare. Ne avevo già postato qualche foto in precedenza ma non credo di averne rimesse di foto con il blog nuovo.
E ditemi voi se non vi ricorda una festa estiva che io quest’anno mi salterò.
Amaryllis L. è un genere di piante della famiglia delle Amaryllidaceae, originario del Sudafrica. Il nome del genere deriva dal verbo greco ἀμαρύσσω (amarysso), che significa risplendere. Sono piante bulbose alte circa 70 cm, spesso confuse con il genere Hippeastrum da cui si distinguono per i fiori in numero maggiore e di dimensioni minori[3].
I numerosi ibridi hanno fiori con colori di varia tonalità.
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Una foto bellissima di alcuni fiori rosa.
Fiori rosa… ma non fiori di pesco.
Ora come al solito ci sarà qualcuno che mi prende in giro perchè metto troppe foto di fiori però per uno armato di macchina fotografica un bel bocciolo colorato è sempre un bel soggetto.
E poi non è certo fotografando carri armati e fucili che si dimostra virilità, o no?
Poi… ognuno la può pensare come vuole ed io continuerò a postare, quando ne farò, foto di fiori.
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Una grigliata mista di carne.
Un piatto di carne mista cucinata alla griglia
E’ un post vecchissimo, scritto e pubblicato prima di entrare nel mondo wordpress, però la foto era carina.
Sei un mangiatore di carne come me? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Qui vi riporto anche quello che avevo scritto allora:
Un bel piatto di carne. Una bella grigliata mista mette tutti, o quasi, d’accordo e a chi, guardando questa foto, non viene l’acquolina in bocca? A me è venuta ieri sera guardando chi mi stava accanto e non ho resistito all’assaggio. Chi è vegetariano non sa veramente cosa si perde.
