Il cavolo romanesco e le sue forme strabilianti.
Il cavolo romanesco è sicuramente uno dei vegetali più strabilianti che esistano.
Le sue spire regolari sembrano infatti arrivare direttamente dalla preistoria.
Hai mai visto questa verdura?
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Foto scattate con macchina Canon 600D e lente Tamron 16-300.
Il broccolo romanesco è una varietà di cavolo broccolo (Brassica oleracea var. italica). I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.
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