Entrecôte alla griglia.
La carne alla griglia è sicuramente uno dei miei piatti preferiti.
In questa foto una buona entrecôte mangiata in Toscana:
Dimenticavo: l’ho mangiata alla trattoria La Corteccia a Massarosa.
Entrecôte alla griglia
Filetto alto alla griglia
Bistecca e svizzera prima e dopo
Bistecca e svizzera prima e dopo.
Non avevo nulla da pubblicare oggi così ho deciso di mettere queste foto: una bistecca ed una svizzera prima sulla graticola, a cuocere, e poi nel piatto, pronta per essere mangiata!
Spaghetti al ragù di manzo e pollo
Spaghetti al ragù di manzo e pollo.
Trovandomi a Taipei non è certo facile trovare un pasto ordinario per me… Anche se i ristoranti italiani sono molti e ottimi.
Nessun problema comunque: è sufficiente un po di olio d’oliva, del buon macinato (ho preso manzo e pollo per farlo più ricco) e del pomodoro e voilla… Ottimo ragù! La pasta, spaghetti, si trovano ovunque ed il gioco (piatto) è fatto!!!
Vedete da voi il risultato!
Spaghetti with beef and chicken ragout – Spaghetti au boeuf et ragoût de poulet – Espaguetis con ragú de ternera y pollo – Esparguete com ragu de carne e frango – Spaghetti mit Rinder- und Hühnerragout – Mỳ Ý ragout bò gà – 意大利面配牛肉和鸡肉炖肉 – 牛肉と鶏肉のラグースパゲッティ
Fettina di carne
Schnitzel di vitello e patatine
Schnitzel di vitello e patatine.
Un classico: una milanese di vitello e patatine fritte accompagnata da una salsiccia. Si mangia bene anche in Romania.