Lucadea.com - Tag: Vietnam

16 Marzo 202014 Settembre 2024

Lumache a Hue, Oc Hut Hue

Lumache a Hue, Oc Hut Hue.
Quando sono stato nella citta’ vietnamita di Hue, la mia compagna Dao, mi ha portato a mangiare una specialita’ locale: la lumaca.
A dire il vero le ha mangiate solamente lei: un po’ perche’ non mi ispirano certo, un po’ perche’ le cuociono con tantissima salsa piccante. Persino lei che sembra avere lo stomaco di ferro aveva le lacrime agli occhi.
Nel ristorante dove siamo andati (ristorante e’ una parola grossa…) ne servivano di tre tipi di diversa grandezza. Queste erano quelle piccole.
Gli avventori erano tutti molto soddisfatti dalla cena!

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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

13 Marzo 202014 Settembre 2024

Le viuzze di Cat Cat, in Vietnam

Le viuzze di Cat Cat, in Vietnam.
Se si vuol visitare la regione di Sa Pa e non si ha molto tempo è d’obbligo un salto in queste viette ripide.
Il villaggio di Cat Cat, essendo a poca distanza dalla città di Sa Pa è visitabile molto facilmente.
Ormai è un luogo solo per turisti, dove si mettono a disposizione scenari anche artificiali per scattare le foto.
Lungo la via solo negozietti molto poveri di souvenir e cibo locale vietnamita.
L’atmosfera però è molto surreale. Probabilmente, chi ama il trekking, può avere modo sedi visitare luoghi un pochino più spontanei.. magari per me sarà per la prossima volta.
Anzi un suggerimento: se siete in città vi consiglio di camminare fino al villaggio (la strata è in ripida discesa) e poi prendete un taxi per tornare.

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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

Ecco dove si trova il villaggio:

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12 Marzo 202014 Settembre 2024

Dragon Bridge a Da Nang

Dragon Bridge a Da Nang.
Uno dei simboli della citta’ vietnamita e’ questo ponte, aperto al traffico nel 2013, oggetto delle foto notturne di tutti i turisti.
La sera si illumina con migliaia di luci che cambiano gradazione.
Proprio vicino poi c’e’ una bella passeggiata, lungo il fiume, dalla quale e’ possibile vederlo e fotografarlo in tutta la sua bellezza.
A quanto mi e’ stato detto diverse citta’ vietnamite avevano fatto a gara per poterlo installare ma poi Da Nang ha vinto la sfida.

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

7 Marzo 202014 Settembre 2024

Porticato rosso della Città Imperiale

Porticato rosso della Città Imperiale.
Uno dei particolari più fotografati della cittadina di Huè sono sicuramente questi portici di legno colorati di rosso.
Questi corridoi sono incredibilmente belli da attraversare e, ovviamente, da fotografare.
Il legno, il colore rosso, l’altezza del soffitto… tutto qui ti fa capire che sei a casa di un imperatore!

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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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La Città imperiale di Huế è un complesso fortificato costituito da una cittadella al cui interno è posizionata la vera e propria Città imperiale di Huế, l’antica capitale imperiale del Vietnam. A sua volta, racchiusa all’interno della Città imperiale si trova la Città Proibita Purpurea.
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Ecco dove si trova questo luogo mitico:

Red arcade of the Imperial City of Hue in Vietnam – Arcade rouge de la ville impériale de Hue au Vietnam – Arcada roja de la Ciudad Imperial de Hue en Vietnam – Arcada vermelha da Cidade Imperial de Hue no Vietnã – Rote Arkade der Kaiserstadt Hue in Vietnam – Khu di tích Cố đô Huế ở Việt Nam – 越南顺化皇城的红色拱廊 – ベトナムのフエの帝国都市の赤いアーケード

3 Marzo 202014 Settembre 2024

Le tombe di My Son

Le tombe di My Son.
Uno dei luoghi più belli ed affascinanti, storicamente parlando, che ho avuto il piacere di visitare in Vietnam.
Si trova ad una quarantina di chilometri da Hoi An (la famosa città delle lanterne) ed è sicuramente un posto stupendo.
Non sono mai stato a visitare (ma mi riprometto di farlo prima o poi) uno dei più famosi luoghi come questo (tipo Angkor Wat in Cambogia). Da come leggo credo che siano ancora più maestosi di questo e non riesco nemmeno ad immaginarlo.
Assolutamente consigliato se avrete il piacere di passare qualche giorno nella città di Hoi An.

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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La traccia più antica di monumenti di culto a Mỹ Sơn è la stele con iscrizione del IV secolo, in cui il re Bhadravarman annuncia la fondazione di un tempio dedicato a Shiva Bhadreshvara. Questa fondazione ha un particolare rilievo storico, in quanto il complesso religioso di Mỹ Sơn era il principale luogo di culto dei sovrani del regno Champa, nonché il luogo dove venivano cremati dopo la loro morte.
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Ecco dove si trova il Santuario:

27 Febbraio 202014 Settembre 2024

Piccoli calamari fritti in Vietnam

Piccoli calamari fritti in Vietnam.
Non male questo piatto della cucina vietnamita: Mực cơm chiên mắm ớt in lingua originale.
In moltissimi posti è possibile trovare questi piccoli calamari fritti e serviti con semi di sesamo.
Non erano male.
Unico problema (per me molto fastidioso) è che questi molluschi vengono fritti senza prima essere puliti dalle interiora per cui, ad ogni boccone, si è costretti a togliere l’ossicino (molto piccolo viste le dimensioni) e gli organi interni.
Considerando che il tutto va fatto con le bacchette vi lascio capire che difficoltà sia mangiarli!

