Un piatto di ottimi taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi, sicuramente uno dei miei piatti di pesce preferiti.
Oggi il buon Loris ci ha deliziato con questo buon e bel piatto.
Con il sugo di scampi, delicato e gustoso.
Eccovi un paio di foto per farvi venire l’acquolina in bocca.

Ti piace la pasta al sugo di scampi?
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Taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi

Taglierini agli scampi

Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Canon EF 40.

I Decapodi (Decapoda Latreille, 1802) sono un ordine di crostacei della classe Malacostraca, caratterizzati dalla presenza di 10 zampe. In italiano vi è omonimia con il raggruppamento dei molluschi decapodi, o Decapodiformes, con cui non van confusi. Comprendono forme tozze (granchi), forme allungate (gamberi), e forme che devono proteggere l’addome. Queste ultime sono chiamate Paguriforme, e comprendono appunto i paguri.
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Scampi tagliolini, one of my favorite fish dishes – Tagliolini aux scampis, un de mes plats de poisson préférés – Tagliolini de gambas, uno de mis platos de pescado favoritos – Scampi tagliolini, um dos meus pratos de peixe favoritos – Scampi Tagliolini, eines meiner Lieblingsfischgerichte – Scampi tagliolini, một trong những món cá yêu thích của tôi – Scampi tagliolini,我最喜欢的鱼类菜肴之一 – 私の大好きな魚料理の一つ、スカンピ・タリオリーニ

Alcuni scampi esposti in un ristorante spagnolo

Astici

Alcuni scampi esposti in un ristorante spagnolo.
Una bella vetrina di un ristorante spagnolo con tanti pesci ed scampi freschi pronti da cucinare.

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Astici

Foto scattata con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.

Molto pescato ed apprezzato in cucina, è il più importante crostaceo europeo a livello commerciale, per via dell’abbondante richiesta nel ambito della ristorazione.
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Some scampi displayed in a Spanish restaurant – Quelques langoustines exposées dans un restaurant espagnol – Unas gambas expuestas en un restaurante español – Alguns scampi expostos num restaurante espanhol – Einige Scampi in einem spanischen Restaurant ausgestellt – Một số món tôm càng được trưng bày trong một nhà hàng Tây Ban Nha