Tagliolini al salmone.
Un altra foto di un buonissimo piatto di pasta: come da titolo tagliolini al salmone in due versioni: normale e macro.
Buoni vero?
Tagliolini al salmone
Risotto ai funghi
Risotto ai funghi
Risotto ai funghi.
Io non amo i funghi ma se c’è un piatto che fa impazzire tutti (anche sull’Isola dei Famosi lo hanno preparato, mah!?) è il risotto ai funghi.
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese. La sua caratteristica principale è il mantenimento dell’amido, che, gelatinizzatosi a causa della cottura, lega i chicchi tra loro in un composto di tipo cremoso. Tra le varie qualità di riso, ne esistono alcune particolarmente adatte alla preparazione del risotto (Arborio, Baldo, Carnaroli, Maratelli, Rosa Marchetti, Sant’Andrea, Vialone nano). Gli altri ingredienti variano in relazione alla ricetta da preparare.
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Vi lascio anche un paio di link a delle ottime ed interessanti ricette su giallozafferano.it e cucchiaio.it. Anche se credo che quasi tutti i miei lettori lo sappiano già preparare.
Tagliatelle al ragù
Un classico: le tagliatelle al ragù.
Purtroppo non sono fatte in casa (sarebbero ancora più buone) ma comprate in un negozio di pasta fresca che però le prepara molto bene.
Buon appetito!
Gattone
Gattone.
Un paio di foto di un bel gattone che ho visto in strada.
Non è un mistero che preferisco i cani ma se c’è un bel gattone in giro…
Purtroppo non mi ricordo con quale macchina e obiettivo ho scattato queste foto.
Un fiore bellissimo: l’amarillo!
Un fiore bellissimo: l’amarillo!
Un fiore veramente particolare. Ne avevo già postato qualche foto in precedenza ma non credo di averne rimesse di foto con il blog nuovo.
E ditemi voi se non vi ricorda una festa estiva che io quest’anno mi salterò.
Amaryllis L. è un genere di piante della famiglia delle Amaryllidaceae, originario del Sudafrica. Il nome del genere deriva dal verbo greco ἀμαρύσσω (amarysso), che significa risplendere. Sono piante bulbose alte circa 70 cm, spesso confuse con il genere Hippeastrum da cui si distinguono per i fiori in numero maggiore e di dimensioni minori[3].
I numerosi ibridi hanno fiori con colori di varia tonalità.
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A beautiful flower: the amaryllis! – Une belle fleur : l’amarillo ! – Una hermosa flor: ¡amarillo! – Uma linda flor: amarillo! – Eine wunderschöne Blume: Amarillo! – Một bông hoa đẹp: amarillo!
Una foto bellissima di alcuni fiori rosa
Una foto bellissima di alcuni fiori rosa.
Fiori rosa… ma non fiori di pesco.
Ora come al solito ci sarà qualcuno che mi prende in giro perchè metto troppe foto di fiori però per uno armato di macchina fotografica un bel bocciolo colorato è sempre un bel soggetto.
E poi non è certo fotografando carri armati e fucili che si dimostra virilità, o no?
Poi… ognuno la può pensare come vuole ed io continuerò a postare, quando ne farò, foto di fiori.
A te piacciono i fiori? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
A beautiful photo of some pink flowers – Une belle photo de quelques fleurs roses – Una hermosa foto de algunas flores rosadas. – Uma bela foto de algumas flores cor-de-rosa – Ein wunderschönes Foto von einigen rosa Blumen – Một bức ảnh đẹp về một số bông hoa màu hồng
Una grigliata mista di carne
Una grigliata mista di carne.
Un piatto di carne mista cucinata alla griglia
E’ un post vecchissimo, scritto e pubblicato prima di entrare nel mondo wordpress, però la foto era carina.
Sei un mangiatore di carne come me? Aggiungi un commento oppure vai nella parte bassa del sito per leggere cosa hanno scritto gli altri visitatori.
Qui vi riporto anche quello che avevo scritto allora:
Un bel piatto di carne. Una bella grigliata mista mette tutti, o quasi, d’accordo e a chi, guardando questa foto, non viene l’acquolina in bocca? A me è venuta ieri sera guardando chi mi stava accanto e non ho resistito all’assaggio. Chi è vegetariano non sa veramente cosa si perde.