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

I molluschi costituiscono il secondo phylum del regno animale per numero di specie dopo gli artropodi, con oltre 110.000 specie note. Sono animali primariamente marini, ma alcune specie hanno colonizzato le acque dolci come, ad esempio, i Bivalvi ed i Gasteropodi, ed alcune specie di questi ultimi si sono adattate anche all’ambiente terrestre.
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22 Febbraio 202014 Settembre 2024

Train street ad Hanoi

Train street ad Hanoi.
Uno dei luoghi (non storici) più famosi e visitati di Hanoi, la capitale del Vietnam.
In cosa consiste? Semplice: un binario che passa a pochi metri dalle case; case che con il tempo sono diventate caffè e bars per turisti che amano scattare le foto al passaggio dei convogli (un paio al giorno).
Un pochino pericoloso sicuramente visto il continuo aumentare del numero dei turisti. Quando sono stato lì io nessun treno è passato per cui non ho immagini col treno, da regalarvi.
Sono riuscito ad andarci nella mia fugace visita alla città perché proprio il giorno successivo abbiamo letto online che la polizia non faceva più andare i turisti. Non so come sia la situazione al momento.

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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Ecco dove si trova la via:

The famous train route in Hanoi in Vietnam – La célèbre route de train à Hanoï au Vietnam – La famosa ruta del tren en Hanoi en Vietnam – A famosa rota de trem em Hanói no Vietnã – Die berühmte Zugstrecke in Hanoi in Vietnam – Tuyến đường xe lửa ở Hà Nội nổi tiếng ở Việt Nam – 越南河内著名的火车路线 – ベトナムのハノイで有名な鉄道路線

17 Febbraio 202014 Settembre 2024

Pho Bo: la zuppa tipica vietnamita

Pho Bo: la zuppa tipica vietnamita.
Questo piatto, è una semplice zuppa con noodles di riso e carne molto tipica del Vietnam qui con manzo (bo).
Mi ha praticamente sostenuto durante tutta la mia vacanza poiché semplice e non piccante e molto gradita da me.
Di solito infatti viene servita in maniera semplice ed il consumatore poi aggiunge verdure (di solito germogli di soia) e peperoncino.
Ovviamente, purtroppo, molto spesso è gustosa non perché cotta a lungo nella carne ma solo perché aggiunta di abbondante glutammato.

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Se invece vuoi saperno di piu’ sulla cucina del Vietnam ci sono moltissimi libri interessanti di ricette su Amazon.

Foto scattate con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

Il phở è una zuppa di spaghetti vietnamita, generalmente servita con carne di manzo (pho bo) o di pollo (pho ga). La zuppa contiene spaghetti di riso ed è generalmente servita con basilico thai, lime e germogli di soia che vengono aggiunti dal consumatore.
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13 Febbraio 20201 Novembre 2024

Il grattacielo simbolo di Ho Chi Minh

Il grattacielo simbolo di Ho Chi Minh.
La Bitexco Financial Tower, uno dei simboli della città vietnamita con la sua terrazza panoramica.
Non è più l’edificio più alto della città ma ne rimane comunque uno dei simboli con quella terrazza prominente quasi in cima.
La sera sono anche andato a bere qualcosa nel bar all’ultimo piano ma non sono riuscito a fare delle foto decenti.

Sei mai stato in Vietnam?
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Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Canon EF-M 22.

C’è persino il sito web ufficiale di questa icona di cemento: bitexcofinancialtower.com.

Ecco dove si trova questo palazzo:

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The skyscraper symbol of Ho Chi Minh – Le gratte-ciel symbole d’Ho Chi Minh – El rascacielos símbolo de Ho Chi Minh – O símbolo do arranha-céus de Ho Chi Minh – Das Wolkenkratzersymbol von Ho Chi Minh – Biểu tượng tòa nhà chọc trời của Hồ Chí Minh

9 Febbraio 202014 Settembre 2024

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi

Mausoleo di Ho Chi Min ad Hanoi.
Uno dei monumenti simbolo della capitale vietnamita ma dell’intero Vietnam: la tomba del grande condottiero.
E’ situato in un parco immenso proprio all’interno della città ed è protetto a vista da guardie armate.
Di fronte il palazzo del governo e poco vicino, ma sempre nel complesso, il museo dedicato al leggendario (per i vietnamiti) leader.

Foto scattata con macchina Canon EOS M100 e lente Tamron 16-300.

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Il mausoleo di Ho Chi Minh è un monumento funebre dedicato al leader vietnamita Ho Chi Minh situato nella città di Hanoi. Si trova al centro della piazza Ba Ðình, lo stesso luogo in cui Ho lesse la dichiarazione di indipendenza che diede inizio alla Repubblica Democratica del Vietnam il 2 settembre 1945.
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Ecco dove si trova il monumento: