Tag: salsicce

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Un piatto di ceci con salsiccia

Ceci con salsiccia

Un piatto di ceci con salsiccia.
Veramente ho già un post con la foto di questo piatto (qui) ma queste mi sembrano molto migliori.
Ceci in umido con verdure , salsiccia e costine di maiale.
Un piatto preparato alcuni mesi fa (in febbraio, non è certo un piatto estivo) dai miei genitori di cui sto ancora aspettando la ricetta di Loris.

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Ceci con salsiccia

Ceci con salsiccia

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF 40.

A plate of chickpeas with sausage – Un plat de pois chiches avec des saucisses – Một đĩa đậu xanh với xúc xích – Um prato de grão de bico com salsicha – Ein Gericht aus Kichererbsen mit Wurst – Một đĩa đậu xanh với xúc xích
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Bistecca fiorentina in BBQ

Fiorentina

Bistecca fiorentina in BBQ.
Una bella fiorentina di Chianina cotta al barbecue nel giardino di casa con aggiunta di salsiccia, pollo e bratwurst. Tra qualche giorno me la sognerò!

Fiorentina

La grigliata (in lingua inglese barbecue, abbreviato come BBQ) è un metodo di cottura secondo il quale cibo, usualmente carne, è posto su una griglia sospesa su fiamma libera o carboni ardenti.
Continua su Wikipedia.

Un bel sito ed articolo che ho trovato sull’argomento grigliata/barbecue è braciamiancora.com che ho scoperto cercando in giro qualche cosa da aggiungere all’articolo. Se poi vi fate una ricerca per conto vostro troverete migliaia di siti sull’argomento con altrettante migliaia di ricette.