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Una bella ninfea fotografata in un tempio in Vietnam

Una bella ninfea fotografata in un tempio in Vietnam

Una bella ninfea fotografata in un tempio in Vietnam.
Qualche mese fa sono stato in Vietnam e, in visita ad uno dei tanti templi del paese, ho fotografato questo bel fiore in un vaso.
Era il tempio Ngoc Hoa Monastic nella regione di Qui Nhon.

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Foto scattate con macchina Canon EOS RP e lente Canon RF 24-50mm f/4,5-6,3 IS STM.

L’infiorescenza è formata da grandi fiori natanti generalmente solitari. La lunghezza del peduncolo, a sezione rotonda, è in funzione della profondità dell’acqua. Normalmente i fiori durano a lungo e si aprono durante il giorno solo a cielo sereno.
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Capperi in vasetto

Capperi in vasetto

Capperi in vasetto.
Una volta raccolti, i capperi, vanno messi sotto sale per qualche giorno. In questa foto un po’ di capperi raccolti e lasciati in un vasetto.

Capperi in vasetto

Capers in a jar / Kapern in einem Glas / Capers trong lọ

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Immagini da vaso cinese

Immagini da vaso cinese

Immagini da vaso cinese.
Tra i ricordi di casa di mia nonna, c’è anche un vaso cinese (una volta, credo, di grande valore ma per disgrazia rotto e rincollato).
I personaggi su di esso raffigurati, nella loro semplicità, evocano scene di samurai e guerrieri.

Immagini da vaso cinese

Immagini da vaso cinese

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Piantine di basilico

Piantine di basilico.
Da queste piccolissime foglioline sarà possibile, in pochi giorni, ricavare delle belle foglie per guarnire piatti estivi, pizze o per fare il fantastico pesto alla genovese.
La pianta del basilico è proprio facile da coltivare, in un orto oppure, ancora più facile, in un vaso da tenere sul terrazzo.

basilico piantine

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Basilico

Basilico.
Sicuramente non sarà il basilico buono come quello di Pra ma altrettanto sicuramente è più buono di quello che si può trovare al supermercato.

Tra l’altro è veramente semplice da far crescere: è sufficiente mettere i semini in un vaso, seguirne la crescita (c’è da fare un po’ di attenzione giusto all’inizio) e poi quando cresce i staccano le foglie in cima e si prepara un ottimo pesto alla genovese.

basilico

Il basilico (Ocimum basilicum, L., 1753) è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, normalmente coltivata come pianta aromatica. È una delle spezie più usate e celebri. Originario dell’India, è utilizzato tipicamente nella cucina italiana e nelle cucine asiatiche in Taiwan, Thailandia, Vietnam, Cambogia e Laos, per via del marcato profumo delle sue foglie, che a seconda della varietà può essere più o meno dolce o pungente.
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